2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Danas smo izuzetno privilegirani činjenicom da možemo kupiti gotovo sve i zadovoljiti svoju dušu kao ljubitelj gurmana. Naravno, to ima i svojih loših strana, poput činjenice da nepravilna uporaba određenih dodataka može dovesti do brojnih zdravstvenih problema. To uključuje tvari kao što su sorbitol (E420).
U početku se sorbitol koristio samo kao zaslađivač, ali s vremenom se raspon njihove uporabe počeo uvelike širiti. Do danas sorbitol se koristi u:
- U slastičarskoj industriji kao zaslađivač;
- u farmakologiji - dodaje se tabletama, sirupima, laksativima;
- U prehrambenoj industriji;
- u proizvodnji dijetalne hrane;
- U kozmetologiji - kod stvaranja krema i drugih proizvoda.
Vrlo često sorbitol se koristi u prehrambene industrije, jer imaju vrlo visoku sposobnost zadržavanja vlage. Pomažu poboljšati okus i povećavaju rok trajanja proizvoda.
U farmakologiji se tvar koristi za poboljšanje okusa lijekova, pojačavanje djelovanja laksativa i također davanje lijeku potrebne konzistencije.
Sorbitol također imaju izvrsna svojstva upijanja, zbog čega se često koriste u proizvodnji pasta za zube, maski za lice ili gelova za tuširanje.
Koje su prednosti sorbitola?
Ovaj zaslađivač u potpunosti apsorbira ljudski probavni sustav, a istovremeno je vrlo hranjiv. Uz to, njegova uporaba smanjuje tjelesnu potrošnju vitamina B, a posebno biotina (B7 ili H). Dodatak sorbitola prehrani poboljšava crijevnu mikrofloru. Zaslađivač ima snažan laksativni učinak, pomažući brzo i učinkovito čišćenje tijela.
sorbitol se koristi u bolesti gastrointestinalnog trakta:
- kolecistitis;
- kolitis;
- Hipovolemija.
Nuspojave sorbitola
Šteta od sorbitola već dugo nikome nisu tajna. Sorbitol uzrokuje veliki broj nuspojava kao što su:
- mučnina;
- Proljev;
- nelagoda u donjem dijelu trbuha;
- Zadržavanje mokraće;
- tahikardija;
- zimice;
- Rinitis;
- povraćanje.
Zbog toga je nepoželjno svakodnevno zasladiti svoja pića ovim zaslađivačem. Prije nego što se odlučite na to, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako bi mogao utvrditi je li to opravdano i je li sorbitol šećer će u ovom slučaju koristiti vašem zdravlju. Također je važno to znati visoke doze sorbitola mogu štetno utjecati organizma, uključujući da uzrokuje:
- Poremećaji gastrointestinalnog trakta;
- Neuropatija;
- Dijabetička retinopatija
zato treba uzimati sorbitol s velikom pažnjom i nadziranjem odgovora tijela. Ne smiju se uzimati za sljedeće bolesti:
- sindrom iritabilnog crijeva;
- intolerancija na fruktozu;
- Ascites;
- holelitijaza (žučna bolest).
Opasnost leži u činjenici da ovo sladilo ima manje izražen okus od šećera. Stoga ljudi često dodaju nekoliko žlica čaju ili kavi odjednom i kao rezultat toga premašuju dopuštenu dnevnu dozu i dobivaju puno dodatnih kalorija. Nema problema s kompatibilnost sorbitola s drugim pripravcima.
Zbog svih ovih činjenica važno je biti posebno oprezan kada jedete hranu koja sadrži tu tvar. U slučaju predoziranje sorbitolom, šteta od ovog zaslađivača prvenstveno utječe na rad gastrointestinalnog trakta i izaziva nadimanje, proljev, povraćanje, jaku slabost, bolove u trbuhu. Često uzrokuje vrtoglavicu.
Neželjeno je koristiti i svakodnevno dnevna doza sorbitola ne smije prelaziti 30-40 grama po odrasloj osobi.
Preporučeni:
Čudne Nuspojave Od Koprive Na Koje Ne Sumnjate
Biljke imaju veliku ljekovitu vrijednost. Neki od njih su nam rijetki i nepoznati, ali kopriva nije jedan od njih. Poznat je po mnogim zdravstvenim blagodatima povezanim sa željezom kojim je bogat. Blagodati koprive mogu se objasniti prisutnošću oksidiranih lipoproteina male gustoće nazvanih lektini i nekoliko složenih šećera.
Moguće Nuspojave Prehrambenog Kvasca
Jestivi kvasac stekao je ogromnu popularnost posljednjih godina. Razlog - sve više ljudi odlučuje jesti biljne proizvode, ili takozvano veganstvo. Primjerice, popularan je aditiv u biljnom siru. I ima mnogo blagodati - bogat je vitaminima B i ima okus poput parmezana.
Nuspojave, Doze I Blagodati Glutamina
U našem tijelu glutamin je najčešća aminokiselina. Nalazi se uglavnom u mišićima - više od 61% mišićne mase sastoji se od glutamina. Drugi dio glutamina distribuira i koristi naš mozak. U svom sastavu glutamin uključuje 19% dušika, što znači da je glavni izvor i prijenos dušika u mišićnim stanicama.
Opasne Nuspojave Klinčića
Klinčić je popularni začin koji se koristi prvenstveno kao biljni dodatak i aromatično sredstvo za kuhanje. Ljekovita svojstva prehrambenog proizvoda dobro su poznata i stoga bismo ga trebali umjereno uvrštavati u redovitu prehranu. Postoje i neke potencijalne nuspojave začina koje vam mogu znatno naštetiti.
Šteta Od Uzimanja Sorbitola - E420
Sorbitol je zamjena za šećer. Možete ga pronaći i pod skromnim imenom E420, ali i kao heksanheksol. To je visok alkohol slatkastog okusa koji potječe od glukoze. Kako bi smanjili količinu šećera u proizvodu, proizvođači ga često zamjenjuju raznim zaslađivačima.
