2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Grašak je jedna od najkorisnijih mahunarki. Čovječanstvu je poznato od davnina. Utvrđeno je da je uzgoj za hranu započeo prije više od 20 tisućljeća. Izvorno je podrijetlo Indokina, Zakavkazje i Etiopija. Grašak se cijenio u Sparti, Ateni, Kini i Rimskom carstvu.
U Europi, osim drevne Grčke, grašak je poznat još od osmog stoljeća. Tada se koristio za stočnu hranu. Tek u 13. stoljeću počeo se konzumirati. Postoji više od tisuću vrsta graška, a razlika između njih uglavnom je u grahu i mahunama. U Bugarskoj se uglavnom konzumira zeleni i vrtni grašak.
Posebna popularnost ove mahunarke zaslužna je zbog brojnih zdravstvenih svojstava. Mali grašak sadrži ogromne količine vitamina - C, B1, B2, B5, B9 i K1. Ništa manje korisni su visoki sadržaji minerala, željeza, kalcija, fosfora, magnezija, mangana, bakra, vlakana i najkvalitetnijih vitamina.
Sa samo sto pedeset grama graška, tijelo dobiva potrebne količine masti i ugljikohidrata za taj dan. Među mahunarkama grašak ima najveći udio proteina. Zato se toliko preporučuje u raznim proteinima dijeta bodybuildera.
Grašak treba jesti barem jednom tjedno, savjetuju stručnjaci, zbog korisnih tvari u njemu potrebnih tijelu. Vitamin C povećava otpornost i potiče stvaranje vezivnog tkiva.
Željezo sudjeluje u stvaranju krvnih stanica čiji nedostatak može dovesti do smanjenog imuniteta, anemije i umora. Vitamin K1, koji je aktivator hormona osteokalcina, igra vrlo važnu ulogu. Ovaj hormon regulira metaboličke procese, receptore inzulina, šećer u krvi i naslage masti.
U nedostatku vitamina K1, poremećena je mineralizacija kostiju u ljudskom tijelu, što dovodi do brojnih oštećenja. S druge strane, vitamin regulira šećer u krvi i zaustavlja simptome osteoporoze.
Konzumacija graška pomaže u poboljšanju ravnoteže proteina. Bogat je bjelančevinama, koje je lakše probaviti od mesa.
Preporučeni:
Ova Ljekovita Smjesa S češnjakom čini čuda S Tijelom
Češnjak ima jedinstvena svojstva i može pomoći u izlječenju mnogih bolesti. Ima sposobnost čišćenja tijela od toksina. Ovaj se recept primjenjuje jednom u 5 godina! Eliksir pomaže kod ateroskleroze, štiti od srčanog udara, pomaže u uklanjanju glavobolje, migrene.
Kombinacija češnjaka S Mlijekom čini čuda Za Zdravlje
Korisna svojstva kombinacije češnjaka s mlijekom poznati su od davnina. Tako možete liječiti kašalj, prehladu, nesanicu, glavobolju, srčane smetnje. Kakva je ona tajna mlijeka od češnjaka ? I kako ga pravilno primijeniti u raznim patološkim stanjima?
Ljekovita Dekocija šipka čini čuda S Tijelom
Šipak - izvrstan izvor vitamina, makro i mikro elemenata, flavonoida, tanina, esencijalnih ulja i organskih kiselina. Ovu biljku naširoko koriste liječnici, farmaceuti, parfimeri i proizvođači domaće hrane i pića. Ljudi su naučili koristiti i koristiti sve, od šipka - od korijena do njegovih plodova.
Žličica Meda U Vinu čini čuda
Med je jedan od prvih proizvoda za kojim posežemo kad osjetimo da počinjemo oboljeti. Ljudsko ga tijelo lako apsorbira i daje mu energiju. Dodan čaju ili jeđen sam, med ublažava upalu grla, pomaže kod suhog kašlja itd. Uz tradicionalni biljni čaj, ovaj se proizvod može dodati vinu i opet djelovati kao kućni lijek.
Dan Soka Od Rajčice čini čuda S Vašom Figurom I Zdravljem
Sok od rajčice konzumira se prvenstveno u konzervi. No, svježi sok od rajčice izuzetno je koristan. Izaziva alkalnu reakciju, pod uvjetom da se ne kombinira s hranom koja sadrži koncentrirani škrob i rafinirani šećer. Ako postoji, sok od rajčice izaziva kiselu reakciju u tijelu.