2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Da pizza ne bi bila samo ukusna već i mirisna, dobro je dodati različite vrste začina. Da biste postigli savršen rezultat, morate koristiti začine prikladne za pizzu. Jedan od obaveznih začina u pripremi pizze je origano.
Pizzi daje specifičnu aromu i okus koji je pomalo gorak i vrlo intenzivan. Aroma origana izvrsno se slaže s rajčicama i žutim sirom koji su obvezni elementi dobro kuhane talijanske pizze.
Još jedan obvezni začin koji se koristi u pripremi pizza je bosiljak. Pizza daje nježnu i svježu aromu i okus, a obično se koristi nakon što je pizza gotova. Zatim se na njega stavljaju listovi bosiljka radi ukrasa i okusa. Ovaj začin može se koristiti svježi ili sušeni.
Mažuran je također među začinima koji se naširoko koriste u pripremi pizza. Odlično se slaže i s origanom i s bosiljkom, a pomaže i brzoj probavi hrane, što je dobro kada pretjerate s velikim količinama pizze.
Ružmarin je jedan od tradicionalnih začina koji godinama koriste talijanski proizvođači pizze. Ružmarin daje vrlo nježnu aromu pizzi, a može se koristiti sušen ili svjež. Kad se koristi svježi ružmarin, aroma pizze postaje intenzivnija.
Majčina dušica, koja je svježa ili sušena, koristi se za izradu pizza. Ima nježnu aromu i s njom je pizza zanimljivija i specifičnog okusa. U pripremi pizza mogu se koristiti različite vrste papra - crna, bijela i crvena.
Slanik se koristi i za pripremu pizza, pogodan je za pizze sa salamom ili mesom. Prilikom izrade pizze možete koristiti i korijander, sušeni ili svježi peršin i kim.
Sa začinima ne treba pretjerivati prilikom izrade pizze, jer ona mora zadržati glavne okuse proizvoda.
Začini bi trebali samo naglasiti okus i aromu pizze, a ne pretvarati je u buket previše zasićenih aroma.
Preporučeni:
Tajna Savršenog Tijesta Za Pizzu
Tijesto za pizzu savršeno je kad se radi s kvascem. Tada se tijesto digne, a pizza postane pahuljasta, a meso, povrće i ostali proizvodi tonu u oblak tijesta. Potrebne su vam 4 šalice brašna, 1 žlica šećera, 4 žlice ulja ili rastopljenog maslaca, 1 jaje, 20 grama kvasca, pola žličice soli, 1 žličica mlijeka ili vode.
Dvije Tone Brašna I Mozzarelle Idu Na Pizzu Guinnessova Rekorda
Pizzerije s 5 kontinenata okupit će se ove nedjelje, 15. svibnja, u Napulju kako bi pripremile najdužu pizzu na svijetu - 2 kilometra. Rekordno kulinarsko iskušenje prijavit će se za Guinnessovu knjigu. Moto događaja je Union pravi pizzu, a kako bi pripremili rekordnu pizzu od 2 kilometra na šetnici u Lungomareu u Napulju, okupit će se tisuće pizzerija.
Gađenje! Komad Krede U Domaćoj šunki Odbio Je žensku Pizzu
Kad je domaćica Galka Taneva počela raditi pizzu i rezati šunku koju je u tu svrhu kupila, neugodno se iznenadila jer je u kobasici bio komad krede. Nakon rezanja šunke ispostavilo se da je išla uz poklon iznenađenja, baš kao i čokoladna jaja, rekao je zavedeni voditelj za Novu TV.
Prikladni Začini Za Pizzu
Bosiljak je jedan od najčešće korištenih začina za pizzu. Neke su vrste bosiljka aromom slične klinčićima ili muškatnom oraščiću. Sitno nasjeckani listovi svježeg bosiljka koriste se za izradu pizza, dodaju se umacima od špageta i tjestenine.
Koji Su Najprikladniji Začini Za Divljač
Mnoge se domaćice pitaju kako se kuha meso divljači - je li marinirano, kojom marinadom marinirano i kojim začinima začinjeno. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći u kuhanju divljači. Općenito ne postoje standardni začini koji se koriste za divljač.
