2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Šećerna jabuka / Annona squamosa / pripada obitelji Annonaceae. Točno mjesto podrijetla nije poznato. Iako se ranije mislilo da dolazi iz Indije, sada se smatra da potječe iz Srednje Amerike. Uzgoj šećerne jabuke danas je najčešći u Brazilu i Indiji, gdje je jedna od najvažnijih voćarskih kultura.
Šećerna jabuka je nisko rastuće drvo ili veliki grm koji doseže 3-7 m visine. Ima raštrkanu ili otvorenu krunu koju čine grane koje rastu u nepravilnom obliku.
Listovi su jednostavni, naizmjenični, eliptični i dugi 5-11 cm, široki 2-5 cm. Pri vrhu su tamnozeleni, a odozdo svijetlozeleni.
Cvjetovi jabuke šećera su mirisni. Izvana imaju zelenu nijansu, a iznutra krem boju. Imaju šest latica.
Plodovi su ovalni, promjera između 5 i 12 cm, žućkasti. Njihova pulpa je bijela ili žućkasta, s mnogo sjemenki. Slatki su, mirisni.
Uzgoj šećerne jabuke
Šećerna jabuka se može uzgajati u loncu poput nekih citrusa, ali zahtijeva redovito obrezivanje.
Drvo šećerne jabuke počinje rađati u dobi od 3-4 godine, a opada nakon 12-15 godina. Stablo srednje dobi daje godišnje između 100-180 plodova.
Voće ne sazrijeva u isto vrijeme i vrijeme sakupljanja može varirati. Pokazatelj zrenja je promjena boje sjemena koja se u zreloj fazi mijenja od svijetlosmeđe do gotovo crne. Plodovi šećerne jabuke vrlo su nježni i moraju se brati vrlo pažljivo.
Sastav šećerne jabuke
Plodovi se uglavnom konzumiraju svježi, jer imaju bogat i slatkast okus. Vrlo su ukusni, hranjivi, bogati šećerom, proteinima, željezom, kalijem i fosforom. Šećerna jabuka bogat je izvor vitamina A, vitamina B6 i vitamina C.
Šećerna jabuka u kuhanju
Plodovi se koriste u pecivima, sokovima, sorbetima, desertima, vinu i sladoledu. Šećerna jabuka također se može koristiti u receptima za smoothieje, pečeno voće, domaći žele, shakeove, voćnu salatu i još mnogo toga.
Prednosti jabučnog šećera
Šećerna jabuka je bogata vitamina C, koji pomaže neutralizirati slobodne radikale u tijelu. Sadržaj vitamina A u voću čini vašu kožu i kosu zdravima.
Magnezij, koji se nalazi u pireu od jabuka, pomaže u zaštiti srca od kardiovaskularnih bolesti i opuštanju mišića.
Šećerna jabuka uravnotežuje ravnotežu vode u tijelu. Ublažava simptome reumatizma i artritisa. Poboljšava probavu i učinkovito se bori protiv zatvora.
Kalij koji se u njemu nalazi normalizira krvni tlak i bori se protiv slabosti mišića.
Voće se može jesti samostalno ili u obliku shakeova, smoothieja, slastica i sladoleda. Uz to, ovo je ukusno voće izvrsna alternativa mliječnim proizvodima, što ga čini idealnim za one koji su alergični na mliječne proizvode, jer pruža istu prehranu. Ako patite od intolerancije na laktozu, šećernu jabuku možete koristiti kao zamjenu za mliječne proizvode. Moramo priznati da su posljednjih godina alternative životinjskim proizvodima postale vrlo popularne. Neki ljudi, poput vegetarijanaca i vegana, odluče ih se odreći zbog suosjećanja sa životinjama i nespremnosti da ih iskorištavaju za mlijeko. Ali drugi zaustavljaju životinjske proizvode iz zdravstvenih razloga. Bez obzira na razlog zbog kojeg ih se odričete, znajte da šećerna jabuka može biti od velike pomoći u tom pogledu. Ukusna je i može se koristiti u širokom rasponu recepata za deserte.
Evo nekih od najpoznatijih blagodati šećera jabuka:
1. Jača kosu i kožu
Zahvaljujući visokoj razini vitamina A, šećerna jabuka sjajno je sredstvo u borbi za zdravu kožu, jaku kosu i bolji vid. Igra ulogu u vlaženju i usporava starenje. Kremasti dio voća ili pulpe može se koristiti kao melem za liječenje vrenja i čira. Vanjska ljuska šećerne jabuke korisna je u borbi protiv karijesa i bolova u desnima, navodi Stylecraze.
2. Pomaže u održavanju zdrave težine
Oni ukusni korisne su šećerne jabuke za one koji se trebaju udebljati jer imaju prekomjernu težinu. Imajte na umu da i prekomjerna težina i prekomjerna tjelesna težina nisu dobri za vaše cjelokupno stanje. U potonjem slučaju, šećerna jabuka može biti vrlo korisna. Mješavina kreme od jabuke, meda i jaja (kada se redovito konzumira) pomoći će dodati potrebnu težinu i one prijeko potrebne kalorije. Sve će se to dogoditi na zdrav način. Naravno, možete se brzo udebljati ako pretjerate s prženom piletinom, ukusnom pizzom, tjesteninom, ali naštetit će vašoj figuri.
