2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kukuruz jedna je od najhranjivijih žitarica. Sirovo zrno sadrži gotovo 12% bjelančevina, oko 6% masti i 65-70% ugljikohidrata. Ovaj sastav postavlja mnoga pitanja među pristašama pravilne prehrane.
A glavno je kako kukuruz je dobar za figuru i može li naštetiti.
Sezona kuhanog kukuruza približavanje. No, isplati li se jesti ako se pridržavate pravila tankog struka. Možemo li? jedemo kukuruz a je li to dijetetski proizvod - odgovor na ovo i druga pitanja nalazi se u članku.
Nedavna istraživanja mnogih nutricionista ukazuju na to kukuruz je čak koristan za mršavljenje a može pridonijeti značajnom smanjenju prekomjerne težine.
Odmah napominjemo da kalorijski sadržaj ovog proizvoda, kao i mnogi drugi, ne ovisi samo o sorti već i o načinu pripreme. I tako - 100 g kukuruza sadrži:
- sirovi kukuruz - 86 kcal;
- kokice bez ulja - 325 kcal;
- prženi kukuruz / kukuruz s roštilja - 441 kcal;
- kuhani kukuruz - 123 kcal;
- kukuruz u mikrovalnoj / pari - 131 kcal;
- konzervirani kukuruz - 119 kcal.
Kao što vidite, postoje načini za pripremu kukuruza koji će vam omogućiti uživanje u omiljenom proizvodu bez štete na figuri, a ima i nekih kojih biste se trebali odreći ako želite izgledati dobro u kupaćem kostimu.
Više blagodati jesti kuhani kukuruz
- Kukuruz pozitivno djeluje na metabolizam, sprečavajući procese fermentacije i truljenja u crijevima;
- Proizvod sadrži mnoge hranjive sastojke i ne šteti zdravlju usprkos velikom udjelu škroba;
- Kukuruz sadrži puno vlakana koja tijelo ne apsorbira. Cijela vlakna prolaze kroz probavni trakt, apsorbiraju sve smeće iz hrane i uklanjaju ga iz tijela. Vlakna su također izvrsno okruženje za korisnu crijevnu bakterijsku floru. Vlakna pročišćavaju tijelo od deoksidirane hrane, toksina;
- Kuhani ili dinstani kukuruz izvrstan je izvor dva snažna antioksidansa - luteina i zeaksantina. Oni štite tjelesne stanice od mutacija;
- Suprotno uvriježenom mišljenju, kukuruz nije modificiran. Takav se postupak događa samo kod onih sorti koje se šalju na preradu ulja.
Preporučeni:
Kako Kuhati Kukuruz
Kukuruz je vrlo ukusan i hranjiv te je pogodan za salate, juhe i jela, kao i za izravnu konzumaciju. Važno ga je pravilno kuhati kako ne bi izgubio svoje hranjive sastojke, a istovremeno imao ugodan okus u kojem možete uživati vi i vaši najmiliji.
Kuhani Med Je Otrov
Fosilna istraživanja pokazuju da pčele postoje najmanje 150 milijuna godina. Nitko ne zna kada smo otkrili blago skriveno u njihovim košnicama, ali crteži pčelara pronađeni na zidovima špilje u Španjolskoj dokazuju da se pčelarstvom bavimo najmanje 7000 godina.
Kukuruz
Iako se kukuruz često povezuje sa žutom, postoje različite sorte koje imaju razne boje, poput crvene, ružičaste, crne i plave. Kukuruz raste na klipu, a zrna kukuruza zaštićena su svilenim nitima i omotana debelim lišćem. Vjeruje se da je kukuruz kao važna biljna hrana podrijetlom iz Meksika i Srednje Amerike.
Kukuruz Je Superhrana
Redovita konzumacija kukuruza izuzetno je korisna. Dovoljno je nabaviti sve potrebne vitamine za tijelo. Žitarice štite srce i tijelo od raznih bolesti. Jedan od njih je dijabetes. Ljudi koji svakodnevno jedu kukuruz dobivaju 22% više vlakana koja su neophodna za zdravu prehranu.
Ideje Za Kuhani Uskrsni Uskrs
Osim kozunake i jaja, tradicionalni slavenski atribut za uskrsni stol je i kuhani Uskrs. Najlakši način je pripremiti sirovi Uskrs. Protrljajte kroz sito jedan kilogram svježeg sira. Pomiješajte 100 grama kiselog vrhnja sa 150 grama šećera ili šećera u prahu.
