Ljekovita Svojstva Začina

Video: Ljekovita Svojstva Začina

Video: Ljekovita Svojstva Začina
Video: Bosiljak (Basilikón phutón) je kralj začina zbog brojnih ljekovitih svojstava 2024, Studeni
Ljekovita Svojstva Začina
Ljekovita Svojstva Začina
Anonim

Začini koje svakodnevno koristimo u kućanstvu imaju ljekovita svojstva. Oni ispunjavaju tijelo hranjivim sastojcima.

S nedostatkom magnezija, osoba se osjeća umorno i lako se nadražuje. Osjeća se bodež u prstima ruku i nogu. Boluje od unutarnje anksioznosti, poremećaja srčanog ritma, razvijaju se simptomi migrene i može doći do gubitka kose. Najveća količina magnezija sadrži kopar, kim, sjeme gorušice i korijander.

U slučaju nedostatka kalija osoba ima poremećaje pamćenja, svoje rane

teško je izliječiti, ima osjećaj svrbeža kože kao da nije lijep, razvija se karijes, udovi se smrzavaju i djeluje sumnja u sebe. Čili sadrži puno kalija.

Nedostatak kalcija dovodi do bolesti zuba i kostiju. Ovaj je element neophodan kako ne bi uništio živčani sustav i mišiće. Kalcij se može dobiti korištenjem začina - kima, korijandera i klinčića.

Nedostatak željeza dovodi do karakteristične slabosti i bljedilo. To su znakovi anemije. Najveća količina željeza je u kuminu, kurkumi, šafranu, cimetu.

Blagodati začina
Blagodati začina

Nedostatak joda dovodi do bolesti štitnjače. Da bismo izbjegli takve komplikacije, u prehrani možemo koristiti više kurkume. Koristi se za prevenciju ove vrste bolesti.

Nedostatak vitamina C smanjuje performanse i dovodi do krvarenja i gubitka zuba. Čili sadrži dva do pet puta više vitamina C od limuna. Samo klinčići i đumbir mogu se natjecati s čilijem u količini i koncentraciji vitamina.

Nedostatak vitamina B1 dovodi do poremećaja živaca. Ovaj je vitamin vrlo važan za pravilnu apsorpciju ugljikohidrata. Njegova je koncentracija najveća u sjemenkama gorušice.

Nedostatak vitamina B2 dovodi do upale sluznice i očiju. Poremećeni su procesi stvaranja krvi. Velika količina sadrži šafran, čili i kopar.

Nedostatak vitamina A očituje se suhoćom očiju i smanjenim vidom. Ovaj vitamin važan je za proces rasta i tjelesni razvoj. Njegov sadržaj je najveći u klinčićima i cimetu.

Preporučeni: