2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rajsku jabuku nazivaju i božanskim voćem. Ovo ime nije nimalo slučajno. Neki ga nepravedno ne vole, prava je vitaminska bomba.
Mnogo ljekovitih svojstava božanskog voća poznato je tisućama godina. Raste na stablu Malus diospyros. Naziv rajska jabuka potječe od grčke riječi "diospiros", što se doslovno prevodi kao "božanska vatra".
U različitim zemljama poznat je i pod nazivom "suptropski kakij", "kaki" i drugi. Kod nas se zove medovina. Mnogo je sorti.
Domovina rajskog voća su Japan i Kina. U 18. stoljeću postao je popularan u cijelom svijetu. U našoj zemlji danas se plantaže rajske jabuke mogu naći u Slivenu, Ivajlovgradu, Plovdivu, Karlovu i Sopotu.
Karakterizira ga činjenica da se uzgaja uglavnom u suptropskom klimatskom pojasu, jer većina sorti može podnijeti izuzetno niske temperature.
Božanski plodovi su velike, okrugle ili ovalne jabuke, narančaste boje. Sadrže bogatu paletu vitamina - A, C, P, E i skupine B, kao i minerale mangan, kalcij, bakar, kalij, jod i druge.
Za razliku od ostalih jabuka, rajska jabuka sadrži visoku razinu šećera, posebno glukoze i fruktoze. Zahvaljujući njima stječe visoku hranjivu vrijednost. Samo 100 g kakija sadrži 127 kcal i 33,5 ugljikohidrata.
Zbog svojih nutritivnih karakteristika, rajska jabuka može biti prisutna u ograničenim količinama u prehrani. Preporučena doza je 1 rajska jabuka dnevno.
Blagodati rajske jabuke su brojne. U prošlosti se koristio za liječenje skorbuta, prehlade i kašlja. Božansko voće uključeno je u prehranu protiv anemije, poremećaja gastrointestinalnog trakta, kao i bolesti štitnjače.
Korisna je i za dijabetičare, jer oko 80-90% šećera u njoj čini čista fruktoza. Njegov prijem djeluje okrepljujuće. Koristi se kao imunosupresiv.
Postoji nekoliko načina konzumacije rajske jabuke. Izuzetno je ukusan svjež, ali može se koristiti i u slatkišima, marmeladama i kompotima. Od nje se priprema više sokova i želea.
Preporučeni:
Najpopularnije Sorte Jabuka
“Jedna jabuka dnevno drži doktora podalje od mene!” Ako niste čuli ovu maksimu, vrijeme je da ispravite tu pogrešku počevši češće jesti jabuke. Mnogo je i različitih stvari u Bugarskoj sorte jabuka , koja je ukusnija i korisnija od koje. Jabuke se uglavnom konzumiraju sirove, ali se prerađuju u razne oblike poput sokova, peku u raznim jelima, suše i prerađuju u razna alkoholna pića.
Šećerna Jabuka
Šećerna jabuka / Annona squamosa / pripada obitelji Annonaceae. Točno mjesto podrijetla nije poznato. Iako se ranije mislilo da dolazi iz Indije, sada se smatra da potječe iz Srednje Amerike. Uzgoj šećerne jabuke danas je najčešći u Brazilu i Indiji, gdje je jedna od najvažnijih voćarskih kultura.
Zvjezdana Jabuka
Zvjezdana jabuka / Zvjezdana jabuka ili Chrysophyllum cainito / je tropsko zimzeleno stablo iz porodice Sapotaceae. Raste na Karibima i drugdje. Poznat je i pod nazivom Caimito, zlatno drvo, mliječno voće, satenski list, zvjezdana šljiva, zapadnoindijska zvjezdana jabuka, Abiaba.
Nepoznato Egzotično Voće: Drvena Jabuka
U nekim dijelovima svijeta zanimljivo voće, stablo jabuke, nazivaju se slonova jabuka jer je omiljena hrana slonova, dok se u drugim krajevima naziva drvena jabuka zbog tvrde ljuske. Zapravo ga Indijci smatraju svetim, a u Indiji se široko uzgaja i konzumira.
Dozrijeva Li Drugo Voće U Blizini Jabuka?
Jabuke su voće koje često biramo za doručak, jer je lako dostupno i izvrsno za dulje čuvanje. Međutim, ovdje ćemo vam reći o malo manje poznatoj činjenici, naime o učinku jabuka na drugu hranu kada govorimo o dužem skladištenju. Za skladištenje jabuka važno je da se stave na suho i hladno mjesto i tako ćete ih imati tijekom cijele zime.
