2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugarska Agencija za sigurnost hrane objavila je da je uvela zabranu prodaje jaja domaćih kokoši za Uskrs. Kao razlog zabrane, BFSA je istaknuo da ne postoje jamstva da se bakina jaja čuvaju na potrebnoj temperaturi, a postoji mogućnost i da im je istekao rok trajanja.
Zabrana prodaje očito nije u stanju zaustaviti trgovinu njima, a u punoj snazi se kovitla na tržištima, tržištima i još mnogo toga. mjesta. Domaća jaja nude se po 25-30 stotinki po komadu, a potražnja se povećava svakim danom.
Zanimljiva je činjenica da se, zajedno s kokošjim jajima, na tržnicama naširoko prodaju i patkina jaja. Patkina jaja nešto su veća od kokoši, a njihovi ih vlasnici reklamiraju kao hranjivije. Trguju se po 30 stotinki, a također uživaju veliko zanimanje domaćina.
Domaća jaja zabranjena su u slobodnoj prodaji jer ne udovoljavaju uvjetima utvrđenim Pravilnikom o izravnim isporukama.
U njemu se navodi da su male količine kokošjih i prepeličjih jaja prihvatljive za izravnu prodaju. Količine ne bi trebale prelaziti 40 posto dnevne količine proizvedenih jaja na svakoj farmi, a ne bi trebale prelaziti 1000 jaja. godišnje.
Jaja, bila ona domaća ili ne, moraju se čuvati na temperaturi od 5 do 18 stupnjeva i moraju se dostaviti potrošačima najkasnije 28 dana nakon polaganja.
Jaja za valjenje, slomljena ili ispucala jaja, inkubirana jaja ili jaja s nerazvijenom ljuskom ne smiju se ponuditi za izravnu prodaju. Jaja smiju nuditi samo farme stoke bez salmonele.
Proizvođači jaja najavili su da trgovinska nadoknada za jaja doseže 10 stotinki po komadu. Trenutno im se cijena u mreži trgovina kreće između 17 i 25 stotinki.
Domaći proizvođači pozvali su Bugare da za Uskrs kupuju jaja proizvedena u Bugarskoj. Istaknuli su da izvorna jaja imaju zajamčene kvalitete, dok je polovici uvezenih jaja istekao rok trajanja.
Preporučeni:
Jednostavan Način Bojanja Mramornih Jaja Za Uskrs
Uskrs se bliži, a s njim i pripreme i prava stvar bojanje tradicionalnih jaja . Postoje doslovno tisuće recepata za oslikana jaja kroz koja se mogu pripremiti jedinstvenog izgleda Uskrsna jaja . Evo, naime, jednog od njih prirodno obojena mramorna jaja .
Jaja, Janjetinu I Uskršnje Kolače Masovno Provjeravaju Za Uskrs
Masivne tematske inspekcije povezane s nadolazećim velikim kršćanskim blagdanom Uskrsom pokrenule su bugarsku Agenciju za sigurnost hrane. Stručnjaci iz Odjela za kontrolu hrane provest će neplanirane inspekcije na brojnim prodajnim mjestima.
Najukusnija I Najlakša Slastica Za Uskrs Je Uskrs
Najpopularniji uskršnji desert u Rusiji je takozvani Uskrs / od ruske riječi koja znači "Uskrs" /. Priprema se stotinama godina, a glavni sastojak u njemu je svježi sir. Najsigurnije je napraviti kuhani Uskrs, jer se izbjegava trenutak dodavanja sirovih jaja.
Pažnja! Opasna Uskrsna Jaja Preplavljuju Tržište Za Uskrs
Što su bliži svijetli uskrsni blagdani, to je intenzivniji rad inspektora bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA). Osim nekvalitetnih boja za jaja, neoznačenih jaja nepoznatog podrijetla i kvalitete, stručnjaci agencije moraju biti oprezni i prema janjetini bez odgovarajuće dokumentacije, koju će mnogi poduzetni trgovci pokušati prodati za Uskrs i Đurđevdan.
Jaja Su Kod Nas Za Uskrs Skuplja Od Bruxellesa
Domaći kupac plaća jaja više od potrošača u glavnim europskim prijestolnicama poput Pariza, Berlina i Bruxellesa. Jaja su u našoj zemlji 10 centi skuplja, najavio je danas ministar poljoprivrede i hrane dr. Miroslav Najdenov u Plovdivu. Nećemo dopustiti špekulacije o cijenama jaja, uporan je ministar.
