Savršena Ljetna Salata Od Krumpira U 10 Koraka

Sadržaj:

Video: Savršena Ljetna Salata Od Krumpira U 10 Koraka

Video: Savršena Ljetna Salata Od Krumpira U 10 Koraka
Video: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept | Potato salad, easy to make 2024, Studeni
Savršena Ljetna Salata Od Krumpira U 10 Koraka
Savršena Ljetna Salata Od Krumpira U 10 Koraka
Anonim

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ukusne salate od krumpira. Krumpir se može kombinirati s raznim povrćem ili zelenim začinima. Koliko god to bilo teoretski lako, konačni rezultat ponekad ne mora biti onakav kakav očekujemo. Da biste se zaštitili od neugodnih iznenađenja, slijedite korake u nastavku za pripremu savršene salate od krumpira:

1. Krompir pravilno odaberite

Kada pripremate salatu od krumpira, važno je odabrati tvrdi krumpir. Ako ih kuhate meko, postat će pire u loncu. Pazite i izbjegavajte hrđave mrlje na krumpiru.

2. Mala je lijepa

Odaberite krumpir iste veličine kako bi se istovremeno kuhao. U idealnom slučaju, krumpir bi trebao biti dovoljno malen da ga samo prepolovite. Idealni su takozvani mikro krumpiri.

3. Ne bojte se soli

Krumpir skuhajte u slanoj vodi. To će osigurati izvrstan okus vaše salate.

Krumpir
Krumpir

4. Dajte im prostora

Kuhajte krumpir u velikoj zdjeli. Ne stavljajte ih na malo mjesto gdje neće moći ravnomjerno kuhati.

5. Pažljivo pazite

Nakon što zavrije, počnite osigurati da je krumpir spreman za 15 minuta. Pazite da ih ne prevarite. Provjerite jesu li spremni nožem, a ne vilicom. Ako koristite vilicu, možete ozlijediti meso krumpira i razbiti ga. Nadjenite krumpir. Ako padne s noža natrag u lonac, znači da je kuhano.

6. Krumpir narežite dok je vruć

Krumpir narežite na male komade dok je topao. Vrući krumpir upija više odijevanja.

7. Naučite omjer

Za svaka 2 kg krumpira trebat će vam 1/2 šalice na 1 šalicu preljeva, ovisno o tome koliko zasićeni želite da bude u salati. Za klasični ljetni preljev potrebna vam je čaša majoneze s jednom žlicom senfa, jednom žlicom ili dvije jabučnog octa ili limunovog soka i 3 žlice mljevenog crvenog ili češnjaka.

8. Ne žurite sa začinima

krumpir salata
krumpir salata

Iako se preljev stavlja dok je krumpir topao, drugi proizvodi poput povrća i svježeg bilja stavljaju se neposredno prije posluživanja salate.

9. Udvostručite preljev

Krumpir salatama uvijek je potrebno više dresinga nego što mislite, pa se nikada ne potrudite udvostručiti.

10. Pokušajte ponovo

Prije posluživanja salate, pokušajte ponovno, za svaki slučaj.

Uživajte u jelu!

Preporučeni: