2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Badnjak je jedan od najljepših i najsvjetlijih obiteljskih praznika. Svaka se obitelj priprema za doček Badnjak i Božić - da na odgovarajući način ukrasite svoj dom, stavite božićno drvce, izmislite najbolja jela, uredite najbolji stol i imate najbolje poklone.
Da bismo postigli ovaj učinak - uistinu punopravni odmor, moramo poštivati nekoliko tradicija za sve gore navedeno. Na Badnjak postoje određene namirnice koje trebamo poslužiti, kao i nekoliko rituala povezanih s praznikom. Pogledajmo kako bi svatko od nas trebao slaviti praznik, prema tradiciji.
Badnjak jedan je od praznika u kojem najstarija žena u kući mora kaditi tamjan kod kuće. U kamin se stavlja drvo bukve ili hrasta, koje se naziva božićno drvce. Razlog zašto je Badnjak napravljen od ove dvije vrste drveta je taj što su simbol zdravlja.
Što se tiče stola - postoji i nekoliko stvari koje tradicija nalaže da se rade. Važno je navečer na stolu imati određeni broj jela. Najčešće su to 7, 9 ili 12, koji simboliziraju sedam dana u tjednu, devet mjeseci trudnoće, odnosno mjeseci u godini. Možete pronaći različite informacije, ali čini se da tradicija nalaže da jela moraju biti najmanje sedam.
Naravno, moraju biti vitki - Badnjak je zadnja noć posta (od božićnog posta). Tradicija nalaže da stol mora imati - nemasnu sarmu, suhu papriku punjenu grahom, bundevom, ošavom, orasima, češnjakom, medom, kuhanom pšenicom.
Grah i riža su neophodni - na stolu bi trebala biti hrana koja nabubri kako bi povećala bogatstvo kao i ona. Obavezno na stolu za češnjak, koji progoni zlo i med - simbol slatkog života.
Dobro je ne piti vodu tijekom svečane večeri, već oshava sok. Tradicionalno, domaćica mora napraviti ritualnu pitu s novčićem. Orah je simbol zdravlja. Na stol je dobro staviti grančicu drijena - također simbol zdravlja.
Kada uređuje stol, domaćica mora prvo staviti sol na stol - pomaže nam da se riješimo loših misli, izgleda, događaja.
Kad obitelj odluči sjesti za večeru, svi se proizvodi stave na stol - nitko ne smije ustati. Ako je potrebno, samo vlasnik ima pravo ustati od stola, ali mora hodati kako bi izvagao žito.
Dalje, najstariji čovjek za stolom lomi kruh i dijeli komad svima za stolom. Običaj nas podsjeća da bi žitarice bile zdrave i pune te da bi sazrijevale zajedno, cijela obitelj mora ustati zajedno od stola.
Sljedeći je korak, prema tradiciji, da domaćica ne preklopi stol - ostavi ga tako, s ostatkom hrane. Vjeruje se da ove noći naši umrli voljeni dolaze jesti i, prije svega, blagoslivljati žive.
Tradicija nas podsjeća na sebe nakon večere - dolaze božićne pjesme. Sastanak s njima održava se na različite načine u istočnoj i zapadnoj Bugarskoj. Glavni je dio da pjevaju pjesme svakom članu obitelji, i naravno, počnu od vlasnika.
Preporučeni:
Što Staviti Na Stol Za Badnjak
Na Badnjak bi stol trebao biti raskošan i svečan. Međutim, istovremeno svojom raskoši, na Badnjak na stol možemo stavljati samo nemasna jela. Broj jela trebao bi biti sedam, devet ili jedanaest. U današnje vrijeme jedva da ima puno domaćinstava u kojima se strogo poštuju sve tradicije.
Pripremite Stol Za Badnjak
Kasno večeras cijela će se obitelj okupiti oko stola kako bi proslavila Božić. Stol za Badnjak trebao bi biti svečan. Najvažnije je da su joj jela neparna brojka - pet, sedam, devet. Moraju biti vitki. Za stol domaćini najčešće pripremaju kuhani grah punjen rižom ili grahom paprikom, sarmom od loze ili kupusa, kuhanom pšenicom, bučom, ošavom, češnjakom, medom, orasima, pšenicom, voćem, obrednim kruhom, pitom, zelnikom.
Tamo Gdje Se Nalaze Spori Ugljikohidrati
Naš dnevni jelovnik obično uključuje voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode, a među njima ima mnogo bogatih brzo probavljivim i brzo razgradivi ugljikohidrati . Kruh, krumpir, bijela riža hrana su koju svakodnevno konzumiramo, bez razmišljanja da sadrže šećere s kratkim zasićujućim učinkom, koji brzo podižu razinu šećera u krvi.
Jaja Koja Se Kod Nas Nalaze S Fipronilom Nisu Opasna
Možete sigurno jesti jedno ili dva jaja koja sadrže fipronil, bez brige o svom zdravlju, a da bi to dokazali, dva stručnjaka za hranu pojela su živa jaja iz zaražene šarže pronađene u našoj zemlji. U emisiji Ove subote na btv-u Bogomil Nikolov iz Aktivnih potrošača i bivši šef BFSA-e Jordan Voynov jeli su jaja iz serije s fipronilom kako bi dokazali svoje mišljenje da nisu opasna.
Limuni Puni Pesticida Nalaze Se Na Našim Tržištima
Bugarska agencija za sigurnost hrane pronašla je velike količine turskih limuna koji sadrže pesticide iznad dopuštene razine. Opasno voće vraćeno je našem južnom susjedu. Rizik od pada na ovaj limun minimalan je, uvjerava BFSA, jer je većina opasne robe zadržana na tursko-bugarskoj granici.
