Nepoznato Egzotično Voće: Longan

Video: Nepoznato Egzotično Voće: Longan

Video: Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Video: EGZOTIČNO VOĆE LONGAN, ZMAJEVO OKO 2024, Studeni
Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Nepoznato Egzotično Voće: Longan
Anonim

Longan je zimzeleno drvo s egzotičnim plodovima. Visina stabla doseže dvadeset metara. U prijevodu, njegovo ime znači Zmajevo oko. U Kini se zove Lam Yai.

Uzgaja se uglavnom u Kini, Tajlandu, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji. Za ovo voće kažu da je neko od najslađih na svijetu.

Prvi put se pojavio na Tajlandu 1896. godine, kada je slučajni putnik iz Kine donio 5 sadnica na poklon supruzi kralja Chulalongkorna. Dvije su zasađene u Bangkoku, a ostale u Chiang Maiu.

Zreli plodovi Longan sočni su i prilično mirisni, imaju tvrdu ljusku na kojoj ne bi trebalo biti pukotina. Poput kineskih ličija, oni imaju tamnocrveni ili crni kamen.

Longan plod
Longan plod

Nakon guljenja voće zaista poprima izgled oka. Sadrži šećer, vitamin C, vitamin B, kalcij, željezo, fosfor, bakar, cink, mangan i mnoge druge tvari koje su dobre za kožu. U kineskoj narodnoj medicini često se koristi sušeno voće longan jer djeluje umirujuće.

U kineskoj i tajlandskoj kuhinji uglavnom se koristi za izradu kolača, juha i kompota. Voće se može čuvati dva do tri dana na sobnoj temperaturi, ili pet do sedam dana u hladnjaku.

Preporučeni: