2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bosiljak je jedan od najčešće korištenih začina za pizzu. Neke su vrste bosiljka aromom slične klinčićima ili muškatnom oraščiću.
Sitno nasjeckani listovi svježeg bosiljka koriste se za izradu pizza, dodaju se umacima od špageta i tjestenine. Možete koristiti sušeni bosiljak, ali pizza postaje najukusnija sa svježim bosiljkom.
Mažuran je također široko korišten začin kada je u pitanju izrada pizze. Još su stari Rimljani koristili mažuran za pripremu mnogih jela.
Mažuran poboljšava probavu i smiruje živce, vrlo je bogate arome. Mažuran je jedan od najčešće korištenih začina u talijanskoj kuhinji.
Mažuran se koristi vrlo oprezno, jer pretjerivanjem može pokvariti okus pizze i učiniti je trpkom i ne baš ugodnom. Mažuran je pogodan za pizzu s mesom, kao i za pizzu s ribom i plodovima mora.
Od origana se prave mnoge vrste pizza - povrća, mesa i ribe. Pogodan je i za pizze s plodovima mora. Dobro ga je koristiti svježeg, ali prihvatljiva je i uporaba sušenog origana.
Crni je papar među najčešće korištenim začinima u pripremi pizza. Crni papar poboljšava probavu.
Obični i kovrčavi peršin koriste se za pripremu pizza. Koriste se za posipanje gotove pizze. Sušeni peršin nema bogatu aromu svježeg začina.
Ali ako trebate koristiti sušeni peršin, dodajte ga umaku za pizzu. Odlično se slaže i s umakom na bazi crvene rajčice i s umakom od bijele majoneze.
Pri pripremi pizze u tijesto je najbolje dodati suhe začine, a svježi začini se posipaju po tijestu koje se sprema za pečenje ili potom po svježe pečenoj pizzi.
Preporučeni:
Prikladni Začini Za Govedinu
Znamo da je govedina jedna od najkorisnijih i najzdravijih vrsta mesa i iako je puno skuplja od piletine i svinjetine, na primjer, često mora doći na naš stol barem zbog svog bogatstva proteinima, željezom, B vitamini, cink, fosfor i što sve ne.
Začini Prikladni Za Tepsiju
Tepsija je tradicionalna delicija za naš stol. Možete koristiti razne sastojke kako biste mu dali bolji okus i aromu. Tradicionalna tepsija radi se sa sljedećim začinima - majčinom dušicom, origanom, slanom, paprikom, crnim paprom i soli.
Začini Prikladni Za Koljenicu
Svinjska koljenica možete kuhati u pećnici, u loncu, pod folijom, u tepsiji ili kuhati. Kompleti mogu biti vrlo različiti i raznoliki. Svinjsku koljenicu možete kombinirati s krumpirom, gljivama, grahom, kiselim kupusom, rižom, mrkvom ili graškom.
Koji Su Začini Prikladni Za Juhu
Različiti začini prikladni su za različite juhe koje se kombiniraju s korištenim proizvodima. Ne morate slagati sve začine, možete ih kombinirati prema svojim željama. Za juhe s mesom prikladni su peršin, kurkuma, curry, crni papar, lovorov list, pastrnjak, muškatni oraščić, ljuta crvena paprika, bosiljak.
Prikladni Začini Za Janjetinu
Tradicionalno, tijekom mjeseca travnja i svibnja, potražnja za janjetinom raste. Kad se dobro pripremi, okus mu je božanstven. Kuhanje savršene janjetine uključuje neke male suptilnosti koje morate savladati. Prije začinjavanja mesa morate ukloniti višak masnoće i kože.
