2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Juhe se mogu podijeliti na vruće i hladne, bistre i građevne, juhe i juhe itd. Međutim, ako ih želimo podijeliti prema njihovoj osnovi, obično se dijele na povrtne, mesne, mliječne i voćne.
Juhe od povrća smatraju se posebno korisnima i preporučuju se u mnogim dijetama. Niskokalorične su jer im nije potrebno dodavati masnoće, a mogu se poslužiti i hladne i vruće.
Tu spadaju čuveni po Rusiji, Ukrajini i Moldaviji šči, koji se pripremaju od kupusa i drugog povrća, juhe od graška i francuskog luka, španjolskog gazpacha i drugih.
Mesne juhe također mogu biti najrazličitije. Preferiraju se tijekom hladnijih zimskih mjeseci, iako se trbuh kod nas tako čest jede tijekom cijele godine. Mesne juhe možemo podijeliti na ono od čega su napravljene, uključujući riblje juhe.
Postoje pileće juhe, svinjetina, govedina, janjetina i još mnogo toga. vrste lokalnih juha, kao i juhe iz utrobe raznih životinja i ptica. Među poznatijim lokalnim juhama mogu se navesti borš i salamura, tipična za rusku kuhinju, japanska miso juha, arapska harira juha, tipična za arapske narode, koja se priprema od janjetine i služi za ramazan, itd., Kao i bugarska žrtva.-juha.
Mliječne juhe mogu se pripremati s mesom ili bez njega, ali one su definitivno češće. Često se daju maloj djeci, a obično se pripremaju sa grizom, zobenim brašnom ili rižom. Juhe od mliječnog mesa uglavnom su krem juhe. Tipični su za gotovo sve nacije, a za Bugarsku je najpoznatija mliječna juha nesumnjivo tarator.
Voćne juhe za nas, Bugare, izgledaju prilično egzotično, ali u zemljama u kojima se voće jako poštuje, raširene su. Mogu se pripremiti od različitog voća i biti vrući ili hladni.
Mogu se kombinirati s povrćem, kao i s mliječnim ili mesnim proizvodima. Međutim, najpopularnije su one voćne juhe koje se rade samo od voća ili voća i povrća i koje se tijekom najtoplijih ljetnih mjeseci konzumiraju hladno.
Evo nekoliko recepata za vaše omiljene juhe Gotvač.bg: Pileća juha, juha od trbuha, vrtna juha, turski trbuh, janjeća juha, tarator s jajetom i sirom, krem juha od krumpira, krem juha od graška, janjeća žrtva sa zelenilom.
Preporučeni:
Kulinarske Pogreške I Pravila U Pripremi Juha I Juha
Ako je voda kojom se meso prelijeva, kad se kuha, dobije ukusna juha, a od nje ukusna juha i ukusna juha. Dok voda ključa, u njoj se ekstrahira velik dio hranjivih sastojaka i okusa mesa te se dobiva ukusna juha. Suprotno tome, ako je meso preplavljeno vrućom ili kipućom vodom, bjelančevine na njegovoj površini odmah se prelaze i ono u potpunosti zadržava svoju hranjivu vrijednost, ali juha postaje nepotpuna i neukusna.
Vrste Kave Prema Načinu Pripreme
Aromatična šalica vruće kave prva je stvar za kojom većina ljudi posegne ujutro. Kava je omiljeno piće ne samo zbog utjecaja koji ima, već i zbog ugodnog okusa i još ugodnije arome. Prije nego što svatko od nas dođe do šalice kave, dug je postupak koji započinje s uzgojem biljke, nakon čega slijedi sakupljanje graha, prženje, zatim mljevenje i pakiranje.
Hash Juha - Juha Od Armenskih Tripica
Prema ruskom autoru kuharice, Pokhlebkin je jedno od najstarijih armenskih jela Hash . Ime khash je toliko drevna da ima različita značenja. Danas je najpopularnija tradicionalna juha, koja se u davna vremena koristila prvo kao lijek, a kasnije kao hrana siromašnim ljudima.
McDonald's Je Priznao Sastojke U Njihovoj Hrani
Div na polju lanaca brze hrane - McDonald's, na svojoj je web stranici odgovorio na stotine glasina o sumnjivom porijeklu nekih sastojaka u njihovoj hrani. Lanac brze hrane više je puta kritiziran zbog nezdravih jelovnika koje nudi, kao i zbog određenih proizvoda koji ugrožavaju ljudsko zdravlje.
Šah I Mati Za Coca-Colu! U Njihovoj Su Tvornici Pronašli 370 Kilograma Kokaina
U pogonu Coca-Cole u blizini francuskog grada Marseillea pronađeno je 370 kilograma kokaina. Lijek je skriven u spremniku za sok od naranče, a vrijednost mu je oko 50 milijuna dolara. Vjeruje se da je tvar u Francusku stigla iz Kostarike, ali zasad se to ne može potvrditi jer je istraga još uvijek u tijeku, prenosi AFP.
