2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zasluženo Chia sjemenke imaju reputaciju superhrane. Možda su vrlo mali, ali su izuzetan prehrambeni vitaminski hit.
Zapravo, samo 1 žlica chia sjemenki sadrži samo 69 kalorija i može se pohvaliti s čak 5 grama vlakana, 4 grama masti i 2 grama proteina.
Možete pronaći mnoštvo hrane bogate vlaknima i mastima, ali chia sjemenke imaju te blagodati u vrlo malom pakiranju, čineći ih pravom superhranom, kaže Down Jackson Blatner, poznati nutricionist.
Zdravstvene blagodati chia sjemenki nisu novost - zapravo, ljudi su ih uzgajali i konzumirali više od 5000 godina. Izvorno u Meksiku i Gvatemali, čija / iz obitelji metvice /, koristili su Azteci i Maje u svemu - hrani, lijekovima i kozmetici.
Prijave su jednako brojne kao i one čije su korisne osobine. Možete ih dodavati salatama, kolačima, pudinzima, smoothiejima, grickalicama, juhama i još mnogo toga. itd.
A u slučaju da još niste dovoljno uvjereni, predstavljamo vam 6 detaljnih razloga zašto su chia sjemenke izuzetno korisne za vaše zdravlje.
1. Bogata vlaknima
Jedna žlica chia sjemenki sadrži 5 g vlakana - oko 20% preporučenog dnevnog unosa vlakana. Za usporedbu - ista količina smeđe riže sadrži samo 0,2 g vlakana. Iako prehrambena vlakna mogu pomoći u snižavanju kolesterola i održavanju našeg probavnog zdravlja, statistika pokazuje da većina žena uzima samo oko 15 grama dnevno - mnogo manje od preporučenih 25 godina, pa je chia dobra alternativa i prilika za promjene.
2. Za jake kosti
Fotografija: Korisnik # 184319
Chia sjemenke sadrže puno fosfora i magnezija - dva minerala koja mogu pomoći u održavanju snage naših kostiju. Studija je pokazala da ljudi s najvećim unosom fosfora imaju 45% manji rizik od osteoporoze od onih s najnižim dozama.
1 žlica. Chia sjemenke sadrže 122 mg fosfora i 47 mg magnezija - oko 17%, odnosno 15% preporučenog dnevnog unosa.
3. Bogat proteinima
Ljudima koji jedu samo biljnu hranu teško je pronaći izvore bogate proteinima koji sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne tijelu da bi i dalje moglo funkcionirati. Proteini se često nalaze u životinjskim proizvodima, uključujući meso, perad i plodove mora.
Chia sjemenke međutim, sadrže proteine, što ih čini dobrom opcijom za vegane i vegetarijance. Budući da 1 žlica. pružit će vam samo 2 g proteina (to je jedan od razloga zašto on ne bi trebao biti vaš glavni izvor bjelančevina), unos proteina možete povećati kombinirajući ga sa šalicom sojinog mlijeka ili bademovog mlijeka.
Chia sjemenke također mogu biti značajna zamjena za jaja u receptima. Dodajte 3 žlice. vode na 1 žličicu. chia sjemenki i imat ćete količinu zamjenske smjese za 1 jaje.
4. Bogata omega-3 masnim kiselinama
Chia sjemenke izvor su alfa-linolenske kiseline (ALA), vrste omega-3 masne kiseline - snažne obrane od kardiovaskularnih bolesti. ALA je esencijalna masna kiselina, a budući da je vaše tijelo ne može proizvesti samo, morate je uzimati hranom.
5. Hidratantna svojstva
Namočene chia sjemenke mogu pomoći sportašima i biciklistima da ostanu hidratizirani. Studija je pokazala da 1 g chia brašna može apsorbirati oko 12 g vode!
6. Za mršavljenje
Chia sjemenke sadrže visok postotak vlakana koja inhibiraju brzu apsorpciju masti i šećera i na taj način sprečavaju stvaranje masnih naslaga na tijelu. Korisni mikronutrijenti u kojima poput magnezija, cinka, vitamina C, E i A pospješuju metabolizam na staničnoj razini i ubrzavaju sagorijevanje masti.
Namočene chia sjemenke upijaju toliko vode da vas mogu lako zasititi. Oni zapravo nabreknu i okružuju se želatinastom teksturom koja pomaže ljudima da brzo ostanu siti.
Preporučeni:
Sve O Prehrani Bez Ugljikohidrata Na Jednom Mjestu
Dijeta bez ugljikohidrata je režim koji se primjenjuje za uklanjanje nakupljenih masnoća. Obično ga preferiraju sportaši koji žele očistiti masno tkivo nauštrb mišića. Dijeta u potpunosti isključuje ugljikohidrate, osim onih iz povrća.
Sve Za Kompote Na Jednom Mjestu
Kompoti se pripremaju od različitih vrsta svježeg, suhog, smrznutog i konzerviranog voća. Plodovi mogu biti jedne vrste ili kombinacije. Prerada svježeg voća ovisi o njihovoj vrsti. Nakon pažljivog vanjskog čišćenja i pranja u hladnoj vodi, neko se voće, poput jabuka, krušaka, dunja, ljušti i uklanja sjemeni dio, nakon čega se reže na jednake ploške.
Sve Blagodati Sumaca Na Jednom Mjestu
Sumac je jedno od najčešćih biljaka u Bugarskoj. Poznat je i pod nazivom tetra, kukavica i hrast. To je grm koji naraste do 4 metra. Najčešće se nalazi među grmljem i hrastovim šumama, na kamenitom i vapnenastom tlu. Sumac ima univerzalno protuupalno djelovanje, što ga čini lijekom za mnoge bolesti.
Ljekoviti Ivan čaj - Sve Zdravstvene Dobrobiti Na Jednom Mjestu
Piće Ivan čaj je već dugo poznat u Rusiji i tražen od različitih segmenata društva. Industrijski se proizvodi od kraja 18. stoljeća i naziva se Čaj od kopra , nazvano po selu Koporie, gdje je po prvi puta organizirana njegova proizvodnja.
Sve Blagodati Sjemenki Maka Na Jednom Mjestu
Sjemenke maka široko se koristi u pekarskoj i slastičarskoj industriji. Dodaje se radi poboljšanja okusa proizvoda. Mak se uzgaja od drevnog Egipta. Danas su najveći proizvođači kulture Indija i Perzija, gdje ih uvoze arapski trgovci. Cvijet se nalazi u divljini u Francuskoj, Italiji i istočnoj Europi.
