2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Volite li meso? Jeste li znali da su polpete popularno jelo poznato u cijelom svijetu? Riječ polpeta, koju i danas koristimo, dolazi od perzijske riječi kūfta i znači mljeti. Polpete su također dio turske, grčke, francuske, njemačke i talijanske kuhinje.
U Bugarskoj su polpete prisutne za stolom svake obitelji. Tradicionalno recept za sočne polpete uključuje mljeveno meso, luk i začine. Obično se rade od svinjetine ili govedine. Njihov oblik može biti okrugli ili ravni. Najčešće se pripremaju prženjem, pečenjem na roštilju ili u pladnju pećnice.
Ovi ukusni mesni proizvodi najčešće se ukrašavaju ljutenicom, pomfritom ili salatom. Također se mogu jesti s umakom ili u obliku variva. Juha s minijaturnim polpetama zove se Juha kuglice.
Nemate iskustva u kuhinji? Nikad prije niste radili polpete? Jeste li naišli na bezbroj recepata koji se čine previše kompliciranima?
Zato ćemo vas u ovom članku točno naučiti kako napraviti sočne domaće polpete. Eksperimentirajte danas s ovim jednostavnim receptom. Ne gubite više vremena, zasučite rukave!
Slatkoća ovih sočnih polpeta dugo će vam ostati u mislima. Neka vaši najmiliji uživaju u njihovom jedinstvenom okusu i aromi.
Potrebni proizvodi: 500 g mljevenog mesa, 1 jaje, 2 luka, 1 kg svježe rajčice, 1 češanj češnjaka, 10 žlica. brašno, ¼ žličice ulje, 5 žlica. prezle, 1 žlica. šećer, origano i kim, sol i papar
Način pripreme:
1. U veliku zdjelu stavite mljeveno meso, prezlu i jaje. Dodajte origano, kim, sol i papar po ukusu. Mljeveno meso dobro umijesite i od njega oblikujte polpete koje se uvaljaju u brašno.
2. Ulijte ulje u lonac i dodajte prethodno nasjeckani češnjak, ribani paradajz, 2 luka, šećer i malo vode. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, a zatim stavite polpete unutra.
3. Počnite lagano miješati jelo i čim se zgusne, posolite ga i maknite s vatre.
Spreman sočne polpete ukrasite rižom, pireom od krumpira ili tjesteninom.
Uživati!
Preporučeni:
Svečana Večera U Zadnji čas! Neke Sočne Ideje
U životu svakoga od nas dogodilo se da dočekujemo neočekivane goste ili čak ako su goste "očekivali", vrijeme nam se loše našalio - zadržali su nas na poslu, automobil nas je "ostavio" nasred ceste ili smo se susreli s drugom neobičnom situacijom u kojoj smo morali "
Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?
Polpete mogu biti izrađene na više načina i od različitih vrsta mesa. Na primjer, u Turskoj uglavnom koriste govedinu, janjetinu ili govedinu. Polpete se mogu pripremiti i pomoću gljiva za vegetarijance. Odaberite metodu koja najbolje odgovara vašim potrebama za cijelo jelo - polpete u umaku, pržene ili na žaru.
Tajna Sočne Domaće Pizze
Sočnu domaću pizzu možete pripremiti uz pomoć pravilnog pristupa stvaranju baze i punjenju pizze. Savršeno tijesto za pizzu ne bi trebalo biti deblje od pola centimetra, a rubovi bi trebali biti debeli oko 2 centimetra, ali ne više. Da bi pizza postala sočna i da tijesto upije nadjev, tijesto ne treba razvaljati, već ga treba ručno izvlačiti dok ne postane okruglo i tanko.
Kako Napraviti Polpete Od Jetre
Jetra nije samo vrlo ukusna, već i vrlo korisna nusproizvoda. Sadrži mnogo vitamina koji su potrebni ljudima različite dobi. Polpete od jetre su ukusne i tope se u ustima. Goveđa ili pileća jetra mogu se koristiti za izradu polpeta. Vrlo su jednostavni za pripremu.
Kako Kuhati Sočne Polpete?
Ponekad to jednostavno želimo za pripremu dobrih starih polpeta s pireom od krumpira, jer je srcu potrebna topla domaća hrana koja je povezana s djetinjstvom i udobnošću. Zato mljeveno meso moramo ujutro izvaditi iz zamrzivača, kako bismo obradovali obitelj porcijom za večeru.
