2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sretan je onaj tko se sjeti arome domaćih lepinja, koja ujutro ispuni cijelu kuću. Priprema ovog doručka nije jako brza, pa ga je najbolje pripremiti tijekom vikenda.
Priprema lepinja nije najlakša i zahtijeva strogo pridržavanje recepta i proporcija u njemu, bez obzira na to na koju od njegovih brojnih sorti se kladite. Gotove lepinje možete jesti s marmeladom ili posipati šećerom u prahu, kao i sa sirom, pa čak i samostalno.
Uvale
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 4-5 žlica. šećer, 1 žlica. ocat, 2-3 žlice. ulje, 1 tsp. soda bikarbona, 1 žličica. jogurt, 2-3 žličice. brašno, ulje za prženje.
Način pripreme: Istucite jaja sa šećerom. Dodajte ocat, ulje i jogurt s prethodno ugašenom sodom u njemu. Smjesa se dobro promiješa.
Počnite dodavati malo brašna, neprestano mijeseći, dok ne dobijete mekano tijesto. Rezultat se u malim obrocima mota po pobrašnjenoj površini. Izrežite na figurice šalicom ili modelima za kekse. Lepinje se prže u zagrijanom ulju.
Uz tradicionalni recept, lepinje se mogu pripremiti i sa sirom.
Lepinje sa sirom
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 250 g jogurta, 1 žličica sode bikarbone, 150-200 g sira, brašno.
Način pripreme: Jaja su slomljena. Pomiješajte s jogurtom, ribanim sirom i brašnom sa sodom. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u koru debljine 1 cm. Čašom izrežite krugove ili izrežite pravokutnike. Lepinje se prže na vrućoj masti.
Buffet sa svježim mlijekom i orasima
Potrebni proizvodi: 250 ml svježeg mlijeka, 25 g kvasca za kruh, 100 g maslaca, 60 g šećera, 4 žumanjka, prstohvat soli, 500 g brašna, 100 g šećera u prahu za posipanje.
Za punjenje: 150 g oraha, 150 g šećera, 1 jaje, 1 vanilija u prahu.
Način pripreme: Kvasac se otapa u mlijeku. Dodajte maslac, šećer, žumanjke, sol i brašno. Rezultat se mijesi da se dobije tijesto. Ostavite da se digne.
Razvaljajte tijesto na debljinu od 1 cm. Čašom izrežite krugove.
Svi proizvodi za punjenje su pomiješani. Svaka uvala napuni se 1 žlica. nadjev, preklopiti na pola i pritisnuti rubove da se zalijepe.
Ovako pripremljene lepinje slažu se u pleh posut brašnom. Ostavite da se digne. Lepinje se prže na više masnoće. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Preporučeni:
Živjeli! Sva Predjela Za Pivo Na Jednom Mjestu
Pivo se poslužuje u raznim prigodama uz razna hladna i topla predjela. Za pivo su prikladna sljedeća predjela: kavijar, riba, ciroza, masline, kobasice, kačkavalj, sir, kuhana jaja, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s češnjakom i mnoge druge delicije iz nacionalne i svjetske kuhinje.
Sve Zdravstvene Prednosti Chia Sjemenki Na Jednom Mjestu
Zasluženo Chia sjemenke imaju reputaciju superhrane. Možda su vrlo mali, ali su izuzetan prehrambeni vitaminski hit. Zapravo, samo 1 žlica chia sjemenki sadrži samo 69 kalorija i može se pohvaliti s čak 5 grama vlakana, 4 grama masti i 2 grama proteina.
Sve O Prehrani Bez Ugljikohidrata Na Jednom Mjestu
Dijeta bez ugljikohidrata je režim koji se primjenjuje za uklanjanje nakupljenih masnoća. Obično ga preferiraju sportaši koji žele očistiti masno tkivo nauštrb mišića. Dijeta u potpunosti isključuje ugljikohidrate, osim onih iz povrća.
Najukusnija I Najjednostavnija Jela S Krumpirom Na Jednom Mjestu
Krumpir je jedno od najomiljenijih povrća. Može se koristiti i za pripremu glavnih jela i za priloge. Uvijek je tu kada želimo pripremiti nešto brzo i ukusno, a da nemamo puno proizvoda. Jedna od prednosti krumpira (osim jedinstvenog okusa) je i to što je po prilično niskoj cijeni.
Sve Za Kompote Na Jednom Mjestu
Kompoti se pripremaju od različitih vrsta svježeg, suhog, smrznutog i konzerviranog voća. Plodovi mogu biti jedne vrste ili kombinacije. Prerada svježeg voća ovisi o njihovoj vrsti. Nakon pažljivog vanjskog čišćenja i pranja u hladnoj vodi, neko se voće, poput jabuka, krušaka, dunja, ljušti i uklanja sjemeni dio, nakon čega se reže na jednake ploške.
