2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Plod kestena vrlo je bogat škrobom. Od sredine prošlog stoljeća mnogim je ljudima glavni izvor hrane. Kesten (slatki kesten) porijeklom je iz južne Europe, ali raste i u sjevernoj Africi i zapadnoj Aziji.
Kesten pripada obitelji biljaka bukve, ima dug život i doseže 25 metara visine. Ima veliko deblo, široku krunu i zelene listove izduženog oblika. Cvate mu ljeti, a kesteni su uglavnom četiri sorte.
Konzumiraju se svježe ili kandirano, sušeno ili u obliku brašna i pekmeza.
Svojstva kestena
Kesten (jestiv) tipično je jesensko voće, a karakterizira ga žilava smeđa kožica s kružnim oblikom na jednoj strani i glatka masa iznutra. Ima vrlo ugodan okus, visoko kaloričan i stoga nije pogodan za one koji slijede dijetu. Kesten je bogat škrobom, hranjiv je i reproducira energiju, ali ne samo to. Također ima velik postotak minerala poput kalija, koji djeluje antiseptički i jača mišiće i žlijezde; fosfat (kalcificirajući) - neophodan za stvaranje stanica; sumpor - djeluje kao antiseptik i dezinficijens, posebno važan za čvrstoću kostiju; natrij - koristan za probavu i neophodan za probavu; magnezij - stvarna ravnoteža raspoloženja i regenerator živčanog sustava; kalcij - neophodan za stvaranje kostiju, krvi i živaca; klor - važan za zdravlje zuba i tetiva; željezo - za dobru cirkulaciju krvi.
Zbog sadržaja vitamina B i fosfora, kesten pomaže uravnotežiti živčani sustav, a kalij pomaže u prehrani. Kestenovo brašno korisno je za one koji pate od žutice. Sadrži toliko celuloze da izbjegava problem lijenih crijeva, a kako je tonik za venski sustav, posebno je pogodan ako imate predispoziciju za proširene vene ili hemoroide.
Uz to, voće je vrlo bogato ugljikohidratima, ima energetska svojstva i stoga je vrlo učinkovito u fizičkoj i intelektualnoj asteniji za sportaše ili ljude pod stresom, ali se ne preporučuje dijabetičarima. Prisutnost šećera u kestenima alternativa je hrani za djecu s alergijama na kravlje mlijeko ili laktozu.
Brašno se koristi za izradu slastica i juha u svrhu dobivanja ugljikohidrata, čak i kod pacijenata koji su pokazali netoleranciju na određenu hranu. Vlakna sadržana u plodu smatraju se vrlo važnima i pozitivno utječu na crijevnu peristaltiku, blagotvorno djeluju na mikrofloru i na snižavanje kolesterola.
Kesten se uspješno koristi u slučajevima anemije, iscrpljenosti i za hranjenje trudnica - jačina njegova doprinosa je folna kiselina koja se preporučuje za sprečavanje nekih malformacija fetusa.
Preporučeni:
Kesteni
Kesteni stoljećima su bila popularna i često korištena sredstva za liječenje i uljepšavanje u narodnoj medicini. Danas se njihove prednosti nadopunjuju kulinarskom primjenom, jer se mogu pripremiti kuhane, pečene, kao prilog kremama, salatama i raznim jelima.
Mlijeko Dovodi Do Lijenih Crijeva
U posljednje vrijeme više od jedne ili dvije studije u laboratorijima poznatih i poznatih sveučilišta i instituta pokazuju da redovita konzumacija svježeg mlijeka dovodi do mnogih dobrobiti za tijelo. Slabi, poboljšava probavu itd. No je li stvarno tako?
Koji Su Kesteni Jestivi?
Kesteni, koji su ukrasni, vrsta su divljeg kestena, a koriste se samo za parkove i vrtove. U nekim gradovima konjski kesten sadi se uz pločnike jer vrlo lijepo cvjeta bojama poput svijeća. Konjski kesten se ne koristi za hranu, ti su kesteni otrovni za ljude.
Zhiveniche Pomaže Kod Lijenih Crijeva
Zhivenicheto ili tzv Raspršivanje je korov koji se široko koristi u narodnoj medicini. Ima visoku i tanku crvenkastu stabljiku koja može doseći metar visine. Može se naći na sjenovitim mjestima, uz ceste i preko 1000 metara nadmorske visine u cijeloj zemlji.
Skuhajte Masno I Prelijte Bozom Protiv Lijenih Crijeva
Ako se želite oprostiti od lijenih crijeva, slijedite ove savjete i promijenite način prehrane. Neki od njih činit će vam se čudnima. - U slučaju lijenih crijeva treba uključiti hranu bogatu celulozom i vlaknima (povrće i voće s grubom celulozom, orašasti plodovi, integralni kruh itd.