2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Osim kozunake i jaja, tradicionalni slavenski atribut za uskrsni stol je i kuhani Uskrs. Najlakši način je pripremiti sirovi Uskrs. Protrljajte kroz sito jedan kilogram svježeg sira. Pomiješajte 100 grama kiselog vrhnja sa 150 grama šećera ili šećera u prahu.
Pomiješajte svježi sir i slatko vrhnje, dobro promiješajte i ostavite 1 sat na hladnom. Zatim dodajte nasjeckane orahe, kandirano voće i začine po ukusu.
Dobro promiješajte i ulijte u prikladan oblik - po mogućnosti s malim dnom i širokim vrhom. Pokrijte folijom, stavite teg koji dobro pritišće uskršnji kolač da dobije puni oblik i ostavite u hladnjaku 12 sati.
Kuhani kuhani Uskrs nježnog je okusa i arome. U mali lonac ulijte dvije šalice mlijeka, 2 sirova žumanjka i pola šalice šećera.
U vodenoj kupelji uz stalno miješanje zgusnite smjesu i maknite s vatre. U vruću smjesu dodajte 50 grama kiselog vrhnja, nasjeckano kandirano voće, vaniliju i dobro promiješajte.
Zatim uz stalno miješanje dodajte 500 grama svježeg sira protrljanog kroz sito. Miješajte dok ne postane glatko, ulijte u kalup, dobro iscijedite prikladnom težinom i ostavite 6 sati u hladnjaku.
Pečeni kuhani Uskrs ima snažan okus i aromu. Mikserom istucite pet žumanjaka dok ne pobijele s pola šalice šećera. Dodajte 100 grama kiselog vrhnja i opet istucite.
Gotovoj smjesi dodajte 700 grama propuštenog sita ili cjedila svježeg sira, 1 žlicu ruma ili konjaka, 5 žlica griza, grožđice, orasi, kandirano voće i začine po ukusu.
Sve dobro promiješajte i premjestite u nauljeni pleh ili posudu za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40-50 minuta, dok ne porumeni. Poslužite ohlađeno.
Za Uskrs je potrebno 500 grama svježeg sira, 2-3 jaja, 200 grama kiselog vrhnja, 100 grama šećera u prahu, badema, grožđica. Ulijte vrhnje u lonac s debelim dnom i zagrijte na laganoj vatri.
Dodajte skutu i miješajte dok se ne razrijedi. Na kraju dodajte jedno po jedno jaje i miješajte dok ne postane glatko.
Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje da ne zagori.
Kad počne vreti, maknite s vatre i stavite tavu u drugu, veću, punu leda ili hladne vode i miješajte dok se smjesa ne ohladi.
Dodajte šećer u prahu i vaniliju. Ulijte u oblik u koji ste stavili vlažnu gazu. Preklopite krajeve gaze i stisnite Uskrs s težinom. Ostavite u hladnjaku 12 sati. Prije posluživanja preokrenite na prikladnom tanjuru i ukrasite grožđicama ili džemom.
Preporučeni:
Uskrsni Običaji I Tradicije
Uskrs je najsvjetliji blagdan u kršćanstvu. Na današnji dan kršćanska crkva časti Uskrsnuće Božjeg sina Isusa [Krista]. Praznik je mobilan i slavi se u nedjelju Velikog tjedna, koja započinje prvim proljetnim punim mjesecom. Neke tradicije i običaji Uskrsa potječu iz antike.
Kuhani Med Je Otrov
Fosilna istraživanja pokazuju da pčele postoje najmanje 150 milijuna godina. Nitko ne zna kada smo otkrili blago skriveno u njihovim košnicama, ali crteži pčelara pronađeni na zidovima špilje u Španjolskoj dokazuju da se pčelarstvom bavimo najmanje 7000 godina.
Kuhani Kukuruz - Zašto Ga Jesti?
Kukuruz jedna je od najhranjivijih žitarica. Sirovo zrno sadrži gotovo 12% bjelančevina, oko 6% masti i 65-70% ugljikohidrata. Ovaj sastav postavlja mnoga pitanja među pristašama pravilne prehrane. A glavno je kako kukuruz je dobar za figuru i može li naštetiti.
Najukusnija I Najlakša Slastica Za Uskrs Je Uskrs
Najpopularniji uskršnji desert u Rusiji je takozvani Uskrs / od ruske riječi koja znači "Uskrs" /. Priprema se stotinama godina, a glavni sastojak u njemu je svježi sir. Najsigurnije je napraviti kuhani Uskrs, jer se izbjegava trenutak dodavanja sirovih jaja.
Jeftini Uskrsni Kolači S Hidrogeniranim Maslacem Za Uskrs
Jeftini uskrsni kolači pojavili su se na policama trgovačkih lanaca danima prije svijetlog kršćanskog blagdana Uskrsa. Tradicionalna peciva za praznik nude se po cijeni od 1,5 BGN za 500 grama. Izuzetno atraktivna cijena uskrsnih kolača posljedica je činjenice da oni praktički nemaju jaja, šećer i brašno.
