Ideje Za Ukusni Oshav

Sadržaj:

Video: Ideje Za Ukusni Oshav

Video: Ideje Za Ukusni Oshav
Video: МИНИ БУКЕТ ИЗ ОРЕХОВ. ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ДЛЯ МУЖЧИНЫ 2024, Studeni
Ideje Za Ukusni Oshav
Ideje Za Ukusni Oshav
Anonim

Oshawat jedno je od tradicionalnih jela koja se poslužuju na Badnjak. Napravljen je od suhog voća, a tradicija nalaže da se priprema nekoliko dana prije praznika. Ova zimska mirisna tradicija daleko nije obavezna samo za ovaj praznik.

Obavezno oshav je pohranjen na hladnom i tamnom mjestu, a prije stavljanja na svečani stol zasladite s malo meda.

Oshawa se može napraviti od raznog voća, ali najčešće se pravi od jabuka, grožđica, krušaka, kukurijeka, suhih šljiva i marelica.

Klasičan recept za ukusni oshav

Potrebni proizvodi:

- 250-300 grama oshava (mješavina jabuka, grožđica, krušaka, kukuruza, suhih šljiva i marelica);

- med;

- voda;

- Po želji možete dodati 1-2 štapića cimeta.

Ideje za ukusni oshav
Ideje za ukusni oshav

Ako ste odlučili koristiti suho voće iz trgovine, svakako ga prvo operite. Najbolje ih je namočiti nekoliko sati u hladnoj vodi, a zatim staviti kuhati na štednjak. Važno ih je slijediti, jer bi sve voće trebalo dobro omekšati, ali ne postati kašasto.

Ako ste odlučili eksperimentirati i želite staviti 1-2 štapića cimeta, stavite ih kad je oshava na štednjaku kako bi oslobodili njihovu aromu i dodali drugačiju notu tradicionalnoj oshavi.

Kad je sve voće kuhano, stavite oshavu u hladnjak da se ohladi i dodajte malo meda da se zasladi. Prije su to činile naše majke i bake 3-4 dana prije Badnjaka, ali danas većina domaćica to radi jedan dan prije blagdana.

Jelly oshav

Također vam nudimo da ove godine eksperimentirate, u tu svrhu da pripremite drugačiji žele oshav.

I tako, poslije pripremio klasični oshav, trebali biste ga začiniti smeđim šećerom ili medom po vašem izboru. Na svakih 500 mililitara tekućine dodaje se 10 grama želatine, a ovdje je važno procijeniti njezinu količinu uzimajući u obzir koliko ste ošava pripremili za blagdansku večeru s obitelji.

Jelly Oshav
Jelly Oshav

Prije toga, namočite želatinu u hladnoj vodi, slijedeći upute na pakiranju. Zatim ga pomiješajte s vrućim već zaslađenim oshavom.

Sve dobro promiješajte dok se želatina potpuno ne otopi. Ostavi tako pripremio oshav ohladiti na sobnu temperaturu i uliti u nekoliko posuda. Ostavite da se stvrdne 4-5 sati u hladnjaku.

Možete ga poslužiti i u samim zdjelicama i izvaditi ga iz njih umočivši ih neko vrijeme u vruću vodu. Zatim pretvorite zdjelice za desert u tanjuriće, poput gelirani oshav izaći će vrlo lako.

Eksperimentirajte u kuhinji i isprobajte različite slastice, tako da svoje goste uvijek možete iznenaditi nečim drugačijim za svečanim stolom. Ako i vi želite isprobati nešto zanimljivo, tada možete sigurno pripremiti ovogodišnji žele žele za Badnjak ili bez razloga.

Preporučeni: