Zašto Je Masnoća Važna Za Mozak

Zašto Je Masnoća Važna Za Mozak
Zašto Je Masnoća Važna Za Mozak
Anonim

Mozak je glavni organ središnjeg živčanog sustava koji kontrolira i regulira većinu funkcija ljudskog tijela. Od vitalnih funkcija poput disanja ili otkucaja srca, sna, gladi, žeđi, do viših funkcija: rasuđivanja, pamćenja, pažnje, kontrole osjećaja i ponašanja.

Mast se praktički ne asimilira i ne apsorbira u želucu, ona se šalje u crijeva u izvornom obliku. Jednom u crijevima, molekula masti razgrađuje se u baze i rukave. Taj posao obavljaju enzimi i žuč. Osim toga, masnoća se ne šalje na vaš želudac ili bedra da vam pokvari figuru, oni imaju dug put kroz tijelo i mnoge avanture.

Pa koji su im organi i tkiva potrebni mast?

Prije svega, ovo je mozak. Stanice mozga su neuroni. Rad neurona temelji se na električnim impulsima. Neuroni imaju vodiče kroz koje prolaze električni impulsi. Dakle, krug tih žica sastoji se od mijelina, a mijelin je 75% zasićenih masnih kiselina.

Ako u prehrani smanjite životinjske masti, impulsi sporije prolaze između neurona, vaš živčani sustav pati - nedostaje materijala za popravak i izgradnju novih živčanih veza. Ako smanjite masnoću, ne mršavite, sa strane salo ostaje na mjestu i u mozgu se uočava nedostatak materijala.

Blagodati masti za mozak utječu na dugoročno i kratkoročno pamćenje, sposobnost učenja, motoričku koordinaciju itd. Studije pokazuju da dugotrajno značajno zasićenje zasićenih masti uzrokuje degenerativne promjene u moždanom tkivu.

Blagodati masti za mozak
Blagodati masti za mozak

Naravno, ovo je ekstreman slučaj i za običnu osobu je malo vjerojatno. Međutim, ako ste opsjednuti svojom težinom i jedete uglavnom salatu, borovnice i nemasni jogurt, tada ćete zajamčeno postati još gluplji.

Zasićene životinjske mastikoje smatramo štetnima posebno su važne za trudnice jer su uključene u izgradnju dječjeg mozga. Zbog toga se trudnicama propisuje riblje ulje, jer ono sadrži i zasićene i nezasićene masti.

Nedostatak masnoće može dovesti do:

- problemi s pamćenjem;

- stanje stalnog stresa;

- otežano učenje i pamćenje gradiva;

- vaše su svakodnevne aktivnosti povezane s rješavanjem složenih problema;

- problemi s koordinacijom.

Ti bi se problemi mogli riješiti ako obratite pažnju na prehranu bogatu mastima. Eksperimentirajte šest mjeseci bez ograničenja na maslac, slaninu, jaja i masnu ribu. Najvjerojatnije ćete primijetiti poboljšanje kvalitete svog zdravlja i osjetiti pravu stvar važnost masti za mozak.

Preporučeni: