2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Instant kava starija je nego što većina ljudi misli. Pojavio se 1901. godine, kada je američki izumitelj japanskog podrijetla Satori Kato prilagodio svoju tehnologiju instant čaja kavi.
Prodao ga je američkoj tvrtki koja je distribuirala instant kavu širom svijeta. Tijekom Drugog svjetskog rata instant kava bila je dio američke vojske.
Masovni potrošač cijenio je instant kavu 1909. godine.
Na prodaju ga je stavio Englez George Constant Washington, koji je živio u Gvatemali.
Dok je suprugu čekao u kafiću, nadahnuo ga je prah od kave koji je dolazio iz zgusnutih isparenja gotove kave.
Moderna verzija instant kave pojavila se 1938. godine, kada se Brazil suočio s potrebom da sačuva višak zrna kave.
Problem je riješio Max Morgenthaler, koji je poznat kao otac okrepljujućeg instant napitka. Početkom prošlog stoljeća instant kava pripremala se isparavanjem vode iz vrlo jake kave.
Od tada se tehnologija nije puno promijenila: jaka kava se filtrira, a zatim raspršuje u komori punoj inertnih plinova na visokoj temperaturi.
Kapljice kave suhe se dok lete i pretvaraju se u smeđe granule. Granulirana kava ima bolji okus od obične instant kave. Mirisniji je i ima manje kiselosti.
Preporučeni:
Da Li Su Instant Kava I Vrećice 3u1 štetne?
Blagodati kave bolno su nam poznate iz svih vrsta kampanja za njezinu promociju. Lakše buđenje i ton samo su neki od njih. No, zapitajmo se je li svaka kava na tržištu toliko korisna. Šalica svježe skuhane kave s mlijekom idealan je način za toniziranje.
Instant Kava - Za Ili Protiv
Prema nedavnim medicinskim istraživanjima, instant kava nije proizvod koji bi se trebao svakodnevno koristiti. Da bismo utvrdili je li to dobro ili otrov za nas, potrebno je u napitak kapnuti nekoliko kapi joda i ako poprimi plavkast odsjaj, znači da postoje nečistoće i aditivi koji štete našem zdravlju.
Kava U Loncu - Korisnija Od Instant
Kava napravljena u loncu korisnija je od instant kave, objašnjavaju stručnjaci. Glavni razlog tome je što kuhana kava ima više minerala, posebno mangana i magnezija, veliku količinu vitamina B3, kao i snažna antioksidativna svojstva. Kuhano u loncu kava poboljšava zdravlje moždanih stanica i štiti od nekoliko vrsta raka, kao i od ateroskleroze, pokazuju brojna istraživanja.
Kava Je Posljednjih Godina Poskupjela Za Prosječno 6 BGN
Prema podacima Državnog statističkog instituta, 2016. smo u prosjeku kupili kavu za 6 BGN skuplje u odnosu na 2001. godinu. Skočila je i potrošnja kave u našoj zemlji. Klimatske promjene i niska žetva najvećih zemalja izvoznica kave navode se kao razlog rasta cijena kave ne samo u Bugarskoj već i u svijetu.
Najstarija Riža Stara Je 15 000 Godina
59 pougljenjenih zrna uzgajane riže, koje su korejski arheolozi otkrili tijekom iskapanja u blizini sela Sorori u južnokorejskoj provinciji Chungbuk, staro je 15 000 godina. Ovo doba dovodi u pitanje dosad raširenu teoriju da se riža kao poljoprivredna kultura pojavila u Kini prije 12 000 godina.
