2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Talijanski sir Provolone proizvodi se u sjevernom dijelu zemlje - u Lombardiji, Venetu, Emiliji-Romagni i Trentinu-Altu. Proizvodi se u raznim oblicima i rezovima. Može se poslužiti izrezano na komade, u kombinaciji s voćem i vinom.
Dvije su glavne vrste sira Provolone - Provolone Dolce koji je slađeg okusa i Provolone Picante bogatijeg i oštrijeg okusa i arome.
Provolon se jako dobro slaže sa šparogama, a idealan dodatak ovoj kombinaciji je dobro odležalo crno vino. Provolon sazrijeva oko godinu dana, pa je dobro kombinirati ga s dobro odležanim vinima koja su u skladu s njegovim bogatim okusom i aromom.
Provolone se također poslužuje s bijelim vinom, najbolja su izvrsna talijanska bijela vina. Trebali bi biti malo rashlađeni kako bi se osjetio okus i aroma sira.
Zapravo je crno vino prikladnije za začin Provolone, a bijelo vino dobro je društvo za provolone dolce. Prije posluživanja dobro je pustiti crveno vino da odstoji na sobnoj temperaturi kako bi se dobro kombiniralo s okusom i aromom začina Provolone.
Što je vino zrelije, to će kombinacija aromatičnog napitka i sira biti bolja. Vrlo grilani je Provolone koji se poslužuje s mirisnim crvenim vinom.
Provolone Dolce možete poslužiti kao desert s nasjeckanim voćem i bijelim vinom koje je ohlađeno. Za Provolone Dolce vrlo je pogodno bijelo vino s finom aromom poput Chardonnaya ili Sauvignona Blanca.
Provolone dolce izvrsno se slaže s talijanskim vinom pinot bianco. Prikladna su i druga bijela vina koja imaju izvrstan buket vrlo lagane voćne arome.
Ne preporučuje se posluživanje Provolone Dolce ili Provolone Picante u društvu ruže, jer će bogati okus i aroma sira previše dominirati nad nježnim buketom ruže.
Provolon nije dobra kombinacija ni za pjenušava vina, jer će ih njegova aroma i okus previše dominirati.
Preporučeni:
Živjeli Za Izvrsnu Večeru! 6 Tajni Kuhanja S Vinom
Crveno ili bijelo, teško ili lagano vino uvijek je razlog dobrog raspoloženja. Napunjen okusima, preplavljen aromama, ključa s dovoljno energije da ga zauvijek voli. A kada se sve to bogatstvo, sakupljeno u staklenoj boci, kombinira s hranom, šarm se pretvara u magiju.
Kuhajmo S Vinom
Kuhanje je proces kreativnosti koji se savršeno slaže s čašom vina. Ali što se događa kad kuhamo s vinom ? Glavni savjet kod kuhanja s vinom je koristiti ništa gore od onoga što pijete čisto. Zapravo, tijekom toplinske obrade alkohol iz vina isparava i u posudi ostaju samo njegove arome.
Dijeta S Bijelim Vinom
Ključ svake uspješne promjene načina života je umjerenost. Čak i ako se većinu dana držite zdravije prehrane, postoje prigode zbog kojih ćete je prekinuti uživanjem u drugom alkoholnom piću. Iako je alkohol bez masnoća i sadrži malo ugljikohidrata, važno je znati da sadrži takozvane prazne kalorije.
S Crnim Vinom 3 Puta Dnevno živite I Do 100 Godina
Mnogi ljudi uživaju u čaši crnog vina na kraju radnog dana, a stogodišnjak Antonio Docampo dodaje da svoju dugovječnost duguje redovitoj konzumaciji pića bogova. Dugovječni čovjek čak održava vlastiti vinograd nedaleko od svog doma na sjeveru Španjolske.
Protiv Prehlade Vinom Od češnjaka
Postoje li oko vas stariji ljudi kad se razbolite, prvo što će učiniti je da vam zamjeraju što niste pojeli dovoljno češnjaka. Dokazano je tijekom godina s blagotvornim učinkom na mnoge neugodne simptome za tijelo. Češnjak se antimikrobnim i protuupalnim djelovanjem uspijeva boriti protiv visokog krvnog tlaka, glavobolje, osjetljivih desni, gubitka kose, ali najvažnije svojstvo mu je borba protiv prehlade i gripe.
