2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
1. Pripremite čokoladu
Izrezati čokolada u malim komadićima nazubljenim nožem. Ako pokušate otopiti cijelu čokoladicu, vjerojatnije je da će izgorjeti. Rezanjem čokolade na male komadiće, ona će se ravnomjernije topiti.
Ovaj korak možete preskočiti ako koristite čokoladne kapi.
Stavite čokoladu u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Zdjela ne smije imati metalnu oblogu koja može uzrokovati opasne iskre zbog kojih mikrovalna pećnica može prestati raditi. Ako je posuda plastična, trebala bi biti prikladna za mikrovalnu pećnicu. Staklo i keramika obično su sigurni za upotrebu.
Dodajte mlijeko ili maslac ako želite razrijediti čokoladu. Ako želite rjeđu čokoladnu glazuru ili samo želite olakšati rad s čokoladom, dodajte kapicu mlijeka ili 1 žličicu maslaca. Ovo će također pomoći da vam se čokolada stvrdne.
Najbolje je započeti s malom količinom tekućine i dodati još ako je potrebno. Nemojte dodavati vodu u čokoladu!
2. Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici
Kako se postavke mikrovalne pećnice mogu razlikovati, korisno je mikrovalnu pećnicu uključiti na najniže vate (primjerice 300 W) kako ne biste izgorjeli u čokoladi. Trebat će vam neko vrijeme da otopite čokoladu na ovaj način, ali imat ćete veću kontrolu nad konačnim proizvodom. Stavite posudu s čokoladom u mikrovalnu na 30 sekundi.
Ako niste sigurni kako promijeniti razinu snage, provjerite priručnik za mikrovalnu pećnicu.
Ako je potrebno, možete koristiti i postavku odmrzavanja.
Nakon prvih 30 sekundi pomiješajte čokoladu žlicom ili gumenom lopaticom. Čak i ako čokolada ne izgleda kao otopljena, promiješajte je nakon prvih 30. Pri miješanju čokolade svakako ostružite stranice posude, jer čokolada tamo će gorjeti.
Kad se čokolada počne vidljivo topiti, stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 10-15 sekundi. Nakon svakog uklanjanja promiješajte i ostružite stranice posude.
Kad je većina čokolade glatka, a ostane samo nekoliko tvrdih komada, nemojte je više zagrijavati.
Tamnoj čokoladi će trebati više vremena da se otopi, dok će se mliječna i bijela čokolada brže otopiti.
Promiješati čokoladadok se preostala količina čokolade ne otopi. Toplina rastopljene čokolade trebala bi otopiti preostale tvrde komade. Ako čokolada nakon 30 sekundi miješanja nije glatka, stavite posudu natrag u mikrovalnu na još 5-10 sekundi.
Ostavite da se čokolada ohladi oko 5 minuta. Čokolada će biti prevruća za uživanje čim se otopi.
Ako se čokolada stvrdne tijekom rada s njom, stavite je u mikrovalnu na još 20 sekundi, a zatim ponovno promiješajte.
Preporučeni:
Što Kuhati U Mikrovalnoj Pećnici
Današnje žene moraju učiniti mnogo stvari u kratkom vremenu. Oni istovremeno rade i brinu se o svojoj obitelji. A često zbog nedostatka vremena ne uspiju pripremiti ručak i večeru. Međutim, to se može učiniti vrlo jednostavno i brzo samo uz pomoć mirovne peći.
Važni Savjeti Za Kuhanje U Mikrovalnoj Pećnici
Da biste uspješno koristili mikrovalnu pećnicu, morate biti svjesni nekih značajki kojih se morate pridržavati: - Proizvodi se moraju rezati na jednake komade kako bi se ravnomjerno kuhali. Preporuča se ne stavljati rezano i cjelovite proizvode različitih veličina istovremeno, jer je vrijeme njihove obrade različito.
Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo
Temperatura korištenih proizvoda važna je za vrijeme kuhanja u mikrovalnoj pećnici. I logično - smrznutim proizvodima treba više vremena od onih na sobnoj temperaturi. Gustoća proizvoda također utječe na kulinarsku obradu. Gusti, neobrezani proizvodi trebaju dulje zagrijavanje u vašoj mikrovalnoj pećnici.
Odmrzavanje U Mikrovalnoj Pećnici - Kako To Radi?
Ako često provodite puno vremena na poslu ili vodite vrlo aktivan život, tada sigurno cijenite pogodnost upotreba mikrovalne pećnice . To vam može uvelike olakšati dužnosti u kuhinji, jer u njoj možete ne samo pripremiti neka jela, već i odmrznuti proizvode.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina opskrbljenih iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih redovnici i iscjelitelji.
