2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedina zabluda je uvjerenje da ćemo, ako više volimo tanku pizzu s tjesteninom, uštedjeti neke druge kalorije. Nedavno su znanstvenici opovrgli ovo razmišljanje.
Prema novim istraživanjima na polju kuhanja i prehrane, tanka pizza puno je bogatija mastima i soli od one napravljene od gustog tijesta. Uz to, gusto tijesto ima mnogo manje štetnih sastojaka.
Tanko ili gusto, klasika nalaže da se tijesto za pizzu izrađuje od brašna, kvasca, šećera, soli, maslinovog ulja i vode. Mijesite rukom, ostavite da neko vrijeme nabubri i razvaljajte u sloj debljine oko 5 mm.
Klasična pizza peče se u posebnoj pećnici s gorućim drvom, vrlo brzo i na vrlo visokoj temperaturi (obično u pećnici zagrijanoj na oko 200 ° C, pečena oko 10-12 minuta).
Prvi podaci o pripremi i potrošnji pizze datiraju još od starih Grka i Rimljana. Kada su rajčice prvi put dopremljene u Europu 1522. godine, prototip talijanske pizze pojavio se u Napulju. U 17. stoljeću prve su se pizzerije specijalizirale - zvale su se „pizzaioli“. Pravili su pizzu za talijanske seljake.
Pizza je postala omiljena hrana supruge napuljskog kralja Ferdinanda IV - Marije Karoline Lorene, a kasnije i talijanskog kralja Umberta I i njegove supruge Margarite Savojske, u čiju je čast pizza dobila ime "Margarita".
U Sjedinjene Države talijansko jelo doneseno je u drugoj polovici devetnaestog stoljeća. Prvo je pripremljeno u Chicagu u državi Illinois. 1957. godine pojavile su se prve polugotove pizze.
Posljednjih godina pizza je postala hit u Japanu, gdje se proizvodi uglavnom od morskih plodova i ribe.
Malo je poznata činjenica da je talijanski parlament donio Zakon o tradicionalnoj talijanskoj pizzi, navodeći određene sastojke, kao i način pripreme proizvoda (uključujući smrznute pizze).
S tanjim ili sočnijim tijestom, pizza se tradicionalno čuva kao omiljeno iskušenje mnogih generacija iz cijelog svijeta.
Preporučeni:
Zašto Se Debljamo U Trbuhu
Ljudi se debljaju na trbuhu iz mnogih razloga - a neke od njih možete promijeniti. I teško obučeni među vama često sanjaju o teško dostupnim pločicama. Osim estetskog gledišta, debljanje na ovom području također može biti opasno po zdravlje.
Zašto Se Debljamo Od Ugljikohidrata?
Način prehrane jedan je od najvažnijih čimbenika koji određuje što će vaše tijelo koristiti kao energiju. Danas postoji podijeljeno mišljenje o dijetama s visokim udjelom ugljikohidrata i s malo masnoća, pa ljudi koji koriste ovu dijetu ne gube masnoću čak i ako je prehrana popraćena vježbanjem ili drugim tjelesnim aktivnostima.
Hormoni S Kojima Se Debljamo I Kako Ih Regulirati
Hormoni su dio našeg tijela koji mogu utjecati na naše raspoloženje, apsorpciju i izlučivanje različitih tvari, kao i na našu sposobnost uravnoteženja razine kalorija i šećera te smanjenja ili povećanja metabolizma. U ljudskom tijelu postoji približno 100 hormona koji podržavaju aktivnosti različitih sustava.
Ura! Za Vrijeme Večere Se Ne Debljamo Od Ugljikohidrata
Mnogi ljudi imaju problema sa zadržavanjem vode ili prekomjernom težinom, što nas uvijek zabrine kad se odlučimo za odmor. Mnogi se ljudi bore i muče s različitim dijetama koje ili djeluju, ali tada započinje yo-yo efekt ili uopće ne daju rezultate koje smo željeli postići.
Od Onoga što Se Debljamo Prema Krvnoj Grupi
Dali krvna grupa utječe na našu težinu ? Postoji li također određene namirnice što bismo trebali jesti prema njoj? Na koji sport bismo se trebali usredotočiti na temelju svoje krvne grupe? Upravo ćemo se ovim pitanjima pozabaviti u ovom članku.
