2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Lako ćete pohraniti povrće ako ga možete. Najbolje je konzervirati svježe povrće. Svježe povrće najbolje je čuvati na tamnim mjestima.
U svijetloj sobi povrće postaje pomalo gorkog okusa i djelomično uništava karoten. Ako ih ne možete držati u mračnoj sobi, spremite ih u papirnate vrećice u drveni ili plastični ormar.
Možete kupiti zelenu rajčicu i čuvat će je više od mjesec dana. Zamotajte svaku zelenu rajčicu u čisti papir i složite u sanduk obložen slamom.
Čuvajte ga u mraku na temperaturi od jedanaest do trinaest stupnjeva. Kupus je najbolje čuvati kad je klip gore i na suhom mjestu.
Mrkva se dugo čuva ako između nje stavite kore od luka. Druga je mogućnost prije spremanja poprskati mrkvu vodenim korakom kora od luka.
Krumpir se čuva na suhom mjestu bez pristupa svjetlosti. Inače se u njima stvara otrovna tvar solanin. Kako se pire od rajčice ne bi pljesnilo u otvorenoj posudi, na vrh pospite malo soli i ulijte ulje.
Luk se može držati dugo vremena ako ga objesite upletenog u pletenice ili u veliku mrežu na mjestu koje je dobro provjetreno kako bi se spriječilo klijanje.
Kad gulite češnjak, najlakše je klinčić pritisnuti ravnom stranom noža i on će sam skliznuti s kore. Ako vam se tijekom kuhanja ne sviđa miris cvjetače, bacite lovorov list u vodu.
Kad kuhate crvenu repu, ruke će vam postati crvene ili tamno ružičaste u bilo kojoj situaciji, osim ako niste nosili rukavice. Trljajte ruke limunovim sokom i on će ukloniti mrlje.
Preporučeni:
Skladištenje Kopra, Koprive I Peršina
Okus kopra, koprive i peršina sastavni je dio bugarske tradicionalne kuhinje. Evo nekoliko jednostavnih pravila za njihovo spremanje. Skladištenje kopra Prskalice kopra lagano poprskajte cijelom dužinom raspršivačem, a zatim ih lagano umotajte u kuhinjski papir i zatvorite u plastičnu kutiju ili omotnicu, koja se stavlja u hladnjak.
Skladištenje I Konzerviranje Limuna
Unatoč njihovoj kiselosti limuni pokvariti kao i svako drugo voće. Naborane, mekane ili tvrde mrlje i tamna boja znakovi su da je limun počeo gubiti svoj okus i sok. Spriječite to tako što ćete naučiti kako limune čuvati na pravoj temperaturi.
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Jagode i trešnje jedno su od najukusnijih plodova. Njihova konzumacija gozba je za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo pohraniti ove divne plodove? Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo se brzo kvare, pogotovo ako su ozlijeđene.
Pravilno Skladištenje Zelenog Povrća I Salata
Zeleno povrće i salate ne mogu se dugo čuvati. Oni se vrlo brzo kvare. Čak i ako ih držite u hladnjaku, nakon nekoliko dana počinju trunuti i postaju neupotrebljivi. Možete odgoditi ovaj postupak na neko vrijeme. Ovisno o različitom zelenom povrću, trajnost je različita.
Trikovi Za Duže Skladištenje Povrća I Voća
Vrlo je neugodno kad ste dali prilično veliku količinu za voće i povrće, a nakon dan-dva već su na mjestima istrulili i morate ih baciti. Ako slijedite određena pravila, povrće i voće mogu se duže čuvati. Trebali biste znati da postoji plin koji se naziva etilen bez mirisa i boje.
