2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kupus je lako i jako povrće za uzgoj. Jeftina je i može se naći u gotovo cijelom svijetu.
Tijekom godina kupus se proučavao i otkrivale njegove hranjive i ljekovite vrijednosti. Nedavno je utvrđeno da može smanjiti rizik od nekih oblika tumora (poput tumora debelog crijeva i raka dojke).
Prehrambeni sastojci
Neke od hranjivih sastojaka u kupusu su sljedeće:
- Kupus pomaže ljudima da izgube kilograme. To je zbog sadržaja u kupusu vitamina C koji pomaže u sagorijevanju masti, kao i vitamina B koji pojačava metabolizam i tako pomaže tijelu da se riješi masti.
- Ako nekoga zanimaju komponente niskokalorične prehrane, kupus je prvi na popisu. Zdjela kupusa sadrži samo 15 kalorija. Ovo je definitivno najkaloričnija hrana.
- Sadržaj vitamina A: Kupus je izvor vitamina A, koji je ljudskom tijelu potreban za zdravu kožu i oči.
- Sadržaj vitamina C: Zbog visokog sadržaja vitamina C kupus pomaže i jačanju imunološkog sustava, kao i sudjeluje u uklanjanju toksina iz tijela i igra važnu ulogu u sagorijevanju masti.
- Sadržaj vitamina E: poznato je da vitamin E održava kožu zdravom i pomaže povećati zrak u krvnim stanicama. Dovoljna količina vitamina E u jednom tijelu pomaže u prevenciji akni.
- Sadržaj vitamina B: Ovo je važan vitamin za živčani sustav, kao i za smanjenje stresa i povećanje metabolizma.
- Pijenje soka od kupusa pomaže u liječenju čira na želucu i crijevima.
- Kupus je poznat i kao proizvod koji održava kožu u dobrom stanju zbog sadržaja vitamina E u njemu.
Sadrži i količine vlakana i željeza, koji pomažu probavnom traktu i održavaju debelo crijevo u dobrom zdravlju.
Ovo je bez sumnje cjelovit popis svih blagodati kupusa. Služi kao opća ocjena povrća.
Prije nekog vremena Židovi su koristili spaljeno lišće kupusa kao glavni sastojak dezinfekcijske masti. Danas se naširoko koriste dezinficijensi. Izvorna korist kupusa u suvremenom svijetu je kada se koristi u nekim dijetama. Postoje prehrane koje se temelje na djelovanju kupusa.
Postoji mnogo različitih vrsta kupusa. Zeleni kupus i crveni kupus su najčešći i najpoznatije su nam vrste. Ostale vrste uključuju zimski kelj, kineski kupus Bok Choy i drugu vrstu kineskog kupusa - Napa, koja se uglavnom koristi u azijskoj kuhinji.
Znači li sve ovo da će, ako jedemo samo kupus, to biti izvrsna prehrana? Naravno da ne! Postoji toliko puno drugog povrća sa sličnim hranjivim sastojcima. Uključivanje prave količine kupusa u prehranu pridonijelo bi blagotvornim rezultatima i gubitku kilograma.
Preporučeni:
Za što Je Mursal čaj Dobar?
Mursalov čaj je višegodišnja biljka. Smatra se biljkom s neusporedivom ljekovitom snagom. Poznat je i pod nazivom čaj od planine, Pirina, Alibotushkija i Sharplanina. Cijele stabljike u cvatu koriste se za pripremu čaja. Biljka s područja Mursalitsa, iznad rodopskog sela Mugla, smatra se jednim od čuda Rodopa.
Slani čaj - Za što Je Dobar
Vrtna slana uzgaja se kao začinski i aromatični začin, ali ne znaju svi da ima i niz ljekovitih svojstava, zbog čega zauzima veliko mjesto u narodnoj medicini. Vrtna slana koristi se u znanstvenoj medicini u nekim zemljama - iz nadzemnog dijela dobiva se esencijalno ulje, a u nekim slučajevima koristi se i stabljika same biljke.
Što Je Hidrolizirani Kolagen I Za što Je Dobar?
Kolagen strukturni je protein koji veže stanice i tkiva i pomaže im u održavanju oblika i cjelovitosti. To je najbogatija bjelančevina u ljudskom tijelu. Nalazi se u mišićima, koži, krvi, kostima, hrskavicama i tetivama. Kolagen podržava elastičnost kože, drži kosti i mišiće na okupu, pruža zaštitu organima i strukturi zglobova i tetiva.
Što Je Resveratrol I Za što Je Dobar?
Resveratrol je prirodni spoj koji se nalazi u kožicama grožđa, ali budući da se iz ljuski ovog voća može izvući samo mala količina, on se ekstrahira sintezom - kemijskom i biotehnološkom. Može se koristiti i kao dodatak prehrani. Nalazi se i u borovnicama, kao i u nekim vrstama bilja.
Za što Je Kokos Dobar I što Sadrži
Kokos ima mnogo zdravstvenih blagodati. To je zbog visokog sadržaja vitamina B i C, kao i potrebnih mineralnih soli za ljudsko tijelo - natrij, kalcij, željezo, kalij, glukoza, fruktoza i saharoza. Sto grama bijelog dijela kokosa sadrži 3,9 g proteina, 33,9 g masti, 200 mg fosfora, 28 mg kalcija, 257 mg kalija, 257 mg natrija, 2,3 mg željeza, 0,4 mg nikotina kiselina, 0, 11 mg tiamina, 0, 18 mg riboflavina, 0, 08 mg vitamina B2, 16, 8 mg vitamina C.
