2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pileći ugrizi mogu se pohati na relativno mnogo načina. Vrlo je važno marinirati prije nego što počnete pohati. Bez obzira s kojim paniranjem odabrali meso, ako je bilo u marinadi nekoliko sati, uvijek će biti vrlo ukusno.
Najlakše pohanje je lomljenjem jaja i prvo svaki komad lijepo uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u mrvice. Međutim, pahuljasto pohanje postiže se upotrebom piva.
Prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka i dodajte pivo žumanjcima, istucite i tucite bjelanjke mikserom za snijeg. Vrlo pažljivo pomiješajte dvije smjese lopaticom - trebali biste dobiti pahuljastu smjesu.
Marinirane komade mesa uvaljajte u brašno pomiješano s crnim paprom, a zatim umočite u smjesu. Pržite u fritezi, stavljajući ih u zagrijanu masnoću.
Ako volite slađi okus, isprobajte i ovu metodu, dodajući malo meda u jaja i tukući. Komade ponovno uvaljajte u brašno od crnog papra, zatim u jaja s medom i na kraju u prezlu ili gotove suhe pohane.
Popularni pileći zalogaji pohaju se kukuruznim pahuljicama. Za to su vam potrebna jaja, pivo, soja sos i kukuruzne pahuljice.
Pileći file mariniran je u umaku od soje s pilećom juhom. Istucite jaja s pivom, pripremite suhe smjese i umočite komade u brašno, jaja s pivom i dobro pokrijte velikim kukuruznim pahuljicama ili srednje velike.
Napravite sve zalogaje, a zatim ih stavite u fritezu ili tavu s više masnoće. Trebali bi biti spremni jer se brzo prže i nećete se moći valjati i pržiti.
Preporučeni:
Prikladno Pohanje Liganja
Lignje možete kruh s različitim pohanje . Oni će postati još ukusniji ako ih prethodno ostavite u marinadi. Vrlo jednostavno pohanje je s kukuruznim brašnom. Lignje se pohaju na vrlo vrućem ulju. Nemojte stavljati puno komada odjednom prilikom pohanja lignji, jer će temperatura masti pasti, a pohanje će upiti masnoću.
Kako Pripremiti Pohanje Piva?
Pržena jela s pohanjem od piva obično su izuzetno ukusna i hrskava. Jednom kada naučite kako pripremiti smjesu, dobit ćete neprocjenjivog saveznika u kuhinji. Da biste to učinili, istucite dobro jaje. Dodajte joj čašu piva, sol po ukusu, crni papar, češnjak u prahu, luk u prahu i malo crvene paprike (ljubitelji začinjene hrane mogu dodati ljutu crvenu papriku).
Izbjegavajte Pohanje Na Vrućini
Ljetne vrućine uzrokuju procvat gastrointestinalnih infekcija. Da svoj odmor ne bismo proveli u bolnici, moramo biti posebno oprezni što jedemo i gdje kupujemo hranu. Trovanje hranom nije bezopasno. U dojenčadi i male djece, kao i kod ljudi s oslabljenim imunitetom, oni su teži i često dovode do komplikacija.
Ideje Za Ukusne Pileće Ugrize
Ukusni pileći zalogaji pripremaju se s medom i kečapom. Sirova piletina se opere i izreže na komade koji se preliju mješavinom pola šalice kečapa i trećine šalice meda. Možete promijeniti omjer i imati više kečapa ako želite da umak bude kiselkastiji.
Kako Pripremiti Pohanje S Pivom
Pohanje, pripremljeno na bazi piva, savršeno je za pripremu raznih proizvoda. Vrlo je pogodan za ribu, piletinu, povrće i kobasice. Treba vam 500 grama brašna, 2 jaja, 1 čaša piva, 50 grama maslaca, sol i začini. Jela za koja se koristi pohanje piva odlikuju se ukusnom hrskavom koricom.
