2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Predjela i predjelo u novogodišnjoj noći trebali bi biti brojni - i po vrstama i po količini. Nitko neće izdržati cijelu noć na praznom stolu i ponajviše - bez predjela. Dakle, prilikom pripreme novogodišnjeg jelovnika, ponajprije je najbolje usredotočiti se na ovaj element. Evo nekoliko prijedloga:
Punjene gljive rastopljenim sirom
Potrebni proizvodi: 7-8 kom. gljive, 200-250 g topljenog sira, 1 žlica. ribana slanina ili sitno nasjeckana šunka, svježi peršin, 2 žlice. margarin ili maslac, 4-5 žlica. ulje.
Način pripreme: Gljive se operu i pažljivo uklanjaju panjevi. Izrežu se vrlo fino. U zdjeli zgnječite topljeni sir, dodajte kobasicu, sitno nasjeckani peršin i sitno nasjeckane panjeve.
Dobro promiješajte i napunite gljive pripremljenom smjesom, ne prelijevajući - zagladite žlicom. Rastopite maslac i ulijte ga u tavu zajedno s uljem, a u njega posložite gljive. Pecite u zagrijanoj pećnici na 150-160 C dok ne porumeni.
Uz tipične i poznate salate, slavljenike možete iznenaditi i ovim:
Svečana salata s puno vitamina
Potrebni proizvodi: 1 mala do srednja salata, svežanj kiselice, 200 g rikole, nekoliko listova crvenog kupusa (po želji), 200 g oraha (lagano prženi), 200 g plavog sira.
Za preljev: 75 ml limunovog soka, 35 ml maslinovog ulja, 1 žličica. med, 2 prstohvata soli.
Način pripreme: Povrće se nareže na veliko. Začini za dresing miješaju se dok ne postanu homogeni. Prelijte ih preko umiješenog povrća i dobro promiješajte.
Podijelite salatu na 4-6 porcija i pospite kockicama plavog sira i pečenim orasima.
I izvrsna salata od poriluka, savršeno predjelo za svako piće:
Potrebni proizvodi: 2-3 stabljike poriluka, 3-4 tvrdo kuhana jaja, 1 mala kutija kiselog vrhnja, 2-3 pečene paprike, peršin po ukusu, sol.
Priprema: Poriluk nasjeckajte na sitno. Dodajte kuhana i sitno sjeckana (ne previše) jaja. Pomiješajte s vrhnjem, soli i peršinom. Lako i ukusno.
I zato crvena repa tipična za ovu sezonu mora ući u upotrebu.
Sastojci: repa, mrkva, krumpir, peršin, crveni luk, maslinovo ulje ili biljno ulje, limun ili ocat, sol, papar.
Svo povrće, osim crvenog luka, kuha se. Sve povrće, zajedno s crvenim lukom i peršinom, narežite na male kockice i pomiješajte u posudi. Po želji aromatizirano limunom ili octom, maslinovim uljem ili biljnim uljem. Dodajte sol i papar po ukusu.
Prikladna predjela i predjelo također su hladno kuhana. Najlakše je, ako nemate vremena, nabaviti nekoliko vrsta predjela narezanih na kriške i samo ih posložiti u veliki tanjur. Na ovaj ćete način imati više vremena za pripremu njihovog primjeranog ukrasa, na primjer, koji bi također izgledao spektakularno.
U Bugarskoj je izbor recepata za novogodišnji stol vrlo velik, pa smo sastavili nekoliko kategorija sakupljanja s odabranim novogodišnjim receptima:
- novogodišnja predjela
- pahuljaste blagdanske torte s korak po korak videom
- teško meso za Novu godinu
- glavna jela za novogodišnju noć
- uzorak novogodišnjeg jelovnika
- deserti i kolači za Novu godinu
Preporučeni:
Ideje Za Predjelo Za Svečani Stol
Ne postoji osoba koja ne zna značenje riječi predjelo, ali malo više informacija nikada nije suvišno. Riječ je turskog podrijetla i koristi se za opisivanje hrane koja se služi kao međuobrok ili dodatak alkoholu kako bi se spriječilo pijanstvo.
Ideje Za Ukusne Predjelo Za Goste
Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste, bez obzira na prigodu - rođendan, imendan, godinu ili neki drugi praznik. Među pripremama koje prate praznik je i stol koji treba lijepo urediti. Ploče i posuđe treba rasporediti prema broju gostiju, salvete lijepo urediti.
Ideje Za Predjelo
Orđovrite - To su jela čija je svrha potaknuti nam apetit i pripremiti ga za kulinarski užitak koji nas očekuje na glavnom jelu stola. Mogu biti i hladni i topli, a ovdje sve ovisi o vašim osobnim željama i željama u tom pogledu. Ako se pitate koje predjele poslužiti svojim gostima, danas ćemo vam ponuditi nekoliko svježe ideje s graškom , koji su i vrlo ukusni i jednostavni za pripremu.
Ukusne Ideje Za Predjelo Od Rakije
Ako se alkohol pije u kući, to je gotovo sigurno rakija - tradicionalno bugarsko piće, koje je u dobru i zlu stalni pratitelj našeg stola. No, kako biste mogli konzumirati sa zadovoljstvom i umjerenošću, osim dobre rakije, na stolu treba biti i dobro predjelo - nešto ukusno i lagano.
Ukusne Ideje Za Predjelo Prije I Poslije Večere
Pitate se što pozvati svoje goste ili što jesti poslije večere ? Nemojte se više čuditi, jer sada ćemo vam ponuditi nekoliko zdravih i ukusnih predjela, jednostavnih za pripremu i kojima ćete iznenaditi svoju obitelj ili goste. Bruschetta Bruskete možete raditi na razne načine.
