Najprikladnija Predjela Za Crno Vino

Video: Najprikladnija Predjela Za Crno Vino

Video: Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Video: SLANA TORTA BEZ PEČENJA OD TOST HLEBA ZA 10 MINUTA SALTY CAKE FROM TOAST WITHOUT BAKING 2024, Studeni
Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Najprikladnija Predjela Za Crno Vino
Anonim

Uz dobro vino ide dobro predjelo. Ovu narodnu mudrost Bugari su stoljećima promatrali. Crveno vino jedno je od omiljenih pića naših ljudi, a tehnika njegove proizvodnje usavršavala se u našim krajevima od praskozorja.

Da bi se crno vino moglo uživati u potpunosti, prirodno je da nepca pripremite s odgovarajućom hranom, dok istovremeno njegov okus i aroma ne bi trebali otupiti okus pića. Posebno se crno vino najbolje slaže s teškom hranom. Riječ je o govedini, siru, tjestenini.

Na primjer, čini se da je jedna od najpopularnijih tradicionalnih bugarskih sorti vina - Mavrud kombinirana s janjećim odreskom ukrašenim povrćem.

Merlot ide uz pečenu piletinu ili patku. Prikladno je jesti s tanjurićem sira ili s tjesteninom, koja se prelije umakom od sira i žutim sirom. Cabernet Sauvignon je, pak, gusto vino koje se može kombinirati s obilnim jelima poput pečene janjetine i govedine. Pogodno za sve vrste tjestenine poslužene s crvenim umacima. Ovo vino jedino pristaje uz tamnu čokoladu ili proizvode od tamne čokolade.

Pinot crni sa svojim bogatim okusom i aromom idealan je za sušanija mesa poput puretine. Dobra stvar kod ove vrste vina je što se izuzetno uspješno kombinira s kremastim, laganim mekim sirevima, kolačima od zobenih pahuljica. Slatko portno vino idealno je za jake sireve izražene arome i arome. Isprobajte s desertima od teške čokolade. Rezonancija njihovog okusa natjerat će vas na slatka iskušenja gledati iz sasvim drugog kuta.

Za kulinarska iskušenja s mesom s roštilja izuzetno je pogodan gusti sir. Idealan je za odreske, pljeskavice i pečeno povrće. Talijanska crvena vina, poput sangiovese, ukrasite bogatim umacima od špageta od mesa ili probajte feferoni pizzu.

Crvena vina također se uspješno kombiniraju s nekim voćem poput jabuka.

Preporučeni: