2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Evo tri recepta za govedinu - u prvom je najbolje ako imate šunku. Za drugi recept preporučujemo da ne uzimate jako suhu govedinu, jer će jelo postati ukusnije ako je meso masnije. Za posljednji recept također je najbolje koristiti meso šunke.
Dinstana govedina s vrhnjem
Potrebni proizvodi: 1 kg govedine, slanine, 5 žlica. krema
Za marinadu: Jednaki dijelovi vode i octa, lovorov list, piment i zrno crnog papra.
Način pripreme: Meso se nareže na velike komade i ostavi da odstoji u marinadi preko noći. Ujutro dobro ocijedite zalogaje i svinjskom mašću ih slaninom. Pržite ih na vrućoj masti, a nakon uklanjanja posolite.
Kad su svi prženi, vratite ih u ulje i ulijte 3 žličice. voda. Ostavite meso da krčka sat vremena. Zatim dodajte vrhnje umaku i isključite vatru. Jelo se može poslužiti s ukrasom pomfrita.
Govedina sa zrelim grahom
Meso prethodno narežite na komade i pustite da zavrije dok ne omekša. Grah se također kuha dok ne omekša, bez začina i povrća.
Zatim prvo popržite luk i 4 mrkve, dodajte zalogaje govedine, nekoliko češnja češnjaka, grah i peršin. Sve to začinite solju, prelijte vrućom vodom i pustite da se jelo krčka pola sata.
Kiflice od goveđeg kotleta
Potrebni proizvodi: 1 kg goveđih kotleta, češnjak, slanina, limun, papar, sol, 500 ml crnog vina, ulje
Priprema: Udarite kotlete drvenim čekićem za odreske - oni moraju biti dovoljno veliki da ih možete smotati. Svaki od odrezaka nauljite glavicama češnjaka i komadićima slanine, a zatim pospite paprom, solju i lijepo rasporedite kotlete limunovim sokom.
Ostavite ih u hladnjaku 4-5 sati. Zatim ih izvadite i svaku od njih smotajte u kolut, a zatim kolut zavežite koncem da se ne raspadne. Pržite svaki kolut na vrućoj masti.
Zatim kolutove složite u tavu koju ste prethodno podmazali uljem i stavite da se peku - ulijte vino u tavu. Za deset minuta meso zalijte vinom. Nakon što meso omekša, jelo je gotovo. Poslužite uz pire krumpir i dinstano povrće s rižom.
Preporučeni:
Najpoznatija Talijanska Jela S Govedinom
Ako s talijanskom kuhinjom povezujete samo pizzu i tjesteninu, bilo kojeg samopoštovajućeg talijanskog kuhara beskrajno bi vrijeđala i uzrujavala vaša ideja o njihovoj nacionalnoj kuhinji. I to s punim pravom. Talijanska kuhinja nisu samo pizza, tjestenina i rižoto, već ogromna raznolikost tradicionalnih jela, salata i talijanskih slastica, uvijek pripremljenih od nježnog mesa, ribe, svježeg povrća i voća, nose taj nezaboravni mediteranski okus.
Ukusni Recepti S Tunom
Dva recepta koja smo odabrali su za salatu, a treći za osnovni. Za prvu salatu trebaju vam sljedeći proizvodi: Salata od tune s crvenim lukom i rajčicom Potrebni proizvodi: ½ kg rajčice, 200 g tune iz konzerve, 1 crveni luk, 220 g boba, 1 crvena paprika, nekoliko listova salate, 3 jaja, 10 maslina, peršin, ½
Ukusni Recepti S Oradom
Kada kuhate oradu, nemojte se dugo odvajati od nje prilikom pečenja. Ovisi o veličini ribe, ali ipak je dvadesetak minuta dovoljno da se riba ispeče. Evo naših recepata: Orada s cherry rajčicama i češnjakom Potrebni proizvodi: 4 orade, 4 češnja češnjaka, 12 - 14 cherry rajčica, maslinovo ulje, limun, peršin, sol, mljeveni crni papar, masline.
Apetitna Jela S Govedinom
Govedina se može pripremiti i u juhi - kuhanoj govedini, ali s njom možete, na primjer, napraviti ukusno glavno pečenje u pećnici. Ako želite da postane nježniji, možete ga staviti u marinadu na nekoliko sati. Pomiješajte 4 žlice. soja sos, 2 žličice.
Dijetalna Jela S Govedinom
Govedina se koristi u dijetama i dijetama usmjerenim na mršavljenje, u onima koji dobivaju na mišićnoj težini, kao i za održavanje zdravog tijela s redovnom težinom. Jedan od najbržih i dijetalnih recepata s govedinom je za dijetalne goveđe polpete.
