2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Blagdanski Božić obično se ne osjeća baš svečano od domaćice. Dodjeljen joj je najteži zadatak - staviti na stol ukusna i već blažena jela kako bi udovoljila i nahranila cijelu njegovu obitelj.
Da biste spasili svu frku u kuhinji, morate odabrati jela koja se pripremaju relativno brzo ili barem dobiti pomoćnika.
Brzina nikada ne smije ići na štetu ukusa - odaberite najbolje za svoje najmilije. Nudimo vam jelovnik, osnovni i desert, i bit će neke frke oko njihove pripreme, ali konačni rezultat pokazat će vam da je to vrijedilo.
Salata može biti kiseli kupus ili pečena paprika s puno luka. Ako ipak više volite nešto drugačije, napravite ukusnu salatu od repe i mrkve. Nudimo vam drugačiju verziju salta od crvene paprike, a za njezinu pripremu trebat će vam:
Salata od suhe paprike
Potrebni proizvodi: 10 suhih crvenih paprika, 4 luka, 1 češanj češnjaka, 3 jaja, ocat, ulje i sol po ukusu
Način pripreme: Papriku ogulite i narežite na komade, a zatim stavite u lonac i prelijte vodom. Dodajte sol, ulje i ocat, kao i sitno nasjeckani češnjak. Luk zapecite u pećnici, a zatim ga ogulite i narežite na kriške.
Stavite ga pored paprike i uključite štednjak - kuhajte na umjerenoj vatri. Nakon što voda zavrije, isključite vatru i pustite da se paprika ohladi da se salata procijedi. Stavite ga u prikladnu posudu i dodajte tvrdo kuhana jaja koja smo izrezali na kockice. Ulijte u tanjur i prelijte malo marinade.
Glavna stvar koju ćemo ponuditi bit će svinjski kotleti. U posljednje vrijeme puno se pažnje posvećuje puretini koja se tradicionalno kuha u Sjedinjenim Državama. Zbog toga smo izabrali nešto drugačije, evo recepta:
Božićni svinjski kotleti
Potrebni proizvodi: 800 g svinjskih kotleta, 200 g gljiva, 150 g mrkve, 3 luka, 1 žličica. brašno, ulje i maslac, mljeveni crni papar, sol po ukusu
Za umak su potrebne - 2 žlice. maslac, 1 tsp. bijelo vino, 1 žlica. brašno, mljeveni crni papar
Način pripreme: Kucnite odreske, dodajte sol i papar i složite ih u prikladnu posudu - pokrijte kriškama luka, a zatim zatvorite poklopcem i ostavite 12 sati na hladnom mjestu. Zatim izvadite kriške, odreske uvaljajte u brašno i stavite da se prže na vrućem ulju.
Nakon što su zatvoreni s obje strane, izvadite ih i složite u tavu, na njih stavite prethodno dinstanu mrkvu i gljive, kao i kocke tvrdog maslaca. U tavu stavite crno vino - oko ¾ čajne žličice, pokrijte aluminijskom folijom i pecite 30 minuta u jakoj pećnici.
Zatim uklonite foliju i pecite u umjerenoj pećnici do kraja. Umak napravite na sljedeći način - na masnoći popržite brašno, a zatim dodajte vino, sol i papar. Miješajte dok se umak ne zgusne.
Torta kao završnica našeg božićnog stola bit će s aromom limuna:
Božićna torta s limunom
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 1 limun i 1 kom. esencija limuna, 1 žličica smeđeg šećera, 1 žličica. ulje, 2 žličice. brašno, 1 pakiranje. prašak za pecivo, 400 g jogurta, ½ žličice. sode, 50 g sjemenki sezama ili nasjeckanih oraha
Način pripreme: Umutite dva jaja zajedno sa šećerom i uljem, a zatim dodajte jogurt u kojem ste "ugasili" sodu. Dodajte naribanu koru jednog limuna i esenciju. Brašno, prethodno prosijano i zajedno s praškom za pecivo, počnete dodavati ostalim proizvodima. Na kraju dodajte orašaste plodove ili sezam. Pecite u kalupu za torte na 150 stupnjeva u zagrijanoj pećnici.
Preporučeni:
Alkoholna Pića S Božićnim Raspoloženjem
Hladno vrijeme i božićni blagdani predisponiraju nas da se opustimo i ugrijemo uz čašu toplog napitka. Možemo vjerovati čaju ili probati nešto malo drugačije. S početkom prosinačkih praznika uspijevamo pronaći malo vremena za odmor. Ako nas čaj prati u hladnim radnim danima, tijekom vikenda definitivno možemo probati nešto zagrijavajuće i alkoholno.
Nekonvencionalne Ideje Za Stolom Sirnija Zagoveznog
Posuđe posluženo na stol za Sirni Zagovezni trebale bi biti ukusne, raznolike i uključivati i mliječne proizvode], jaja (koja su također vezana uz običaj šunke) i ribu. Halva, pita i kruh također se tradicionalno povezuju s praznikom. Tako su se u prošlosti slavili nadolazeći brzi tjedni do Uskrsa.
Bilje Za Božićnim Stolom: Legende I Običaji
Bilje prate božićni stol i sam blagdan od davnina. Legende govore o bilju povezanom s Božićem, djetinjstvom Isusa Krista, životom Djevice Marije. Božićni ili Božić je proslava oživljavanja duhovnosti, dolaska svjetlosti Božje rođenjem Isusa Krista.
Jelo Za Stolom Nas Deblja
U našoj užurbanoj i stresnoj svakodnevici često nemamo vremena za jelo u miru. Kako je ručak u restoranu ili negdje na klupi u parku postao luksuz, ljudi sve više pribjegavaju jelu za radnim stolom ispred računala. Međutim, to ima negativne posljedice, prema studiji britanskih istraživača, koju je citirao Daily Mail.
Stručnjaci: Budite Oprezni S Božićnim Promocijama
Stručnjaci upozoravaju da oko Božića veliki prehrambeni lanci privlače kupce blagdanskim promocijama, no u nekima od njih trgovac jednostavno pokušava prodati jestivu robu. Uoči Božića, kontrolne su vlasti otkrile da su primile brojne signale za trgovce koji su im prodavali hranu kojoj je istekao rok trajanja, što je impresivno smanjilo.