3. Šećerna jabuka korisna je za trudnice
Krema od jabuka pomaže učinkovitom razvoju mozga, živčanog sustava i imunološkog sustava fetusa. Redovita konzumacija kreme od šećerne jabuke također smanjuje rizik od pobačaja tijekom trudnoće i minimalizira stupanj boli pri rođenju. Fetus također pomaže budućoj majci da se nosi s jutarnjim mučninama, trncima i promjenama raspoloženja. Redovito konzumacija šećerne jabuke tijekom trudnoće je izvrstan za proizvodnju mlijeka.
4. Korisno voće za astmu
Krema od jabuka bogata je vitaminom B6 koji pomaže u smanjenju upale bronha i sprečava napade astme.
5. Šećerna jabuka smanjuje rizik od srčanog udara
Sadržaj magnezija u kremi od jabuka pomaže u zaštiti srca od infarkta i može pomoći u opuštanju mišića. Štoviše, vitamin B6 u kremi od jabuka pomaže u sprečavanju nakupljanja homocisteina, što također minimalizira rizik od srčanih bolesti.
6. Podržava probavu
Krema od šećerne jabuke bogata je medom i prehrambenim vlaknima, koja pomažu probavi, olakšavaju rad crijeva i sprječavaju zatvor. Pire od šećera od jabuka može se jesti s vodom i na taj će način pomoći u liječenju proljeva.
7. Izvrsno za dijabetičare
Krema od šećera od jabuka za dijabetes smatra se vrlo učinkovitom. Obilje dijetalnih vlakana u kremi od šećerne jabuke pomaže usporiti apsorpciju šećera i smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
8. Kontrolira krvni tlak
Šećerne jabuke su dobri izvori kalija i magnezija koji pomažu u kontroli razine krvnog tlaka. Za one s promjenjivom razinom krvnog tlaka, šećerne jabuke dobro su rješenje.
9. Smanjuje kolesterol
Šećerne jabuke sadrže visoku razinu niacina i dijetalnih vlakana koja pomažu u učinkovitom snižavanju razine kolesterola.
10. Šećerne jabuke korisne su kod anemije
Šećerne jabuke služe kao stimulans, rashladna tekućina, ekspektorans. Uz to, bogati su izvor željeza i vrlo su korisni u liječenju anemije. Naravno, da biste se u potpunosti riješili problema, morate se osloniti na posebnu prehranu protiv anemije.
Šećerna jabuka tijekom trudnoće
Šećerna jabuka bogata je medom. To je korisno za trudnice jer im treba oko 1000 mikrograma meda svaki dan. Stoga konzumacija ovih jabuka tijekom trudnoće koristi i majci i djetetu.
Preporučeni:
Šećerna Palma
Šećerna palma / Borassus flabellifer / vrsta je palme tipična za Nepal, Indiju, Bangladeš, Šri Lanku, Kambodžu, Tajland, Vijetnam, Indoneziju, Filipine, Kinu i druge zemlje sa sličnom klimom. Biljka je poznata i pod nazivima palma ili dlan palma.
Šećerna Trska
Šećerna trska / Saccharum / je rod višegodišnjih zeljastih i višestrukih biljaka iz porodice Žitarice, čiji su najistaknutiji predstavnici pšenica, kukuruz i riža. Glavni proizvod šećerne trske je saharoza koja se nakuplja u internodima. Šećerna trska je najveća žetva na svijetu.
Moguća Misija: Šećerna Vata
Izrada bombona od pamuka je velika umjetnost, ali ako joj pravilno pristupite, veliko je zadovoljstvo. Okus šećerne vate je poput karamele, ali izgleda nevjerojatno impresivno, profesionalno i svečano. Savršen napravio bombon može se koristiti za ukrašavanje slastica oblacima sjajnih niti, a može se napraviti na košarici sa šećerom za voće ili sladoled.
Šećerna Repa
Šećerna repa je dvogodišnja biljka koja u prvoj godini daje rozetu lišća i produženi korijen, a u narednoj sezoni rodne stabljike. Sjeme se sadi u proljeće, a repa se bere na jesen. Lišće u prvoj godini izrasta iz krošnje produženog korijena.
Proizvodi Koji Su Prava šećerna Bomba
Posljednjih desetljeća drastično se povećala konzumacija slatkiša, što je povećalo učestalost pretilosti i dijabetesa. Šećer je oblik ugljikohidrata i nalazi se u raznim proizvodima, uključujući neke vrste voća i povrća. Svako ljudsko tijelo treba šećer, ali u većim količinama nego što je potrebno, može ozbiljno ugroziti naše zdravlje.