2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ljudi širom svijeta, posebno ljeti, vole uživati u hladnom pivu. Međutim, pivo nije otkriće novog doba, već omiljeno piće tisućljećima.
Iako nas tehnički dehidrira, piće može biti nevjerojatno osvježavajuće. Svijetli, svijetli okusi, zajedno s bakterijama karbonizacije i hladnim temperaturama čine pivo idealnim načinom za hlađenje. Pivo ima ljubitelje širom svijeta zahvaljujući nevjerojatnom okusu i osvježavajućim efektima.
Od rubinasto ružičasto kiselih piva do piva sa zlatnim zrnima, pivo ima doslovno tisuće sorti. Međutim, danas se tehnologija, a prema nekima i njezine kvalitete i okus razlikuju od onoga što su pili naši preci. Kako bi otkrili je li to slučaj, znanstvenici su nedavno otkrili drevni kineski recept za pivo i odlučili ga oživjeti.
Stručnjaci sa Sveučilišta Stanford u Sjedinjenim Državama naišli su na drevni recept tijekom iskapanja na sjeveroistoku Kine dok su proučavali unutarnje zidove keramičkih posuda. Napitak je slatka voćna mješavina i pripremljen je prije više od 5000 godina. Sam njihov rad pruža najranije dokaze o proizvodnji piva u Kini do danas.
Pokušaj oponašanja drevnog ponašanja i činjenje stvari drevnom metodom pomaže studentima da se uklope u prošlost i shvate zašto su ljudi napravili napitak na ovaj način. Zbog toga smo počeli proizvoditi drevno pivo, kaže Li Liu, profesor kineske arheologije na Sveučilištu Stanford u Sjedinjenim Državama i voditelj studije.
On i njegov tim otkrili su da su drevni Kinezi koristili korijenje maline, razno voće i najveće iznenađenje, ječam, za proizvodnju piva. Do sada se smatralo da se ječam u Kini pojavio prije ne više od 4000 godina.
Njihovo otkriće sugerira da se ječam, izvorno pripitomljen u zapadnoj Aziji, proširio na Kinu mnogo ranije. Naši rezultati pokazuju da bi svrha uzgoja ječma u Kini mogla biti povezana s alkoholom, a ne kao osnovna hrana, rekao je Liu.
Jednom proizveden, prastari Kinesko pivo ispostavilo se da je sličniji zobenih pahuljicama, a okus je bio puno slađi i hranjiviji od današnjih gorkih piva. Studija je također pokazala da se sastojci koji se koriste za fermentaciju nisu filtrirali, a piće se konzumiralo sa slamkama.
Preporučeni:
Što Sadrži Izvorno Pivo I Kako Prepoznati Kvalitetno Pivo
Iako Bugarska nije vodeća zemlja u pijenju piva na svijetu, kada dođu ljetne vrućine, u našoj zemlji nema više popularnog pića. Međutim, što sadrži izvorno pivo i kako razlikovati kvalitetu od nekvalitetnog, otkriva odjeljak Pročitajte etiketu bTV-a.
Karfiol - Drevno Blago Mediterana
Karfiol poznat je od davnina. Bila je sočna kao hrana siromašnih, ali danas je koriste svi koji teže zdravom načinu života. Najraniji dokazi o prisutnosti ovog povrća datiraju prije Krista, u zemljama današnje Italije. Također je distribuirana na Cipru, Drevnom Egiptu i Perziji.
Voćno Pivo Nastalo Je Prije 9000 Godina
U posljednje vrijeme voćno pivo postalo je pravi hit. Alkoholno piće s aromom raznog voća omiljeno je piće mnogih muškaraca i žena tijekom vrućih ljetnih dana. Međutim, ako mislite da se ovo pivo počelo uskoro proizvoditi, jako se varate. Ovo je piće poznato gotovo devet tisuća godina.
Oktoberfest Je Započeo 200 Godina Starim Bačvom Za Pivo
181. Oktoberfest službeno je pokrenut 20. rujna u Münchenu. 200 godina stara bačva s pivom otvorena je posebno za odmor u glavnom gradu Bavarske. Festival je započeo ujutro povorkom pivara, a u podne je gradonačelnik Münchena Dieter Reiter započeo tradicionalni festival otvaranjem čekića starog 200 godina starog piva.
Ceviche - Drevno Ribarsko Jelo U Meksiku
Meksička kuhinja, poznata po svojoj raznolikosti i začinjenim začinima, raširena je gotovo po cijelom svijetu. Naslijeđena od kulinarskih vještina i suptilnosti Asteka, mješavina je pretkolumbovskih predodžbi o hrani i naknadnih shvaćanja o hrani Španjolaca, Francuza i Nizozemaca.
