2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zeleni grah edamame je soja koja se uzgaja kao soja za žito. Sije se kad se posije grah. U južnoj Bugarskoj to se događa u prvoj polovici travnja, a u sjevernoj - krajem travnja. To su rane sjetve.
Ako je godina prohladna i kišovita, preporučuje se sjetva nakon što se tlo trajno ugrije, iznad 15 stupnjeva. Jer raznolikost edamame je rano, krajnji rok za njegovu sadnju za sjevernu Bugarsku je kraj svibnja, a za jug do sredine lipnja.
Sjeme se postavlja na dubinu od 4-5 cm, prema shemi 50-60 cm x 10-15 cm. Potrebna im je vlaga za klijanje. Njega koja im je potrebna identična je kao i kod graha - uklanjanje korova i zalijevanje, ako je potrebno.
Edamame je tipična japanska biljka. Njegovo ime doslovno znači "grah na grančici". Također se koristi za izradu određene (prikladne) vrste soje. Edamame soja ne uzgaja se zbog zrelih, već zbog zelenila i žitarica, kao i većina sorti graška.
Izvan istočne Azije, edamame se najčešće nalazi u japanskim restoranima i nekim kineskim restoranima. Također je prilično popularan u Sjedinjenim Državama, gdje se često prodaje u odjeljku smrznute hrane.
Edamame, poznatiji kao soja, beru se prije vrhunca zrenja, neposredno prije nego što sazriju. Da bi se sačuvao prirodni okus, kuha se i brzo zamrzava. U istočnoj Aziji koristi se više od dvije tisuće godina kao glavni izvor proteina.
Ali to nisu jedine prednosti sorte edamame. Budući da je to cjelovita hrana, sadrži vlakna, toliko korisna za zdrav životni stil. Djeluje protuupalno, a neki ga iscjelitelji uključuju u recepte za borbu protiv raka.
Također je aktivno uključen u prehranu kod problema sa štitnjačom. Nedavno je populariziran u svjetovnim krugovima kao glavna komponenta popularne "paleolitske prehrane".
Edamame konzumira se kao doručak, u pripremi jela od povrća, u juhama, pa čak i u kolačima. Kad se posluže kao doručak, mahune se kuhaju u malo posoljenoj vodi.
Zelene mahune su grube i nisu jestive. Ovako pripremljeni edamame konzumira se ručnim istiskivanjem graha u ustima (Po želji možete vrhove izrezati škarama prije kuhanja mahuna. To olakšava konzumaciju).
Preporučeni:
Nutritivne Prednosti Kokosovog šećera
Šećer je jedan od proizvoda koji nam je stalni pratilac u životu. Dodan kavi i pecivima, može se naći i u većini namirnica u trgovinama. Ona je posvuda. Univerzalni bijeli šećer koji većina ljudi koristi povezan je s mnogim zdravstvenim problemima od debljanja do propadanja zuba.
Nutritivne Prednosti Nojevog Mesa
Nojevo meso ima visoku hranjivu vrijednost i sadrži vrlo malo masti i kolesterola, što ga čini vrlo pogodnim za ljude koji žele jesti zdravo. Za razliku od mesa mnogih drugih ptica, nojevo meso je svijetlocrvene boje i po svojoj strukturi podsjeća na govedinu.
Tajne Ukusnog Zelenog Graha
Postoje deseci recepata za kuhanje zelenog graha, na primjer, možete kuhati s jajetom i dodati češnjak po ukusu. Ovo je proizvod koji prolazi kroz mnogo različitih kulinarskih pokusa i može se koristiti u kuhanju raznih jela. Može se marinirati, pržiti, dinstati, koristiti kao prilog ili čak grilati s drugim povrćem.
Nutritivne Prednosti Bulgura
Uglavnom se za večeru pripremaju razna jela poput riže, jela od bulgura, tjestenine. Te se namirnice mogu konzumirati s jogurtom. Bulgur se koristi i za salate, za spravljanje ukusnih sarmi i brojnih drugih ukusnih jela koja našem tijelu daju puno hranjivih sastojaka.
Nutritivne Vrijednosti Graha I Boba
S imenom grah kod nas je označena cijela skupina mahunarke , ali kada se koristi naziv, uvijek se radi o grah i zeleni grah . Zreli grah naziv je sjemena biljke koji se koristi za hranu, a pod zelenim grahom podrazumijevaju se zeleno sjeme i mahune zelenog graha.
