Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom

Video: Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom

Video: Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom
Video: НОВИНКА! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! БОЛГАРСКИЙ СОУС "ЛЮТЕНИЦА"НА ЗИМУ НРАВИТСЯ ВСЕМ! 2024, Rujan
Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom
Lutenicu Iz Trgovina Pune škrobom
Anonim

Lutenica, koja se prodaje u domaćim prehrambenim lancima, puna je škroba, najavio je predsjedatelj organizacije Aktivni potrošači Bogomil Nikolov Bugarskom nacionalnom radiju.

Međutim, prema industrijskim standardima, uporaba škroba dopuštena je i praksa većine proizvođača lutenice ne može se smatrati ilegalnom, dodao je stručnjak.

Cilj studije bio je utvrditi zamjenjuje li suncokretovo ulje ulje uljane repice u izvornoj ljutenici i sadrži li buča umjesto uobičajenog povrća. Međutim, ove sumnje nisu potvrđene.

Sutra, 5. siječnja, Aktivni korisnici objavit će cijeli popis testiranih marki. Nikolov kaže da su analize bile spremne u prosincu, ali odgodili su objavljivanje kako ne bi pokvarili blagdane bugarskih potrošača.

Sadržaj škroba u lutenici nije zdravstven, ali njegov dodatak kvari izvorni recept, koji traži većina potrošača u našoj zemlji.

Lutenica
Lutenica

No čak i uz jasnu regulativu za originalni i imitacijski proizvod, poput sira, provjere pokazuju da se zakon često krši, a tržište ispunjava imitacijskim proizvodima koji se prodaju s oznakom za pravi sir.

Razlog zašto je imitacija proizvoda poželjnija je cijena, jer sve manje ljudi u našoj zemlji može priuštiti oko 7 leva po kilogramu pravog sira.

Domaća lutenica
Domaća lutenica

Prema Nikolovu, ova situacija podsjeća na ratno vrijeme, kada je većina ljudi tražila alternative pravoj hrani.

No, same sankcije za domaće proizvođače nisu dovoljno velike da bi ih odvratile od nepoštenih praksi. Bogomil Nikolov dijeli da je u susjednoj Rumunjskoj kazna za imitaciju proizvoda, koja se predstavlja izvornom, 50 do 100 puta veća nego u Bugarskoj.

Preporučeni: