Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo

Video: Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo

Video: Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo
Video: Namirnice koje NIKADA ne smijete PODGRIJAVATI u MIKROVALNOJ PEĆNICI! 2024, Studeni
Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo
Ako često Kuhate U Mikrovalnoj Pećnici, Pročitajte Ovo
Anonim

Temperatura korištenih proizvoda važna je za vrijeme kuhanja u mikrovalnoj pećnici. I logično - smrznutim proizvodima treba više vremena od onih na sobnoj temperaturi.

Gustoća proizvoda također utječe na kulinarsku obradu. Gusti, neobrezani proizvodi trebaju dulje zagrijavanje u vašoj mikrovalnoj pećnici.

Sastav proizvoda važan je u provedbi recepata. Viši šećeri i masti zahtijevaju kraće toplinske tretmane jer brže apsorbiraju mikrovalnu energiju od visoko-vodenih proizvoda. Stoga je potrebno više vremena za pripremu povrća nego za pekarske proizvode.

Isti proizvod može imati različit sadržaj vode ovisno o sezoni i načinu skladištenja, što se mora uzeti u obzir pri izračunavanju vremena obrade u mikrovalnoj pećnici.

Količina proizvoda mora se uzeti u obzir - ako povećate količinu sastojaka, odnosno vrijeme kuhanja se povećava.

Oblik i veličina proizvoda utječu na pripremu hrane u mikrovalnoj pećnici. Manji i pravilnije oblikovani komadi kuhaju se ravnomjernije od velikih komada koji imaju nepravilan oblik.

Prisutnost kostiju u mesu također igra ulogu u tom procesu. Kosti puštaju toplinu i meso koje im je blizu najbrže se kuha. Razumno je meso odkoštati kako bi se kuhanje ujednačilo.

Preporučeni: