2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pržena jela s pohanjem od piva obično su izuzetno ukusna i hrskava. Jednom kada naučite kako pripremiti smjesu, dobit ćete neprocjenjivog saveznika u kuhinji.
Da biste to učinili, istucite dobro jaje. Dodajte joj čašu piva, sol po ukusu, crni papar, češnjak u prahu, luk u prahu i malo crvene paprike (ljubitelji začinjene hrane mogu dodati ljutu crvenu papriku). Zatim u dobro izmiješanu smjesu dodajte brašno i opet dobro tucite dok smjesa ne postane glatka. Na ovaj način lako možete pripremiti pohanje piva.
Prije kuhanja trebate zagrijati masnoću u kojoj ćete pržiti. Uz to, potrebno je proizvode isprati mlakom vodom neposredno prije pohanja. To će hranu učiniti još hrskavijom. Postupak je sljedeći - isperite hranu, umočite je u zaseban tanjur s brašnom, zatim u pohanje piva, a zatim u tavu ili fritezu.
Piletina u pivskom paniranju
Pivo i pohanje piva savršen su dodatak jelima od piletine. Priprema piletine s pjenušavim pićem traje gotovo isto vrijeme kao i kuhanje obične pržene piletine.
Pripremite pohanje piva slijedeći gore opisanu metodu. Možete mu dodati još bosiljka ili kantariona. Imajte na umu da smjesu piva treba upotrijebiti odmah nakon pripreme.
Operite komade piletine. Svaku uvaljajte prvo u brašno, zatim u posudu s mrvicama, pa umočite u masnoću (oko 3 cm). Mora se zagrijati na 190 Celzijevih stupnjeva.
Ostavite 2-3 cm razmaka između komada piletine. Jednom prženi na jednoj strani, okrenite zalogaje i pokrijte tavu dok s druge strane ne budete spremni.
Nakon uklanjanja poklopca, uklonite komade pilećeg piva i stavite ih da se ocijede na pergament papiru ili rešetki ako želite zadržati njihovu hrskavu teksturu.
Uživajte u jelu!
p.s. Također možete napraviti pohane žute sireve s pivom, pohane [dagnje s pivom] ili pohani jezik.
Preporučeni:
Kako Sami Pripremiti Brašno Od Slanutka?
Slanutak je izuzetno koristan. Obiluje proteinima i čini čuda za popravak stanica. Ogromne količine vitamina E i cinka u njemu poboljšavaju funkcije imunološkog sustava, a izoflavoni sadržani u brašnu štite tijelo od tumora. Slanutak je ukusan bogat izvor proteina, folne kiseline, željeza, bakra i cinka, što ga čini izuzetno preporučljivom hranom za trudnice i malu bebu.
Prikladno Pohanje Liganja
Lignje možete kruh s različitim pohanje . Oni će postati još ukusniji ako ih prethodno ostavite u marinadi. Vrlo jednostavno pohanje je s kukuruznim brašnom. Lignje se pohaju na vrlo vrućem ulju. Nemojte stavljati puno komada odjednom prilikom pohanja lignji, jer će temperatura masti pasti, a pohanje će upiti masnoću.
Izbjegavajte Pohanje Na Vrućini
Ljetne vrućine uzrokuju procvat gastrointestinalnih infekcija. Da svoj odmor ne bismo proveli u bolnici, moramo biti posebno oprezni što jedemo i gdje kupujemo hranu. Trovanje hranom nije bezopasno. U dojenčadi i male djece, kao i kod ljudi s oslabljenim imunitetom, oni su teži i često dovode do komplikacija.
Najbolje Pohanje Za Pileće Ugrize
Pileći ugrizi mogu se pohati na relativno mnogo načina. Vrlo je važno marinirati prije nego što počnete pohati. Bez obzira s kojim paniranjem odabrali meso, ako je bilo u marinadi nekoliko sati, uvijek će biti vrlo ukusno. Najlakše pohanje je lomljenjem jaja i prvo svaki komad lijepo uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u mrvice.
Kako Pripremiti Pohanje S Pivom
Pohanje, pripremljeno na bazi piva, savršeno je za pripremu raznih proizvoda. Vrlo je pogodan za ribu, piletinu, povrće i kobasice. Treba vam 500 grama brašna, 2 jaja, 1 čaša piva, 50 grama maslaca, sol i začini. Jela za koja se koristi pohanje piva odlikuju se ukusnom hrskavom koricom.
