2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Gotovo 20 posto jaja u trgovačkoj mreži našeg susjeda Grčke bere se u Bugarskoj. To je najavio predsjedavajući predsjedatelja uzgajivača peradi u našoj zemlji - Ivaylo Galabov.
Prema njegovim riječima, ne samo grčka odmarališta smještena u blizini naše zemlje oslanjaju se na izvoz Bugarska jaja, ali većina lanaca u našem južnom susjedu ima ugovore s bugarskim proizvođačima.
Galabov dodaje da su cijene jaja u Bugarskoj jedne od najnižih u Europskoj uniji. Njihove vrijednosti slične su samo u Poljskoj, Belgiji i Rumunjskoj.
Trenutno je cijena jednog jajeta u našoj zemlji u prosjeku 8 euro centi, ne računajući troškove prijevoza i pakiranja. Ako potrošači kupuju jaja iz trgovačkih lanaca, te su usluge uključene u konačnu cijenu i sukladno tome veća je.
U posljednjih tjedan dana zabilježen je pad od oko 1% veleprodajnih cijena jaja, ali prema Galabovu takav je pad uobičajen za ovo doba godine.
Svježa jaja prodaju se u bugarskim trgovinama. Označavanjem jaja postaje jasno koliko dugo su prikladna i koje je njihovo podrijetlo - kaže predsjedavajući peradari o kvaliteti jaja u našoj zemlji.
Galabov apelira na potrošače da prvo potraže bugarsku robu, jer na taj način stimuliraju domaće proizvođače. Uzgajivači peradi u našoj zemlji imaju dovoljno resursa da zadovolje potražnju na tržištu.
Prema zapažanjima stručnjaka, do prošle godine industrija je patila od krijumčarenih jaja, no podaci s početka ove godine pokazuju da je neuređena djelatnost značajno smanjila svoje razmjere.
2011. godine zatvorene su mnoge bugarske farme jer nisu udovoljavale europskim zahtjevima za proizvodnju jaja i proizvoda od peradi. S druge strane, povećao se udio moderniziranih farmi.
Uzgajivači peradi uglavnom se oslanjaju na programe EU-a za modernizaciju svojih farmi kako bi bili konkurentni ostatku zapadne Europe, kaže Ivaylo Galabov u svom zaključku.
Preporučeni:
Afrodizijaci U Staroj Grčkoj
U drevna grčka Mnogo hrane i pića poput sira i češnjaka dodane su vinu, ali istodobno je bilo sasvim normalno jesti hranu koja se smatrala afrodizijaci . Ako netko spomene žarulje, prvo što mu padne na pamet vjerojatno nije afrodizijak. Pa ipak, bili su vrlo cijenjeni zbog svojih poznatih pozitivan učinak na libido .
Najčešće Korišteni Začini U Grčkoj Kuhinji
Svatko tko je ikad probao grčku kuhinju, u kombinaciji s morskim povjetarcem, sirtakijem i ledeno hladnim ouzom zauvijek će se sjetiti tipičnog okusa koji vam doslovno dolazi "ližite prste". Ali okus hrane u susjednoj Grčkoj ne bi bio isti bez nekih super tipičnih grčki stolni začini .
Tradicionalna Bugarska Uskrsna Jaja
Obojena jaja najsvjetliji su simbol Uskrsa. Od davnina se jaja boje četvrtkom i subotom, a na Veliki petak je strogo zabranjeno raditi. U subotu je ova zabrana podignuta za one mladenke koje su morale raditi neki drugi posao, poput bojanja jaja.
Crni Je Papar Bio Valuta U Drevnoj Grčkoj
Gotovo da nema recepta u kojem se ne doda prstohvat crnog papra. Najukusniji je i najmirisniji u odnosu na druge sorte. Može se naći cjelovit, zdrobljen ili samljeven. Domovina crnog papra je Indija. Tamo je odigrao ključnu ulogu. Tijekom godina, osim što je začin, crni papar koristi se i kao valuta.
Uhvatili Su Skupinu U Grčkoj Kako Prodaje Lažno Maslinovo Ulje
Sedam ljudi uhićeno je u Grčkoj zbog prodaje velikih količina suncokretovog ulja, koje su predstavili kao maslinovo ulje. Krivotvoreno maslinovo ulje prodavalo se i u našem južnom susjedu i u inozemstvu, prenosi Associated Press. Podignuta je optužba protiv četveročlane i troje obitelji njihovih rođaka.
