2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jaja ekskluzivni su prehrambeni proizvod koji sadrži vrijedne proteine, masti, minerale, vitamine B, vitamin A, K i E.
Međutim, toliko smo navikli da ih imamo na tržištu i da su njihova prisutnost kao proizvod na našem jelovniku da jedva razmišljamo o tome koja je hranjiva vrijednost jaja i kako bismo ih točno trebali jesti kako bismo iz njih izvukli maksimum.
Zapravo, postoje neke važne pojedinosti o uzimanju jaja - kako i kada ih jesti za najveću korist. Imajte ovo na umu kako biste iz ovog korisnog proizvoda mogli dobiti najviše hranjivih sastojaka.
Jedite svježa jaja
Bilo da se radi o kokošjim jajima ili jajima drugih ptica - pataka, prepelica, gusaka itd., Najbolje je konzumiramo svježa jaja. Peti ili šesti dan njihova je kvaliteta najbolja moguća, bjelančevine su najkompletnije, a najmanja mogućnost za razvoj mikroba. Čuvanje jaja u hladnjaku produžava ovo razdoblje korisnosti, jer usporava proces starenja i razvoj patogenih bakterija.
Jaja peradi
Svakako su najkorisnija jaja peradi koja se hrane cjelovitom hranom bez kemikalija. Ako ih ne držite, kupite jaja od provjerenog domaćinstva za koje ste sigurni da su životinje zdrave, da ne primate hormonske dodatke i da jedete visokokvalitetnu hranu.
Kako ih pripremiti?
Kuhana jaja puno su korisnija od prženih, na primjer, jer izbjegavaju postupak prženja, koji je sam po sebi štetan. Osim toga, više su dijetetski i pogodni su za ljude koji imaju problema sa želucem i žuči. Međutim, kuhanje ne bi trebalo biti samo nekoliko minuta, jer se tada protein probavlja i postaje teže probavljiv, a žumanjak gubi velik dio svojih korisnih svojstava. Dobro kuhana jaja ne mogu sadržavati bakterije, dok meko kuhana i nedovoljno kuhana jaja nose rizik od zaraze patogenima.
Jedite jaja sa žumanjkom
Donedavno se smatralo da ljudi s visokim kolesterolom i rizikom od srčanih bolesti ne bi trebali konzumirajte jaja sa žumanjkom. Novija istraživanja pokazuju da to nije slučaj. Jedno cijelo jaje dnevno ne premašuje dnevni unos kolesterola, a ispod je čak 100 miligrama. To znači da možete sigurno jesti do 7 jaja tjedno, ali važno je ne pretjerivati s životinjskim proizvodima općenito. Ako nemate problema s kolesterolom i kardiovaskularnim sustavom, možete priuštiti do 3 jaja dnevno sa žumanjkom.
Proteini za sportaše
Sportaši bi se svakako trebali usredotočiti na jaja, jer su ona najvrjednija, lako probavljiva i dobar izvor proteina potrebnih za mišićnu masu. Ako želite izgraditi više mišića i trebate proteine, pojedite ih više proteina. U ovom slučaju, kao i u svim ostalim, jesti jaja ujutro. U krajnjem slučaju, jesti jaja možete navečer.
Tijekom dijete
Jaja su izuzetno pogodni za dijetu jer su niskokalorični. Uz to, njihov žumanjak sadrži supstancu sumpor koja pomaže sagorijevanju masti i potiče metabolizam. Stoga slobodno dodajte kuhana jaja u vašoj prehrani.
Preporučeni:
Kako I Kada Jesti Grožđe Da Biste Dobili Maksimalnu Korist
Grožđe uzgaja se tisućama godina i štovalo ga je nekoliko drevnih civilizacija zbog njegove upotrebe u vinarstvu. Postoje mnoge vrste grožđa, uključujući zelene, crvene, crne, žute i ružičaste različitih sorti. Ovo se voće uzgaja u umjerenim klimatskim uvjetima širom svijeta, uključujući južnu Europu, Afriku, Australiju te Sjevernu i Južnu Ameriku.
Rumunji Su Pomiješali Najveću Salatu Na Svijetu
U Guinnessovim rekordima možete naići na svakakve neobične, teške, zabavne, različite, a ponekad i nemoguće brojke. Naši susjedi Rumunji uklopili su se u ovu popularnu knjigu s izvrsnim zapisom o najvećoj salati. Težina salate koju su pripremili bila je 19 tona, a volonteri koji su sudjelovali u njenoj pripremi bili su 1.
Amerikanac Je Uzgajao Najveću Rajčicu Na Svijetu
Amerikanac iz Minnesote uzgajao je najveću rajčicu na svijetu. Stvaranje Dana McCoya doseglo je rekordnih 3,8 kilograma, prenosi UPI. Farmer se nada da će njegovo postignuće uskoro biti zabilježeno u Guinnessovoj knjizi rekorda. Do sada je rekord u najvećoj rajčici držao Gordon Gramot, Oklahoma u Sjedinjenim Državama.
Deset Razloga Za Jesti Blitvu! Kakva Je Korist Od Cikle Sestra?
Blitva je lisnato bilje koje mnogi uspoređuju s repom, špinatom, zelenom salatom. Ovaj prehrambeni proizvod tipičan je za kuhinju zemalja središnje i zapadne regije Europe. Tamo se široko koristi u pripremi salata, juha, variva. Iako blitva nije među najpopularnijim namirnicama u Bugarskoj, od nedavno se može vidjeti u trgovačkim lancima u našoj zemlji.
Što, Kako I Kada Jesti Za Mršavljenje?
Želite smršavjeti - san mnogih djevojaka koje u potrazi za vitkom figurom često doživljavaju najstrože dijete. Naravno, samo nekoliko tjedana krastavaca pomoći će vam da izgubite nekoliko kilograma, ali nakon takvih štrajkova glađu, oni koji mršave često počinju biti nagrađivani za patnju koju su pretrpjeli kiflicama i čokoladama.
