2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Goji Berry član je pasje obitelji grožđa, a ima mnogo zajedničkog s povrćem - krumpirom, rajčicom, patlidžanom i paprikom. Plodovi potječu iz himalajskih planina Tibeta i Mongolije, a danas se nalaze u raznim dijelovima svijeta.
Goji bobica postaje sve više i više dio mnogih zdravih namirnica zbog svojih blagodati za ljude. Plod se tisućama godina koristi u kineskoj medicini zbog svojih antioksidativnih svojstava koja jačaju imunološki sustav. Blagotvorno djeluje na bubrege i jetru te smanjuje bolove u donjem dijelu leđa, sprečava vrtoglavicu i poboljšava vid. Najčešće se konzumira sirov, u obliku čaja ili kao sastojak juha.
Goji bobica poboljšava rad mozga, smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, malignih bolesti, a također povećava očekivani životni vijek.
Izuzetno je bogat hranjivim sastojcima. Voće je dobar izvor vitamina A, vitamina C, željeza, proteina i prehrambenih vlakana.
Samo četvrtina šalice jednako je 90 kcal i 4 grama proteina. Prisutnost mnogih zdravstvenih koristi od konzumacije goji bobica čini je prijeko potrebnom u prevenciji raznih bolesti. Preporučuje se da žene uzimaju 46 grama dnevno, a muškarci - 56 grama.
Vrijednosti vlakana također su takve da pružaju dnevne potrebe koje često ne možemo zadovoljiti svakodnevnim jelovnikom. Uz njihovu pomoć održava se normalna crijevna peristaltika.
Ista količina ovog voća osigurava tijelu gotovo 180% potrebnog vitamina C. Vrlo je vrijedno za pravilan rad ljudskog tijela. Usporava starenje, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i jača borbu protiv štetnih slobodnih radikala.
Vitamin C također je uključen u proizvodnju kolagena, važnog za izgradnju kože, hrskavice, tetiva i krvnih žila. Optimalna količina pomaže zacjeljivanju rana i održavanju zdravih noktiju i zuba.
Željezo koje se nalazi u sastavu Goji Berry, ključni je element svake stanice u ljudskom tijelu. Također je potreban za proizvodnju krvnih stanica. A ulazeći u njihov sastav, željezo je ključno u izgradnji hemoglobina i mioglobina, dva proteina koji sudjeluju u transportu kisika u tijelu.
Nedostatak željeza zauzvrat dovodi do razvoja anemije, vrtoglavice, gubitka kilograma, umora i otežanog disanja. Kao četvrtina porcije goji bobica osigurava tijelu 15% potrebne dnevne doze.
Preporučeni:
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja kod nas stječe sve veću popularnost, mora biti prisutna na vašem jelovniku. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
Što Je Goji Bobica I Za što Je Dobra
Goji bobica je plod biljke Licium barbarum. Raste uglavnom u Aziji i jugoistočnoj Europi. Kaže se da je to hrana dugovječnosti, ljepote, zdravlja i mladosti. Sadržaj vitamina, minerala i aminokiselina u goji bobicama šest je puta veći nego u peludi pčela.
Nuspojave Goji Bobica
Stekavši široku popularnost posljednjih godina, biljka goji bobica, čiji su plodovi obojeni svijetlo narančasto-crvenom bojom, smatra se "izvorom mladosti". Međutim, uz zdravstvene beneficije, pronađene su i nuspojave kod pretjerane konzumacije ovog voća.
Goji Bobica Usporava Starenje
Voće Goji Berry postaje izuzetno popularna u našoj zemlji. O njemu se pričaju mnoge legende. Najpoznatiji od njih je iz bogatih godina kineske dinastije Tang. Jednog dana trgovci koji su putovali sa Zapada susreli su mladu djevojku koja je psovala i udarala krhkog starca.
Preporučeni Dnevni Unos Goji Bobica
Goji bobica visoko je cijenjena biljka koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Prvi zapisi o njemu datiraju iz 5000. godine prije Krista, kada je uzgajan na tibetanskim Himalajima i sjevernoj Kini. Svježe goji bobice obično su dostupne samo u područjima u kojima se uzgajaju.
