2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedan od najukusnijih izvora omega-3 masnih kiselina - losos, izuzetno je zdrav izbor za ručak ili večeru.
Bez obzira je li konzervirana ili smrznuta, za pripremu ove ribe nije potrebno dugo vremena. Osim toga, losos je izuzetno dijetetski proizvod.
Nije puno namirnica koje se dobro slažu s ovom vrstom ribe. Najprikladnije i najzdravije kombinacije su riba s povrćem i svježim začinima.
Kopar
Kopar - začin tipičan za mediteransku kuhinju, savršeno se uklapa u okus lososa. Dinstani kopar s lososom izuzetno je ukusno jelo.
Da biste to učinili, dinstajte kopar u povrtnoj ili pilećoj juhi. Nakon što ga uklonite, dodajte sol, papar i limunov sok. Ovako pripremljeni preljev prelije se preko pečene i narezane ribe.
Šparoga
Ovo povrće je i izvrstan prilog za ribu. Šparoge su univerzalni dodatak klasičnim jelima poput mesa i ribe ili nekim predjelima. Na roštilju se mogu peći zajedno s fileima lososa. Druga je mogućnost kombinirati šparoge, losos i pečeni krumpir.
Grašak
Zbog male veličine i okusa grašak se često koristi kao dodatak mnogim jelima. Losos je među najprikladnijim kombinacijama zelenog graha. Dobar primjer takve kombinacije je zelena salata u čije središte stavite preljev od konzerviranog lososa, ukiseljenog graška, malo kopra i majoneze.
Brokula
Brokula je jedno od najzdravijih povrća. Ova biljka križara ima visoku hranjivu vrijednost, bogata je vlaknima. Kuhanoj ribi možete dodati dinstanu brokulu.
Riblje jelo možete dodatno diverzificirati dinstanjem brokule s dodatkom gljiva i luka. Na kraju im dodajte naribani parmezan. Pripremljeno pirjano povrće stavlja se na ili sa strane proteinske posude.
Preporučeni:
Prikladno Pohanje Liganja
Lignje možete kruh s različitim pohanje . Oni će postati još ukusniji ako ih prethodno ostavite u marinadi. Vrlo jednostavno pohanje je s kukuruznim brašnom. Lignje se pohaju na vrlo vrućem ulju. Nemojte stavljati puno komada odjednom prilikom pohanja lignji, jer će temperatura masti pasti, a pohanje će upiti masnoću.
Koje Vino Je Prikladno Za Koji Sir
Kombinacija vina i sira pravo je remek-djelo. Za sir se češće biraju bijela vina, jer su njihova aroma i okus prikladniji za kombinaciju s različitim vrstama sira. Mlada crvena vina ne idu dobro s većinom sireva zbog tanina koje sadrže, a kojih ima u velikim količinama.
Prikladno Predjelo Za Votku
Votka može se koristiti uglavnom u koktelima, ali u zemljama koje vole votku (Rusija i Poljska) uvijek je popraćena ukusnom hranom. Općenito, sve dimljeno, marinirano ili sušeno dobro djeluje. Votka se konzumira dobro ohlađena i u malim šalicama s rakijom.
Koje Je Vino Prikladno Za Koje Meso
Postoji nepisano pravilo da je bijelo vino prikladno samo u kombinaciji s bijelim mesom, a crveno - samo u kombinaciji s crvenim mesom. Ovo mišljenje dugi niz godina djeluje kao ograničenje mnogim ljubiteljima ukusnih jela, zbog čega kombinacija vina i mesa nije bila dovoljno pročišćena i primjerena.
Prikladno Povrće Za Ribu
Riba se dobro slaže s većinom povrća. Za pripremu ukusnog ribljeg jela možete upotrijebiti jednu vrstu povrća ili kombinaciju nekoliko vrsta. Za ribu su pogodni, na primjer, rajčica, riža, tikvice, mrkva, paprika, patlidžani, luk i mnogi drugi.
