2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Grčki paprikaš s lukom i maslinama
Potrebni proizvodi: 1/2 kg luka, 4-5 češnja češnjaka, 3-4 žlice maslinovog ulja, 2 žlice. brašno, 1 žličica crvena paprika, nekoliko zrna crnog papra, 1 1/2 šalice vode, 1 žlica. umak od rajčice, 20 zelenih maslina bez koštica, sol i bosiljak po ukusu
Način pripreme: Luk narežite na polumjesece i pirjajte na maslinovom ulju zajedno s narezanim češnjakom. Nakon što sve omekša, smanjite vatru i popržite brašno. Pospite crvenom paprikom i odmah ulijte vodu da paprika ne zagori. U tako dobiveni umak dodaju se umak od rajčice, zrna crnog papra i narezane masline. Posoljena je. Kad je sve spremno, pospite svježim bosiljkom.
Paprikaš od tikvica prema srpskom receptu
Foto: Daniela Ruseva
Potrebni proizvodi: 1 kg tikvica, 4 žlice. maslinovo ulje, 1 luk, 1 mrkva (po želji) 1 češnjak, nekoliko grančica peršina, 1 žlica. brašno, 3 žlice octa, sol i papar po ukusu
Način pripreme: Ogulite tikvicu, narendajte je i narežite na duguljaste ploške. Pospite solju i ostavite oko 30 minuta da se voda ocijedi. Pržite s obje strane na maslinovom ulju i stavite na kuhinjski papir da se ocijedi masnoća. Na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk. Tikvicu narežite na trakice, dodajte luku, zajedno s nasjeckanim češnjama češnjaka i dodajte 2-3 šalice vode. Nakon što svi proizvodi omekšaju, dodajte brašno razrijeđeno ocatom i kuhajte jelo na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Posolite i popaprite po ukusu i pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Azijski gulaš od govedine
Potrebni proizvodi: 700 g nasjeckane govedine, 2 žlice. ulje, 3 žlice. brašno, 470 g konzervirane rajčice, 2 glavice luka, prstohvat papra, 75 g jabučnog octa, 110 g meda, 250 ml goveđe juhe, 3 narezane mrkve, 75 g grožđica, 2 g oguljenog i naribanog đumbira, sol okusa
Način pripreme: Meso se prži na masti na jakoj vatri. Dodajte brašno umiješano u rajčicu, narezani luk, sol i papar po ukusu. Sve promiješajte i smanjite vatru. U posudi pomiješajte med, ocat i goveđu juhu te dodajte u varivo. Stavite sve u tavu i pustite da se krčka pod folijom u pećnici. Nakon otprilike 2 sata u posudu dodajte mrkvu, grožđice i đumbir te ostavite u pećnici još 30 minuta dok mrkva ne omekša.
Preporučeni:
Najsretnije Uskrsne Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno na Uskrs konzumirajte janjetinu s pečenim povrćem, jetrnim sarmama, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana raznolika je i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije s posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Najukusnije Juhe Iz Cijelog Svijeta
Smatra se da su juhe nastale nedugo nakon pojave kuhanja. U početku su se pojavili kao jeftin i alternativan način za utaživanje gladi. Prvim izvorom najstarijeg jela smatra se tekuća verzija zobenih pahuljica. Prema povijesnim zapisima, prve su juhe prvi put poslužene na javnim mjestima u Parizu u 18.
Najpopularnije Vrste žutog Sira Iz Cijelog Svijeta
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i u cijelom svijetu. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pizza, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Popularni Morski Specijaliteti Iz Cijelog Svijeta
Riba i plodovi mora spadaju u najkorisnija, najpopularnija i najfinija jela koja možete naručiti kad odete u otmjeni restoran. Međutim, dobro je znati koje su tradicionalne delicije od ribe i morskih plodova u različitim zemljama. Tako ćete znati na što se usredotočiti ako se odlučite za putovanje na odredište.
Najzanimljiviji I Najukusniji Sladoledi Iz Cijelog Svijeta
Sladoled smatra se najpopularnijom ljetnom slasticom na svijetu. Za pet tisuća godina, obični zdrobljeni komadi leda i snijega pomiješani s voćem postali su kulinarska umjetnost. Do danas postoji više od sedamsto različitih okusa i šarenih dodataka:
