2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako nemate dovoljno vremena za pečenje vrhova kolača, a novogodišnji stol želite ukrasiti prikladnom slasticom, napravite biskvitnu tortu.
Za podnožje torte trebat će vam obični keksi ili druga vrsta tvrđih keksa - jedan kilogram. Za kremu trebate pola kilograma svježeg sira, dvjesto grama šećera, šalicu tekućeg ili kiselog vrhnja, naribanu koru limuna, čokoladu i žele bombone.
Pomiješajte svježi sir sa šećerom i vrhnjem dok se ne stvori homogena masa i postupno dodajte koricu limuna koju ste naribali na najfinijoj ribežu.
Po želji možete dodati vaniliju i narezati na male komadiće kandiranog voća. Keksi su složeni u tri sloja na prekrasnom porculanskom tanjuru.
Da bi kolač bio sočan i lak za rezanje, svaki kolačić umočite u malo mlijeka, tekuće vrhnje ili kiselo vrhnje razmućeno sa šećerom.
Prokuhanu kremu rasporedite između slojeva keksa. Nakon razmazivanja, površina kreme se dobro zagladi širokom stranom noža kako bi se pripremila podloga za sljedeće kekse.
Na kremu kojom se gornji sloj namaže pospite komadiće čokolade i žele bombone. Premažite kremu sa strana torte i ostavite je u hladnjaku tri sata.
Tortu možete ukrasiti naribanom čokoladom, čokoladama, kokosovim strugotinama i posuti je vanilijom, dobro pomiješanom sa šećerom u prahu.
Koristeći gotove vrhove za torte, napravite drugu verziju torte bez pečenja. Potrebna vam je žličica soka od kompota, pola kilograma svježeg sira, tri žumanjka, sto pedeset grama šećera, dvije vanilije, sok jednog limuna, naribana kora jednog limuna, tri žličice želatine, četiri žlice vode, pola žlice vrhnja, šalicu čaja od džema od borovnica, šećer u prahu.
Tacne se lagano namoče sokom kompota, jedan pladanj se stavi u kalup za torte, koji je s unutarnje strane prekriven folijom duž zidova.
Plodovi džema raspoređuju se po močvarama. Pomiješajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti, dodajte svježi sir, vaniliju, naribanu koricu limuna, limunov sok i promiješajte.
Želatina se namoči u vodi i ostavi da nabubri, otopi se u vodenoj kupelji bez ključanja, pomiješa s prokuhanim vrhnjem i ostavi u hladnjaku. Umutiti vrhnje u pjenu i pomiješati s prokuhanom kremom.
Širite sljez, pokrijte drugim sljezom, lagano pritisnite i ostavite najmanje pet sati u hladnjaku. Prije posluživanja izvadite iz posude i pažljivo uklonite foliju. Pospite šećerom u prahu.
Evo još nekoliko ideja za novogodišnje torte i slastice koje možete vidjeti na poveznicama:
- Čokoladni kolači
- Eclair torte
- Torte od oraha
- Krem kolači
- Medeni kolači
- Karamel kolači
- Sacher torta
- Dobush torta
- Košare
- Lijevci s vrhnjem
- Baklava
- Urlajući
Preporučeni:
Kraljevska Terina Za Novogodišnji Stol
Veliko iznenađenje za novogodišnji stol može biti kraljevska terina s mesom i gljivama. Potrebno je vrijeme za pripremu, ali rezultat je vrijedan truda. Potrebno vam je 250 grama svinjetine, 650 grama puretine, 450 grama pileće jetre, 500 grama narezane slanine, sto grama kuhane i dimljene slanine.
Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca
Svi koji kuhaju znaju da je teže od kuhanja izmisliti jelo. Zbog toga smo vam odlučili ponuditi nekoliko recepata za Novu godinu. Zanimljivo je, međutim, da nećete morati praviti raskošne tržnice i prediti složeno meso. Pogledajte ove savršene Ideje za novogodišnji meni za malo novca - ukusno i pametno
Priprema Kolača Bez Pečenja
Ponekad nas previranja u kuhinji odvedu gotovo cijeli dan. Pogotovo ako radimo nešto novo i nepoznato. Tada nam je pažnja povećana i gotovo nemamo vremena za bilo što drugo. Često zbog glavnog jela zanemarujemo desert, za njega jednostavno nema vremena.
Jednostavni Deserti Bez Pečenja
Možete pripremiti ukusne kolače, a da ih ne morate peći. Nisu inferiorni u odnosu na druge, s tom razlikom što njihova priprema zahtjeva puno manje truda. Dakle, ako vam se kuha nešto slatko, ali bez satnog obilaženja pećnice, evo dva jednostavna recepta.
Brzi Deserti Bez Pečenja
Kada pripremamo neke delicije za goste, želimo da posljednje što učinimo bude nešto brzo i ukusno. Možemo zamijeniti pečenje i pripremiti slatko iskušenje kojem nije potrebna pećnica, ali u većini slučajeva takvi deserti moraju ostati da bi postali stvarno ukusni.
