2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Ponekad nas previranja u kuhinji odvedu gotovo cijeli dan. Pogotovo ako radimo nešto novo i nepoznato. Tada nam je pažnja povećana i gotovo nemamo vremena za bilo što drugo. Često zbog glavnog jela zanemarujemo desert, za njega jednostavno nema vremena.
Sva prethodna priprema, a zatim pečenje, gledajući kako ne bi izgorjeli itd. su svađe. Kako bismo izbjegli takve probleme, a ne da ostanemo cijeli dan nad štednjakom, ponudit ćemo vam nekoliko opcija za slastice, za koje uopće nije potrebno peći.
Zapravo, toliko je takvih slastica, ali većina nas jednostavno nije mislila pripremiti. O slasnoj i laganoj voćnoj salati, kojoj možete dodati razne okuse, a da se i ne govori - osim voća možete napraviti i dresing od limuna i malo esencije ruma ili neki drugi omiljeni okus. Voće je stvar izbora, ali dobro je uravnotežiti kiselo i slatko kako ne bi postalo preslatko ili kiselo.
Još jedna zanimljiva slatka ponuda je jogurt s voćem - može mu se dodati šećer ili džem, ukusan je, lagan i izuzetno brz. Iako priprema traje dugo, još uvijek nije potrebno pečenje, pa moramo reći mirisni i ukusni desertni tiramisu. Otkačena slastica u koju se doda nekoliko okusa, kao što smo spomenuli, dugo se priprema i izuzetno se brzo pojede.
Za toplije dane koji se već bliže preporučujemo izradu torte od sira bez jaja s procijeđenim jogurtom i svježim sirom. Vrlo lagan desert i vrlo ukusan. Biskvitna torta klasika je kolača bez pečenja - stvarno treba zagrijati mlijeko i zapravo nije potpuno bez toplinske obrade, ali definitivno je bez pečenja. Različite kreme kojima je potrebno samo kuhanje također su adekvatan izbor.
Napravite kremu od banane, za koju trebate 1 litru mlijeka, banane, 3 žumanjka, 3 žlice brašna, 1 žličica šećera, 1 vanilija.
Mlijeko zakuhajte zajedno sa šećerom. Za to vrijeme pomiješajte žličicu hladnog mlijeka sa žumanjcima i brašnom, dodajte vaniliju. Snažno promiješajte i stavljajte žlicu po žlicu brašna. Ideja je da nema grudica. Nakon što se mlijeko ugrije, maknite ga s vatre i počnite u tankom mlazu ulijevati smjesu s brašnom i jajima uz istovremeno miješanje mlijeka.
Kad postane homogena smjesa, vratite na štednjak i ponovno prokuhajte. Za to vrijeme banane se lijepo pasiraju ili pasiraju. Ako odaberete mekše voće, bit će lakše. Kad je krema prokuhala, pustite da se zgusne uz stalno miješanje. Zatim maknite s vatre i dodajte banane. Ako volite orahe, orahe možete vrlo fino samljeti i staviti zajedno s bananama. Stavite kremu u prikladne čaše i ostavite da se ohladi.
Ako više volite drugu vrstu slatkiša, nudimo vam kolačiće od oraha, za koje ih ne trebate ponovno zagrijavati. Jedini uvjet za njih je da ste uvjereni da je jaje koje ćete koristiti svježe.
Kolačići od oraha
Potrebni proizvodi: 1 jaje, 1 pakiranje. maslac, 1 tsp. orasi, 3 žlice kakaa, šećer u prahu oko 1 žličice, 180 g keksa od kakaa
Način pripreme: Orahe i kekse zdrobite u blenderu, a zatim dodajte šećer u prahu, kakao, jaje. Možete ih razbiti i ručno ako nemate procesor hrane. Sve to dobro promiješajte i dodajte otopljeni maslac. Od dobivenih proizvoda zamijesite tijesto koje morate oblikovati kao kolačiće. Zatim ih stavite na hladno u hladnjak da se stegnu. Nakon nekoliko sati spremni su za konzumaciju.
Preporučeni:
Pet Načina Pečenja Krumpira
Pečeni krumpir jedno je od najukusnijih i najjeftinijih jela. Mogu se poslužiti samostalno ili kao prilog raznim mesnim i ribljim jelima. Krumpir je dobar izvor vlakana, vitamina C i drugih hranjivih sastojaka. Postoji mnogo načina za pečenje krumpira.
Pet Načina Pečenja Piletine
Pečena piletina s umakom od rabarbare i estragona. Potrebni proizvodi: 4 cijela oprana i izrezana na dvije pileće noge, ulje za prženje, sol i papar po ukusu, 900 g rabarbare, 150 g šećera, 250 ml vode, 2 žličice nasjeckanog svježeg estragona.
Novogodišnji Kolači Bez Pečenja
Ako nemate dovoljno vremena za pečenje vrhova kolača, a novogodišnji stol želite ukrasiti prikladnom slasticom, napravite biskvitnu tortu. Za podnožje torte trebat će vam obični keksi ili druga vrsta tvrđih keksa - jedan kilogram. Za kremu trebate pola kilograma svježeg sira, dvjesto grama šećera, šalicu tekućeg ili kiselog vrhnja, naribanu koru limuna, čokoladu i žele bombone.
Jednostavni Deserti Bez Pečenja
Možete pripremiti ukusne kolače, a da ih ne morate peći. Nisu inferiorni u odnosu na druge, s tom razlikom što njihova priprema zahtjeva puno manje truda. Dakle, ako vam se kuha nešto slatko, ali bez satnog obilaženja pećnice, evo dva jednostavna recepta.
Brzi Deserti Bez Pečenja
Kada pripremamo neke delicije za goste, želimo da posljednje što učinimo bude nešto brzo i ukusno. Možemo zamijeniti pečenje i pripremiti slatko iskušenje kojem nije potrebna pećnica, ali u većini slučajeva takvi deserti moraju ostati da bi postali stvarno ukusni.