2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Možemo učiniti gotovo sve u lonac pod pritiskom i još bolje, vrlo je brzo. Mahunarke koje se inače mogu pripremati satima izuzetno se brzo kuhaju u loncu pod tlakom. Osim toga, rizik da nešto u njemu gori mnogo je manji nego u drugim posudama.
Čak i ako kuhate meso, vrijeme za koje će se proizvod pripremati znatno je kraće nego ako to radite u običnom loncu. Pogledajmo dva recepta s mesom za koja nisu potrebni mnogi proizvodi, ali čiji je krajnji rezultat zaista ukusan:
Svinjetina s povrćem
Potrebni proizvodi: 600 g svinjetine, 300 g krumpira, 3 luka, 300 g tikvica, 200 ml bijelog vina, crni papar, kopar, sol i mast
Način pripreme: Prvo meso narežite na komade i popržite, a zatim dodajte krumpir narezan na kockice, sitno nasjeckani luk, začine, vino i žličicu vode. Zatvorite lonac i kuhajte 30 minuta nakon okretanja ventila na tavi.
U međuvremenu tikvice narežite na kockice i dodajte ih nakon što prođe trideset minuta i tava se ohladi. Ponovo zatvorite lonac pod pritiskom i vratite ga na ploču za kuhanje - nakon što se ventil ponovo okrene, računajte 5 minuta i isključite.
Naš sljedeći recept uključuje govedinu i posebno je prikladan ako se na vaša vrata pojave neočekivani gosti.
Za svinjsku mast vam je potrebno oko 600-700 grama govedine bez kostiju. U unaprijed izrađene rupe oštrim nožem stavite češanj češnjaka, zrno papra, mali komad slanine.
Kad završite sa svinjskom mašću, meso ostavite u loncu pod tlakom, napunite ga 1 žličicom bijelog vina i istom količinom vode. Trebali biste dodati slanu, sol i malo masnoće i zatvoriti poklopac. Meso je gotovo nakon 40 - 45 minuta, nakon okretanja ventila.
Piletina kuhana u loncu na pritisak ne traje toliko dugo kao svinjetina i govedina. No, naša sljedeća ponuda neće biti s mesom, već nešto malo drugačije - mrkva s lukom i vrhnjem. To razumijete u ekspres lonac ovaj će proizvod biti gotov za još kraće vrijeme. Idealan je ukras za predloženu masnu govedinu.
Mrkva s lukom i vrhnjem
Potrebni proizvodi: ½ kg mrkve, 3 češnja češnjaka, luk, 1 žličica brašna, 2 žlice vrhnja, papar i sol
Način pripreme: Luk sitno nasjeckajte i dinstajte zajedno s češnjakom. Narežite mrkvu na kockice i dodajte luku i češnjaku, dodajte crni papar i sol. Sve to pospite brašnom i zatvorite lonac. Deset minuta nakon okretanja lonac se isključuje. Pričekajte da se malo ohladi, otvorite lonac i ulijte u tanjur. Prije posluživanja umiješajte vrhnje.
Preporučeni:
Obroci Za Uskrsnu Korizmu
Uskrsni postovi počinju, pa smo vam odlučili ponuditi nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata. Ovdje ćemo vam ponuditi dva ukusna recepta za jela koja su vrlo jednostavna za pripremu i dok se jedete možete biti potpuno opušteni jer nećete prekinuti uskrsni post.
Ideje Za Brzi I Ukusni Nedjeljni Doručak
Svi znamo da je doručak najvažniji obrok u danu. Ispunjava nas snagom i energijom tijekom dana. Ali najslađe i najugodnije ostaju Nedjeljni zalogaji jer imamo dovoljno vremena za pripremu različitih delicija, a da ne moramo žuriti na posao.
Ukusni I Brzi Kolači Od Jabuka
Pita od jabuka omiljena je od svih nas. Posluženo uz šalicu čaja ili kave, postaje neodoljivo iskušenje učiniti naš dan sretnijim. Evo nekoliko ideja za brzo i ukusno kolači od jabuka : Lijena pita od jabuka Ukusna i vrlo jednostavna za napraviti, ova je torta brza i ne mrli mnoga jela dok je izrađena (što je vrlo važno s obzirom na našu užurbanu svakodnevnicu).
Brzi I Ukusni Recepti Za Golu Sarmu
Sarmi su pravi klasik u bugarskoj kuhinji. Ovo jelo u originalu je nadjev od riže umotan u lišće. Dio je nacionalne kuhinje mnogih europskih i azijskih država. Sarmi oduševljavaju osjetila aromama i okusom. Međutim, njihova priprema često traje dugo, zbog čega domaćini često traže mogućnost da olakšaju recept.
Brzi I Ukusni Recepti Za Njoke
Njoki su tradicionalne knedle za talijansku kuhinju. Doslovni prijevod njoka s talijanskog znači gruda. Ove male delicije najčešće se rade od krumpira, brašna, voćnog pirea, sira ili palente. Postoje različiti načini posluživanja koji nalikuju na tjesteninu - s umakom, maslacem s kaduljom ili parmezanom.
