2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zeleni začini prisutni su u većini jela i salata. Zeleni listovi nevjerojatni su za izradu stvarno ukusnih salata. Zelena salata ima vrlo malo kalorija, zbog čega je užasno korisna.
Zelena kovrčava salata, koja je na kraju crvenkasta, ima orašast okus i koristi se kao prilog pečenoj i prženoj ribi, kao i za jela s gljivama.
Zelena salata sočna sočna je i hrskava, nježnog je okusa i podsjeća na kupus i salatu. Prekrasan je u kombinaciji s majonezom i žutim sirom.
Da kupljene salate zadržite dulje vrijeme, trebali biste znati da ne vole hladnoću. Kratko ih spremite na dno hladnjaka, malo navlažene i zamotane u plastičnu foliju.
Kopar je popularni začin. Njegovom domovinom smatra se Drevni Egipat. Kopar sadrži vitamine P i C, kao i korisna esencijalna ulja koja imaju dezinficijensa i umirujuća svojstva.
Salate i jela najbolje je aromatizirati svježim koprom, ali ako ste ga kupili, možete ga čuvati u hladnjaku kako biste spriječili uništavanje vitamina.
Kopar možete osušiti na čistom papiru u prozračenoj sobi. Kopar je koristan i može se koristiti za salate, juhe i jela. Svježi kopar mora imati vrlo jaku aromu.
Ružmarin je simbol besmrtnosti u mnogim zemljama. Često se koristio za izradu ljubavnih napitaka. Ružmarin nije samo začin već i lijek.
Sadrži snažne antioksidanse, esencijalna ulja i biološki aktivne spojeve. Treba ga koristiti u malim količinama, jer inače previše iritira živčani sustav.
Ako jelima dodate malu količinu, to će poboljšati probavu. Uz to, ružmarin potiče rast kose i pomlađuje kožu. Daje prekrasnu aromu jelima od ribe i plodova mora, kao i jelima od povrća i juhama.
Preporučeni:
Zašto Bi Kod Kuće Trebali Uzgajati Zeleno Bilje I Začine?
Svatko od nas ima barem jedan lonac zelenila kod kuće, zar ne? Bio to bosiljak, peršin i druge stvari. Međutim, kod kuće nemamo uvijek svježe začine, pa suhe koristimo za aromatiziranje salata i jela. Ali, složite se da je okus salate ili jela začinjenog svježim začinima puno bogatiji, mirisniji i, naravno, puno korisniji.
Koje Začine Staviti Na Ljutenicu?
Gotovo svi koji su probali pravu bugarsku ljutenicu polizali su prste. Bilo da se maže na krišku kruha, poslužuje li se kao prilog polpetama ili ćevapima ili miješa s ukusnim zrelim grahom, ostaje jedna od najčešće konzumiranih namirnica u konzervi.
Kako Uzgajati Začine U Loncu
da, jesi uzgajati začine u loncu je vjerojatno najlakši i najprijatniji posao, pogodan čak i za ne baš dobro vrtlarenje. Čak će vam i jedna biljka posađena u mali lonac na prozorskoj dasci pružiti maksimum. Začini vole svjetlost, traju bez vode i općenito - zahtijevaju minimalnu njegu.
Vrste Salata Ili Razlikujete Od Salate Do Salate
Salate svakom kuharu daju priliku da eksperimentira s različitim okusima, bojama i teksturama. Mogu biti jednostavni kao mješavina različitog lisnatog povrća ili sadržavati iznenađujuće kombinacije lišća, povrća, sjemenki ili tjestenine. Izvrstan su dodatak mesu, ribi ili morskim plodovima.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina opskrbljenih iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih redovnici i iscjelitelji.
