2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Lopatica je jedan od najvažnijih alata u kuhanju. Iz tog razloga moramo biti izuzetno oprezni pri odabiru ovog korisnog alata za našu kuhinju.
Što se tiče peciva, lopatice su neprocjenjiv alat. Ovi uređaji sa širokom, ravnom, savitljivom glavom mogu se primijeniti u bezbroj različitih situacija poput miješanja, širenja, podizanja i prenošenja.
Ali s toliko različitih opcija i vrsta, vjerojatno se pitate koja je lopatica najbolja za svaki zadatak? Evo savjeta za odabir lopatica za kolače:
Ravne lopatice
Ravne i široke lopatice uglavnom se koriste za struganje, okretanje i posluživanje. Iako se slični alati izrađeni od metala najčešće nude u trgovinama, plastične špatule pojavljuju se i posljednjih godina. Preporučuju se kod rada s razbijenim proteinima, jer ne krše njihovu lepršavu teksturu kao metal.
Što se tiče pečenja kolača, u jednom ćete trenutku vjerojatno morati nešto premjestiti s jednog mjesta na drugo - na primjer, okrenuti sljez od kolača, oguliti ga s oblika, izvaditi kekse iz tave. Upravo u tim situacijama trebat će vam ravna lopatica. Ovo je izvrstan alat i s lakoćom možete prenijeti ukrasne elemente cijelih kolača ili ploča.
Lopatica - vrsta žlice
Ova vrsta lopatica uglavnom se koristi za struganje i zaglađivanje. Uobičajena varijanta je da je gornji dio lopatice prekriven gumenim premazom. Jedan od njegovih savjeta blago je zašiljen. Koristi se za ljuštenje stijenki zdjele i ravnomjerni raspored sadržaja po ladici. To se postiže zaglađivanjem.
Glazurne lopatice
Ova vrsta lopatice je duguljasta i uska. Više nalikuju noževima. Dostupne u različitim duljinama. Njihova je glavna funkcija ravnomjerno rasporediti glazuru na svim dijelovima kolača koji pripremate.
Mnogo je vrsta lopatica izrađenih u različitim veličinama i od različitih materijala. Međutim, svi oni imaju određenu ulogu u kuhanju. Dakle, najvažnije je znati prije odabira lopatice što ćete točno kuhati.
Preporučeni:
Savjeti Za Odabir Friteze
Važno je odabrati bilo koji kućanski aparat. Svatko ulaže novčani iznos u nadi da će uređaj ispuniti njihova očekivanja, kao i cijenu. Često smo nailazili na jeftinu robu koja se vrlo brzo kvari. Međutim, također se događa da se skupi vrhunski uređaj pokvari mnogo ranije nego što se očekivalo.
Savjeti Za Odabir Miješalice
Odabir miješalice je teško jer na tržištu postoji izuzetno širok izbor proizvoda. Prije donošenja odluke dobro je razmotriti nekoliko kriterija. Prije svega, morate znati za što ćete koristiti blender. Primjerice, ako uređaj odaberete za sebe, dobro je obratiti pažnju na funkcionalnost, snagu i trajnost.
Savjeti Za Odabir Sokovnika
Postoje različite vrste sokovnika - od jednostavnih ručnih do skupih visokotehnoloških modela. Da biste odabrali što ćete kupiti, važno je razumjeti njihov princip rada. Preša za citruse - ovo je najjednostavnija vrsta sokovnika. Može biti ručni ili mehanički.
Savjeti Za Odabir Kotla
Ako volite čaj, vrlo je važno znati ga pravilno pripremiti i koja jela koristiti. U ovom slučaju čajnik igra jednu od glavnih uloga u kuhanju lijepog i aromatičnog čaja. Nije slučajno da se među Kinezima, odakle potječu tradicija čaja i čaja, čajnik ili vrč naziva Ocem čaja, a voda od koje se pravi čaj je Majka čaja.
Savjeti Za Odabir Vadičepa
1795. bila je godina u kojoj je britanski ministar Samuel Henschel patentirao prvu vadičep u svijetu. Tek početkom 20. stoljeća pojavile su se prve inovacije koje su olakšale uklanjanje pluta iz boce vina. Razvijenih mehanizama je nekoliko - temelje se na dizalici, beskonačnom vijku i poluzi sa zupčanicima.
