2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U Italiji je jesti kult, a hrana je nešto sveto. Talijanska nacija slijedi svoja nepisana pravila, građena godinama. Talijani vjeruju da ako se nešto ne jede kako treba, uključujući i u pogrešno vrijeme, to je kao da je počinjeno svetogrđe.
Često se dogodi da stranci koji posjete svoju zemlju gledaju s laganim podsmijehom, ali obično im se oprosti njihovo neznanje, pogreške s laganim ironičnim osmijehom, ali ponekad pokažu očito veliko iznenađenje i sasvim je moguće odbiti narudžbu.
Pravila za doručak svakog Talijana je kava, bez obzira je li crna, kapućino ili latte, mora biti prisutna za stolom. Prate ga čuvene Cornetti rolice u njihovom specifičnom obliku, koje se pripremaju s maslinovim uljem, ponekad i kroasanom, prelivenim čokoladom, palačinkama s čokoladom, briošima i može se reći da je on, čokolada uvijek prisutna na doručku.
Naravno, u nekim dijelovima Italije može biti malo drugačiji doručak, ali u osnovi je isti, definiran kao nacionalni stil.
Talijani imaju dva međuobroka, prije 07-10 sati, zvani Colazione, što je uvijek slatki doručak, tj. da budu prisutni čokolada i cappuccino, pa poznati talijanski kolačići ili s orasima ili suhim voćem, koje se mora umočiti u cappuccino ili crnu kavu.
Izvan tradicionalnog jutarnjeg jelovnika, debela kriška kruha s malo ricotta sira ili mekim mascarpone sirom, kasnije se može poslužiti malo masline, a za ručak je poželjna mocarela.
Merenda popodnevni doručak je između 15-17 sati. Sastoji se od toplog mlijeka s medom, zaslađenog jogurta (jogurta) s voćem, možda malo pršuta, malo suncokreta, jaja koja se kuhaju ili prže na očima, ali nikada ne umućena.
Dostupan je i svježi kruh, posut kapljicom maslinovog ulja i natrljan češanjem češnjaka, a sve to popraćeno čašom kratkog espressa, koji je uvijek gotovo gutljaj, ili čašom dobrog vina. Nije slučajno što Italija miriše na dobru kavu i češnjak, glavni začin mnogih njihovih jela.
Ako se vratimo doručku, to se može sažeti s jednim osnovnim pravilom - cappuccino se nikad ne pije nakon 11 sati. Za Talijane se kava smatra univerzalnim sredstvom dobre probave i uvijek se pije nakon obroka ili umjesto toga, ali nikada prije ili za vrijeme obroka, poslužuju se i slatkiši sami, a zatim kava kao očuvani ritual.
Općenito, za Talijana je doručak mali međuobrok. u većini slučajeva to se radi pješice, u pokretu, pijuckajući cappuccino i jedući slatku kiflu s čokoladom. Ovo je jedini put kada si Talijan dopušta jesti u pokretu.
Na mnogim mjestima u Italiji postoje mali zalogajnice s natpisom "Brzi vrući doručak", ali ove zalogajnice namijenjene su samo turistima. Talijan koji sebe poštuje nikad si ne bi dopustio da uđe na doručak u takav restoran.
Preporučeni:
Pogledajte što Putin I Obama Najčešće Jedu
Najutjecajnije ličnosti našeg doba su ruski predsjednik Vladimir Putin i američki predsjednik Barack Obama. Međutim, kao i svi normalni ljudi, oni imaju svoja omiljena jela. Iz foodpande omogućuju nam da zavirimo u jelovnik dvoje najutjecajnijih ljudi danas.
Što Španjolci Jedu Za Doručak
Jeste li ikad čuli za tipični španjolski doručak? Što je tipičan španjolski doručak i koju hranu jedu u Španjolskoj rano ujutro? Ostatak svijeta može si priuštiti lijeni doručak za vikend. U Španjolskoj je dnevni doručak svetinja. Svi koji putuju u inozemstvo često vrlo dobro znaju što znače izrazi engleski doručak ili kontinentalni doručak.
Talijani Su Se Umorili Od Tjestenine
Pasta je proizvod od tijesta koji se može razlikovati u obliku i sastavu. Tjestenina je stoljećima bila poznata kao tradicionalno jelo u Italiji, pa nema ništa prirodnije od toga da vam tijekom ljetovanja u mediteranskoj zemlji ponudite špagete, tjesteninu, kanelone, torteline ili druge slične proizvode od suhog tijesta.
Tradicionalna Jela Uz Koja Talijani Slave Novu Godinu
Talijani Novu godinu, poznatu kao Bdijenje, Capodano ili Festa di Saint Silvestro, slave hranom koja simbolizira želje za nadolazećom godinom, i naravno u kombinaciji s puno Prosecca ili Spumantea (pjenušca). Zvijezda novogodišnjeg stola za mnoge Talijane je leća.
Talijani Su Zaboravili Na Mediteransku Prehranu
Talijani su zaboravili na mediteransku prehranu i među su najdebljim nacijama u cijeloj Europi. Prema najnovijim podacima, danas manje od polovice Talijana jede prema tradicionalnom režimu za ovu geografsku širinu. Ostali se oslanjaju na nezdravu hranu, slijedeći primjer Amerikanaca.
