2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Više od polovice Bugara ne konzumira potrebnu količinu voća, povrća i ribe, a svaki četvrti Bugarin gladuje. S druge strane, tone hrane odlaze u otpad umjesto da se doniraju.
Alarm zbog problema s donacijama Bugarska banka za hranu i producenti koji su za Novu TV rekli da višak hrane ne doniraju samo zato što Ministarstvo financija odbija ukloniti PDV na donacije.
Iako velik dio ljudi u našoj zemlji živi na rubu siromaštva, pomoć koja im je potrebna ne tolerira se.
Prema bugarskoj Banci hrane, više od polovice Bugara ne može si priuštiti dnevnu konzumaciju mesa, ribe i proteina. Ova brojka uključuje mnogo djece.
U usporedbi sa svojim europskim vršnjacima, bugarska djeca jedu najlošije. Svakom trećem djetetu nedostaje svakodnevna konzumacija svježeg voća i povrća, koje je obavezno za uzimanje potrebne količine vitamina.
S druge strane, kod nas se u prosjeku u godinu dana baci 670 000 tona hrane. S dijelom od prosječno 300 grama, to znači da će ova hrana biti dovoljna godinu i pol dana izgladnjelih Bugara.
No, hrana se ne donira, a tvrtke kao razlog tome navode regulirani PDV na donacije. Proizvođači su jeftiniji plaćati naknade za uništavanje hrane umjesto da je doniraju, a većina njih čini upravo to.
U Ministarstvu financija kažu da ne pružaju olakšice za donacije, jer je na taj način moguća prijevara. Dodatni porez uvela je Europska unija.
Bugarska banka za hranu kaže da u 12 država članica postoje razne olakšice. Na primjer, u Mađarskoj i Velikoj Britaniji, ako donirate registriranoj dobrotvornoj ustanovi, nema PDV-a.
Preporučeni:
Avokado Umjesto Tutmanika I Smoothie Umjesto Boze Novi Je Jelovnik U Vrtićima
/ nedefiniran Avokado umjesto cifa za doručak i zdravi smoothie umjesto boze čekat će djecu u vrtićima. Od ove jeseni jelovnici će se radikalno mijenjati i nezdrava hrana će se eliminirati. Padaju i pržena hrana, kobasice, deserti s velikim količinama šećera, hrana s velikim količinama soli i tjestenina.
Bacimo Trećinu Hrane
Izvješće UN-a pokazuje da jedna trećina svjetske proizvodnje hrane odlazi u otpad. Prema direktoru organizacije Joseu Grazianu Da Silvi, neiskorištena hrana jednaka je bruto domaćem proizvodu Švicarske. Svake godine proizvede se 4 milijarde tona hrane i tako velik postotak rasipane hrane je neprihvatljiv.
Tone Nepodobne Hrane I Jaja Zaplijenjene S Tržišta
Rekordan broj robe i prehrambenih proizvoda oduzet je iz trgovina u Plovdivu 2011. godine, objavila je Agencija za hranu u Plovdivu. Odbačena hrana teži više od tone. Čak 1.111 kg prehrambenih proizvoda i 46.000 jaja, koje je zaplijenila Agencija za hranu u Plovdivu, nakon temeljitih inspekcija pokazalo se neprikladnima za konzumaciju.
Tijekom Blagdana BFSA Zadržava 4 Tone Neprikladne Hrane
Bugarska Agencija za sigurnost hrane zaplijenila je gotovo 4 tone hrane, uglavnom životinjskog podrijetla, tijekom inspekcija oko Božića i Nove godine. Nije zabilježena nijedna ozbiljna povreda oko najvećih praznika u našoj zemlji, također je objavila Agencija.
Oko 1 Tone Odbačene Uskršnje Hrane
Tijekom masovnih inspekcija BFSA-e oko uskrsnih blagdana, zaplijenjeno je gotovo tonu hrane neprikladne za prodaju. Najviše oduzete robe bile su janjetina i janjetina. Tijekom inspekcija inspektori Agencije za sigurnost hrane zabranili su prodaju 645.