Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače

Video: Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače

Video: Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače
Video: PLJESKAVICE OD POVRĆA - POLPETE OD CVJETAČE/KARFIOLA 2024, Studeni
Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače
Komad Kruha Uklanja Karakteristični Miris Cvjetače
Anonim

Da bi povrće bilo ukusno, trebate ga znati kuhati. Na primjer, svježe povrće uvijek treba kuhati u slanoj vodi - jedna žličica soli po litri.

Nakon što voda zavrije, u nju stavite povrće, smanjite vatru i kuhajte ispod poklopca. Na primjer, kada kuhate cvjetaču, postoji način da se riješite njezina karakterističnog mirisa.

Da biste to učinili, podijelite glavu cvjetače na četiri dijela. Operite ih octom razrijeđenim vodom kako biste uklonili crve koji mogu biti tamo. Kad kuhate cvjetaču, stavite komad kruha u vodu.

Kad kuhate zeleni grah, podijelite svaku mahunu na dvije polovice. Prije kuhanja dobro operite. Nakon vrenja vodu bacite i dodajte žlicu vrhnja.

Kruh
Kruh

Na ulju popržite glavicu luka, sitno nasjeckanu, prelijte zelenim grahom i promiješajte drvenom žlicom. To je učinjeno kako grah ne bi izgorio. Na ovaj način dobivate prekrasan ukras.

Ako je grah konzerviran, ulijte ga u cjedilo i brzo operite hladnom vodom. Nakon što ste ocijedili vodu, možete je pirjati s malo maslaca i poslužiti kao prilog.

Zeleni grašak, ako je svjež, treba očistiti otapanjem mahuna snažnim pritiskom palca. Uklonite grašak pritiskom i bacite crve.

Grašak
Grašak

Ako želite napraviti ukusni predjelo kad je zeleni grašak kuhan, a treba vam nekoliko minuta, koliko je svjež, dodajte sitno nasjeckanu šunku.

Možete ga zamijeniti sitno sjeckanim škampima ili gljivama. Ako je grašak konzerviran, ulijte tekućinu, operite ga hladnom vodom i kuhajte kao svježi grašak.

Možete ga kuhati na pari zagrijavajući ga u vlastitom soku na laganoj vatri, ali bez ključanja jer će u protivnom puknuti. Ako se počne zagrijavati, dodajte komad maslaca.

Preporučeni: