2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Čokoladne poslastice prava su poslastica za ljubitelje kakaa i čokolade. Ako ste ljubitelj ovog iskušenja, tada će vam se svidjeti recepti s čokoladom. Sljedećih nekoliko prijedloga izuzetno je ukusno i jednostavno i možete ih odmah pripremiti kod kuće.
Čokoladni tartufi
Potrebni proizvodi: 250 g tamne čokolade, 150 g tekuće kreme, 40 g maslaca, 75 g kakaa u prahu.
Način pripreme: 2 žlice. vode i čokolade, slomljene na male komadiće, stavite u vodenu kupelj. Rastopiti uz stalno miješanje. Kad se čokolada potpuno otopi bez skidanja s vatre, dodajte vrhnje. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Maknite posudu s vatre i ostavite sa strane da se ohladi.
Potpuno ohlađena čokolada vraća se na vodenu kupelj, zajedno s maslacem. Miješajte dok smjesa ne postane homogena. Rezultat se ulije u posudu i prekrije folijom. Stavite u hladnjak na oko sat vremena.
Stvrdnuta smjesa uklanja se iz hladnjaka. Od nje se izrađuju male kuglice, koje se oblikuju ručno. Uvaljajte u kakao u prahu i složite na tanjur.
Čokoladni muffini
Potrebni proizvodi: 1 jaje, 1 žličica brašno, ½ žličice ulje, ½ žličice jogurt, 5 žličica. kakao, sp žličice šećer, 1 prašak za pecivo, 1 čokolada (prirodna, mliječna ili orašasta).
Način pripreme: Svi se proizvodi uklanjaju unaprijed kako bi bili na sobnoj temperaturi. Umutite šećer i jaje zajedno s mikserom. Brašno se prosija s praškom za pecivo i kakaom. Rastopite maslac i istucite s mlijekom.
Tekući proizvodi miješaju se uz stalno miješanje. Postupno dodajte smjesu brašna i kakaa. Na kraju dodajte nasjeckanu čokoladu.
Dobivenom smjesom kalupi za muffine napune se do 3/4 volumena. Složite u posudu za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta. Provjerite jesu li čačkalicom spremni. Kad na njemu ne ostane ništa, muffini se izvade.
Čokoladni keksi
Potrebni proizvodi: ½ h.h. nezaslađeni kakao, 1 žličica. brašno, 1 žličica šećer, 1 jaje, ½ žličice. maslac (125 g), 1 žličica. soda bikarbona, 2 žlice. svježe mlijeko, 1 vanilija, ¼ žličice. sol, 100 g čokolade (ili čipsa)
Način pripreme: Svi proizvodi prethodno se izvade iz hladnjaka na sobnu temperaturu. Brašno se prosija s kakaom, sodom bikarbonom i soli. Rezultat se dodaje malo po malo tekućoj smjesi uz stalno miješanje.
Dobivenom ljepljivom tijestu od kakaa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu. Promiješajte rukama i stavite u hladnjak na 2 sata.
Kad se čokoladno tijesto stegne, izvadite ga iz hladnjaka. Od nje nastaju kolači koji se međusobno raspoređuju u pleh prekriven papirom za pečenje.
Keksi se peku na 180 stupnjeva 12-15 minuta. Kad su spremni, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se hlade 5 minuta. Odvojite od tave i rasporedite na tanjur.
Preporučeni:
Tri Neodoljive Kokosove Delicije
Jedinstveni okus kokosa i kokosovih strugotina omogućuju im upotrebu u raznim receptima za slatkiše i peciva, koji postaju omiljeni svima koji ih probaju. Ovdje smo prikupili tri neodoljiva recepta za kokosove delicije koje svatko može pripremiti kod kuće.
Tri Recepta Za Neodoljive škampe
Škampi nesumnjivo zauzimaju središnje mjesto među morskim delicijama, posebno u kuhinji mediteranskih zemalja. Bez obzira jesu li pržena, blanširana, pohana ili ne, ona su među omiljenim jelima kada želimo sami organizirati svoju gozbu. Zbog njihove skuplje cijene, međutim, dobro je ne upuštati se odmah u improvizacije s ovom morskom delicijom, već prvo naučiti kako ih pripremiti.
Tri Recepta Za Neodoljive Bisere
Biseri su vrlo ukusni i lako ih možete pripremiti kod kuće. Evo tri recepta za neodoljive bisere koji će impresionirati sve. Biseri na žaru Potrebni proizvodi za pripremu ukusnih grilanih bisera su 500 g bijelog brašna, 400 g jogurta, maâ kocka kvasca, 1 jaje, 3 žlice.
Čokoladne Haljine I Poslastice Paradiraju Za Čokoladni Salon U Parizu
Za godišnji Salon čokolade, francuska prijestolnica će narednih dana dočekati ljubitelje omiljenog slatkog iskušenja s 20.000 četvornih metara prekrivenih čokoladom. Ovogodišnja manifestacija predstavit će najnovije trendove u proizvodnji poslastica s čokoladom, a u sklopu visoke mode čokolade možete vidjeti čokoladne haljine i čokoladne kućice.
Nečuvene čokoladne Poslastice Nudi Izložbu U Kölnu
Veganske čokolade, čokolade bez laktoze, čokolade s rižinim mlijekom i čokolade s hašišem samo su neki od neobičnih izložaka koje predstavlja ovogodišnja izložba slastičarnica u Kölnu. Više od 1.500 izlagača iz 65 zemalja bit će prisutno na najvećoj izložbi slastičarstva u njemačkom gradu od ovog ponedjeljka do 4.
